家乐福五人煮面食后中毒前晚，白石桥附近家乐福超市方圆店，两名员工和三名厂家促销员在熟食间煮面条食用后，出现乏力、昏迷，送医后无生命危险。医生表示，初步检查亚硝酸盐中毒。目前，多个政府部门介入调查，检测结果尚未出炉。......

食物是我们每个人每天都必须要食用的。如果我们误吃了一些中毒食物，就会导致我们的身体出现异常。那么如何预防食物中毒呢？遇到食物中毒应该如何应对呢？让我们来了解下吧！我们的养生常识，出现在每一天的日常饮食中。要是你......

据外媒报道，美国疾病控制与预防中心（CDC）发布的报告显示，美国11个州近期爆发沙门氏菌感染，造成62人患病，而导致这次食源性疾病暴发的元凶可能是人们喜爱的金枪鱼寿司。美国CDC称，患者绝大多数都是在吃了超市生鱼片寿司后被感......

生活中能为我们排毒的食品生活中能为我们排毒的食品丝瓜：性微寒、味苦甘，有清热化痰的作用。丝瓜中含有B族维生素，可以防止肌肤的老化，其所含的维生素C等成分，可以有效消除斑块、使皮肤白皙、细嫩，是不可多得的美容佳品。莲......

标榜自己是健康达人的小陈有些郁闷，年底饭局多，他基本不喝酒，聚会时常喝雪碧。不过，昨天一则喝雪碧汞中毒的消息吓了他一跳，连喝饮料都不安全了，那还能喝啥？喝雪碧=汞中毒？这个问题让妈妈们听起来也很担忧，因为雪碧是青少年很......

海鲜是人们非常爱吃的一种食物，市场上每天都不缺乏鱼虾之类的海产品，但是现在的海产品远远没有以前的海产品干净，很多人为了谋取私利给海产品下药，导致了很多人吃了之后食物中毒，那么海产品食物中毒到底是怎么一回事呢？小编......

近期，食物中毒的消息很多，需注意饮食卫生与安全。中毒食品是指含有有毒有害物质并引起食物中毒的食品，哪些食物相对容易有致中毒的隐患，一起来看一下。易引起食物中毒食品1、被致病菌或毒素污染的食品。2、被有毒化学品污......

市民食用发酵豆类、面酱等食品时，应注意加热灭菌;食用罐头食品、火腿、腌腊食品应进行仔细检查，如罐头顶部膨隆，食品的色、味、香有改变，或食品呈乳酪样酸臭时，应禁止食用。据介绍，肉毒杆菌中毒是因为人们食入含有肉毒杆菌......

近期寒暖气候交替，雨水较多，湿度较大，食品容易受潮、霉变，同时也是流感（如禽流感等急性呼吸道感染性疾病）的高发期。近日，东莞市食品药品监督管理局发出今年第2号食品安全预警，提示各餐饮服务单位和广大市民群众应更注重食品......

解肉食毒：若不慎食用驴、马肉而发生急性中毒，可迅速取淡豆豉40克、杏仁15克，用清水煎煮后温服。解鱼虾毒：紫苏叶100克，煎浓汁当茶饮或加姜汁10滴调服;红曲15克，水煎服，并可治鱼肉积滞;无花果鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次温开水和......

广大消费者还可从五个方面识别伪劣食品：一、卖价偏低，对于销售价格低于成本价格的要格外注意;二、颜色、味道夸张的食品;三、过分推销要防范;四、商标、标示、品名、产地近似名牌、容易混淆的食品要注意;五、早产食品有......

干辣椒警惕：硫磺熏过，颜色不能太亮丽。识别方法：硫磺熏过的干辣椒亮丽好看，没有斑点，正常的干辣椒颜色是有点暗的。用手摸，手如果变黄，是硫磺加工过的。仔细闻闻，硫磺加工过的多有硫磺气味。海带警惕：化学品加工，特别绿的不能买......

春暖花开时节，幼儿园家委会组织了孩子、家长等100余人前往崇州钧乔疯狂农场春游。在吃了由农场提供的自制酸奶后，傍晚6点开始，不少孩子及家长出现头晕恶心、呕吐、腹泻等症状。此事已经过去了一个多月，可是家长与涉事农场......

色素对人体健康尤其是儿童健康有不同程度的损害，主要表现在以下几个方面。1.导致慢性中毒儿童正处在生长发育阶段，肝脏的解毒功能和肾脏的排泄功能都不够健全，较成人弱。因此，如果长期食入着色食品，就会把色素慢慢积蓄起来......

误区一：有坏味的食物，只要煮一煮，就可以吃了。错。因为有的细菌耐高温，如能破坏人体中枢神经的肉毒杆菌，其菌芽孢在100摄氏度的沸水中，仍能生存5个多小时。有的细菌虽然被!@#$%^&*了，但它在食物中繁殖时所产生的毒素，或死......

每到秋末冬初，我国北方大到单位食堂、小到个人家庭都有采取腌渍方法储备冬菜的习惯。近年来，由亚硝酸盐引发的食物中毒事件时有发生，对此必须高度警惕。亚硝酸盐与食盐同样是白色透明的晶体，带有咸味，易溶于水。亚硝酸盐的......

消毒用品这段时间成为消费主力军，一时间各种消毒用品都派上了用场，而且很多的小区无论是进来还是出去都要进行消毒，而且消毒的范围很广，不仅要消毒车辆，还要对这个人喷洒消毒剂，很多人回到家里之后要用消毒剂喷洒鞋底。的确......

其实减肥就是给身体清肠排毒，生活中我们吃的排毒食物有很多，今天小编就来介绍六种帮你清肠排毒的食物。生活中，我们会经常饮食不均衡，经常吃一些油腻没营养的东西。所以我们应该多吃I些排毒食品，定期清除体内垃圾。那么你......

通过记者去了解情况，发现这些病人原来在11月18号的前一天晚上前往福州的某食府吃饭，到了凌晨就开始发现自己身体出现不适应的状况。目前福州的食品监督局已经接到此事的通报，对于这次42人出现的食物中毒情况进行进一步的......

食品中的糖化毒素是什么食品中的糖化毒素是什么凡是患上糖尿病的人，以及与慢性病治疗有关的医生都知道，糖化蛋白是个坏东西，特别是晚期糖基化终产物（AGEs）更糟糕。它几乎被看做是毒素，在糖尿病和多种慢性病当中，都是人体的重......