竹笋的营养价值,竹笋的作用与功效：营养价值1.开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症；2.宽胸利膈、通肠排便：竹笋甘寒通利，其所含......

【出处】出自《本草纲目》。【拼音名】CìZhúSǔn【英文名】shootofChineseThornyBamboo【别名】箣竹、竻竹笋、竹笋【来源】药材基源：为禾本科植物箣竹的苗。拉丁植物动物矿物名：BambusasinospinosaMcClu......

竹笋的别名：笋、毛笋、竹芽、竹萌、春笋竹笋的功效与作用：竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，可开胃健脾，宽肠利膈......

【出处】出自《本草纲目拾遗》。【拼音名】KǔZhúSǔn【英文名】shootofBitterBamboo【别名】苦笋【来源】药材基源：为禾本科植物苦竹的嫩苗。拉丁植物动物矿物名：Pleioblastusamarus(Keng)Kengf.(Arundinariaam......

【出处】出自汪颖《食物本草》【拼音名】ZhúJī【英文名】Bamboopartridge【别名】山菌子、鸡头鹘、泥滑滑、竹鹧鸪【来源】药材基源：为雉科动物灰胸竹鸡的肉。拉丁植物动物矿物名：Bambusicolathoracica(Temminc......

【出处】出自《本草纲目拾遗》【拼音名】MáoSǔn【英文名】MoseBambooshoot【别名】茅竹笋【来源】药材基源：为禾本科植物毛竹的苗。拉丁植物动物矿物名：PhyllostachyspubescensMazelexLeh[is(Carr.)Leh.]采收和......

【出处】出自《重庆草药》。【拼音名】LúZhúSǔn【英文名】Giantreedshoot【来源】药材基源：为禾本科植物芦竹的嫩苗。拉丁植物动物矿物名：ArundodonaxL.采收和储藏：春季采收，洗净，鲜用。【原形态】芦竹，多年......

【药名】竹茹zhúrú【别名】竹皮、青竹茹、淡竹茹。【英文名】BambusatuldoidesMunro【来源】禾本科植物青秆竹大头典竹茎秆的间层。【植物形态】青秆竹：常绿乔木状。秆丛生，顶端稍下弯，幼时被白粉。秆环、......

【出处】出自《分类草药性》【拼音名】CíZhúSǔn【英文名】shootofOmeiMountainBamboo【来源】药材基源：为禾本科植物慈竹的嫩苗。拉丁植物动物矿物名：Neosinocalamusaffinis(Rendli)Kengf.[Sinocalmusaf......

【出处】出自《嘉佑本草》【拼音名】DìSǔn【英文名】RhizomeofShinyBugleweed,ShinyBugleweed【别名】泽兰根、地瓜儿、地瓜、地蚕子、地笋子、地藕、野三七、水三七、旱藕【来源】药材基源：为唇形科植物地笋......

竹荪的别名：竹笙、竹参竹荪的功效与作用：甘；微苦；性凉。补气养阴，润肺止咳，清热利湿；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪的营养价值：1.竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益......

冬笋的功效与作用：竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒；主治食......

【出处】出自《云南中草药选》。【拼音名】YánSǔn【英文名】HerbofComnonThunia【别名】风兰、岩角、石竹子、接骨丹、通兰、石笋、岩竹【来源】药材基源：为兰科植物笋兰的全草。拉丁植物动物矿物名：Thuniaalba......

【拼音名】CíZhú【别名】甜慈、酒米慈、钓鱼慈、丛竹【来源】禾本科慈竹Sinocalamusaffinis(Rendle)McClure，以竹芯、竹叶、竹根(根状茎)入药。【生境分布】陕西、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南。......

【出处】《新中医药》62：36，1955【拼音名】ChónɡSǔn【来源】为禾本科植物淡竹的笋被虫蛀枯萎后的带虫笋干。4～5月采收，晒干。【药理作用】麻醉犬静脉注射0.4克/公斤，虫笋煎剂有显著的利尿作用，其作用较葫芦快而稍......

芦笋的别名：芦尖芦笋的功效与作用：芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；有清热解毒，生津利水的功效。芦笋的营养价值：芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为十大名菜之一，是一种高档而名贵的蔬菜......

相信我们每个人的一天都是从柴米油盐酱醋茶开始的，人们是生活和工作离不来一日三餐，各种各样的食材是我们每天必不可少的。竹笋这种食材营养价值很高，既可以做汤也可以炒着食用，有不错的保健功效。下面我们就跟随来具体了......

腐竹是我们生活最常见的食材之一，腐竹的功效与作用是什么呢？腐竹是我们中国传统的食品，也是好多人都喜欢的食材，腐竹中有种淡淡的豆香味，而且和其他的豆制品相比口感是截然不同，朋友以前说过腐竹也是豆制品的话，我就以前从来......

【出处】汪颖《食物本草》【拼音名】GuìSǔn【来源】为禾本科植物筀竹的苗。【原形态】筀竹(《唐本草》)，又名：桂竹(《本草图经》)。秆直立，高10～20米，直径3～8厘米，绿色，幼时被以白色蜡粉。箨鞘棕紫色，有淡紫黑色之斑点......

玉竹的营养价值：玉竹鲜品每百克含水分71克，蛋白质1.5克，粗纤维3.6克，尼克酸0.3克，还含有铃兰甙、铃兰苦甙、山奈酚、槲皮素、粘液质、碳水化合物、维生素。玉竹适合人群：1、适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不......