春节菜谱 茄红牛腩煲的做法详解

春节菜谱 茄红牛腩煲的做法详解

茄红牛腩煲的做法:原料:牛腩500克、番茄1个、胡萝卜1根、番茄酱400克、葱段若干、蒜2头、姜片3片。香料:花椒一汤勺、桂皮1片、香叶1片、八角2个。调料:生抽3汤勺、老抽1汤勺、料酒2汤勺、豆瓣酱1汤勺、白糖2茶匙、盐3-5......
2023-11-23
牛腩的做法-西红柿炖牛腩的做法

牛腩的做法-西红柿炖牛腩的做法

将牛腩在清水中浸泡一会,泡去血水;土豆洗净后去皮,切成小块;胡萝卜也是,去皮切小块;葱切段;姜切片。将牛腩冲洗干净后焯去血沫,汤锅中注入适量清水,烧开后放入焯好的牛腩,再放入姜片,料酒,酱油,小火炖制40分钟左右。牛腩的做法-西......
2021-04-30
牛膝鹿筋煲汤的做法

牛膝鹿筋煲汤的做法

许多不了解中医的朋友们大家一定并不知道牛膝和鹿筋是什么样的东西,牛膝和鹿筋是两种很好的滋补之品,也是被许多中医当做是滋补佳品之选,尤其这很多出现肾功能障碍,体力不支,肾阳不足的男性朋友们使用牛膝或鹿筋来泡水喝可......
2021-04-30
推荐三款好吃茄子煲的做法

推荐三款好吃茄子煲的做法

想要吃到好吃的茄子煲,那么大家要赶紧学几款做法才行!那么如何做出好吃的茄子煲呢?常见的茄子煲的做法有哪几种呢?不妨跟小编一起来好好的了解下吧,希望大家都能学会!一,咸鱼茄子煲材料:主料:茄子两根,咸鱼1小块,辅料:蒜蓉,红椒切......
2023-10-19
产后食谱大全之西红柿烧牛腩的做法

产后食谱大全之西红柿烧牛腩的做法

食谱原料:牛腩1千克、番茄300克、食盐5克、盐、糖、鸡精、胡椒粉、酱油适量、鸡精2克。制作方法:1、牛腩冷水下锅,加1瓣大料、几片生姜、葱段、少量料酒,开火煮。2、煮1个半小时后将牛肉捞出,切成块。3、西红柿切块。4、锅......
2023-11-22
年夜菜菜谱 柱候羊腩煲的做法

年夜菜菜谱 柱候羊腩煲的做法

材料:羊肉500克,腐竹20克,马蹄20克,大葱30克,甘蔗10克,生姜10克。配料:油适量,柱候酱2大勺,白糖1小勺,盐适量;做法:1、羊肉用清水干净后切小块;2、腐竹用温水浸泡半小时;3、甘蔗切片状;4、马蹄对半切开;5、大葱切片;6、生姜切片后,放几......
2023-11-05
好吃的牛腩食谱大全 土豆牛腩煲的做法

好吃的牛腩食谱大全 土豆牛腩煲的做法

好吃的牛腩食谱大全土豆牛腩煲的做法好吃的牛腩食谱大全西红柿炖牛腩的做法材料:牛腩、西红柿、红酒、色拉油、食油、葱、姜、八角、香叶、草果做法步骤:1、牛腩用清水洗净,切块,焯水,把牛腩放入清水中煮开,煮开后水面上会......
2021-04-30
冬季佳肴番茄炖牛腩的做法详解

冬季佳肴番茄炖牛腩的做法详解

番茄炖牛腩的做法:原料:牛腩500g、番茄500g。辅料:桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。调料:料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。做法详解:1、牛腩切1cm见方的小块;2、用清水泡3小时左右,半小时换一次水,每次换......
2023-11-23
玉米牛腩汤的做法

玉米牛腩汤的做法

很多人在做牛腩汤的时候会在汤里面加入玉米,玉米的味道甜甜的,玉米用来熬汤里面的汤也会发出这种玉米的味道,玉米牛腩在煲汤的时候必须要掌握相关的火候,慢慢的熬制,这样所得到的效果是最好的,而牛奶玉米汤在熬制的过程中慢......
2021-04-30
孕前调经食谱 西红柿炖牛腩的做法

孕前调经食谱 西红柿炖牛腩的做法

西红柿炖牛腩炖一锅热呼呼的西红柿牛腩,全面补充营养,酸酸甜甜的味道还有助于开胃呢。如果为准妈妈、准妈还是新妈们没有胃口,这样一道菜最好了。主料牛腩肉400克,西红柿600克。调料葱5克,姜末5克,牛肉汤300毫升,生抽15毫升,......
2023-10-18
红烧茄子怎么做 红烧茄子的家常做法

红烧茄子怎么做 红烧茄子的家常做法

红烧茄子是一道经典的中式菜肴,以其鲜美的味道和口感受到了广大食客的喜爱。它的做法相对简单,但需要一些技巧来使茄子煮得软糯入味。作为一名高级厨师,我将和大家分享一下我独特的红烧茄子做法。首先,选择新鲜的茄子非常......
2023-10-17
孕期食谱 西红柿炖牛腩的做法

孕期食谱 西红柿炖牛腩的做法

孕期食谱西红柿炖牛腩的做法1.准备食材:牛腩肉400克、西红柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、葱、姜末各5克、牛肉汤300ml、生抽15ml、糖10克、盐4克、香菜15克。2.步骤1:将牛腩切小块,放入锅中加入清水。3.步......
2023-10-30
西红柿营养多 牛腩炖番茄美味

西红柿营养多 牛腩炖番茄美味

西红柿炖牛腩开胃又营养,是一道简单易学,且高颜值的大众菜了。主料西红柿和牛腩的营养价值不容小觑。番茄,也就是西红柿,是一个多种营养元素的集合地。西红柿富含多种维生素,钾,铜,磷,叶酸。常食西红柿好处多多保护视力。西红......
2023-10-18
当归牛腩汤的做法

当归牛腩汤的做法

当归是我们生活中最常见的一种中药材,尤其是对女性的身体有很好的调理作用,对于月经不调和痛经等都能有很好的治疗效果,并且能用当归搭配不同的食材一起煲汤,其中当归牛腩汤就是最受欢迎的一种,不仅美味还能对身体更好的调......
2021-04-30
红烧牛腩的做法大全

红烧牛腩的做法大全

主料:牛腩一斤土豆一斤辅料:姜片八角1个香叶两片花椒一小撮干辣椒5个红烧牛腩的做法:1、牛腩洗净,沥干水份备用(个人建议买带点肥肉的牛腩,炖出来会更香)。2、锅热后倒少量油,待油温烧到七成热时,放牛腩煸炒。3、当牛腩的血水......
2023-11-10
酱烧牛腩的做法大全

酱烧牛腩的做法大全

主料:牛腩郫县豆瓣豆瓣酱辅料:八角桂皮香叶花椒生姜大蒜调料:生抽老抽冰糖料酒干辣椒葱花酱烧牛腩详细制作步骤1.将牛腩切成大块,用清水反复洗净血水,放入锅中,加入适量的水;2.大火烧开,约一两分钟后用漏勺将其捞出,再放入温水......
2023-11-06
怎么炖牛腩好吃 推荐三款炖牛腩做法

怎么炖牛腩好吃 推荐三款炖牛腩做法

牛腩是牛身上特美味的一个部位,牛腩要怎么做才美味呢?炖是不错的方式!那么牛腩怎么炖好吃呢?常见的炖牛腩的方法有哪些呢?特别是番茄炖牛腩,它有什么营养价值呢?一起看看!炖牛腩的做法推荐一,炖牛腩材料:牛腩2斤,洋葱1颗,姜片蒜头......
2023-10-20
牛腩的好吃做法 番茄炖牛腩连吃带喝风味无穷

牛腩的好吃做法 番茄炖牛腩连吃带喝风味无穷

说起牛腩这类可以算得上是牛肉中最好的部位了,牛腩不仅吃起来细嫩可口,而且特别容易被人体消化和吸收,尤其适合小朋友和老年人等肠胃消化功能不太好的人群食用。牛腩有很高的营养价值,人们平时对于牛腩的吃法也是多种多样......
2021-04-29
茄子最美味的做法:鱼香茄子煲

茄子最美味的做法:鱼香茄子煲

茄子最美味的做法:鱼香茄子煲茄子最美味的做法:鱼香茄子煲茄子煲的由来茄子煲号称粤菜,其实来历深远,贾思勰《齐民要术》中有缹茄子法正是茄子煲的老祖宗。缹字一望即知乃是将瓦罐置于火上,意思大致相当于煨或者煲,茄子用子......
2021-04-30
教您红烧牛腩怎么做好吃?

教您红烧牛腩怎么做好吃?

红烧牛腩的制作材料:主料:牛腩(腰窝)600克辅料:红萝卜50克,油菜50克调料:大葱15克,姜10克,大蒜(白皮)10克,酱油50克,白砂糖10克,料酒30克,八角3克,糖色10克,淀粉(蚕豆)5克,植物油30克教您红烧牛腩怎么做,如何做红烧牛腩才好吃1......
2023-11-26