红豆蔻本品为姜科山姜属、大高良姜之果实。分布于中国东、广西、丢南等省区。系多年生草本，根横走、块状棕色，果实圆形，橙红色，有香气，味稍辣。红豆蔻性味辛、温。红豆蔻成分种子含挥发油、淀粉及蛋白质。红豆蔻功用温中散......

豆类是营养价值很高的食物，常吃豆类食物有益健康，其实很多豆类食物及豆制品也有很高的药用价值，可以用来治疗一些疾病，下面就介绍几种常见的豆类及豆制品的药用价值。1.大豆大豆被称为豆中之王，富含丰富的蛋白质，是最佳健康......

什么是豆蔻豆蔻，学名为肉豆蔻，是一种来自于姜科植物的种子，常被用作烹饪调味品和传统草药。它在许多亚洲和中东地区被广泛使用，并在世界各地的烹饪中被赞誉为一种香料。除了其美味的特点外，豆蔻也具有许多对健康有益的功效......

红豆蔻别名：大良姜、山姜。性味：辛，温。归经：归脾、肺经。入药部位：姜科植物大高良姜的干燥成熟果实。形态特征：本品呈长球形，中部略细，长0.7～1.2cm，直径0.5～0.7cm。表面红棕色或暗红色，略皱缩，顶端有黄白色管状宿萼，基部有果梗痕。......

豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。草豆蔻又名草果，辛辣芳香，性质温和；白豆蔻又称白蔻、蔻仁，皮色黄白，具有油性，辣而香气柔和；红豆蔻也叫玉果、肉豆蔻，颜色深红，有辣味和浓烈的香气。它们都可作为菜肴、肉制品及酱腌菜的调味......

蜜花豆为豆科植物，又名三叶鸡血藤、血风藤、大血藤等，中国南部山区有产，根和藤茎入药，全年可采。蜜花豆性味苦、甘、温。蜜花豆成分含鸡血藤醇，铁质。蜜花豆药理本品茎根煎剂对动物试验，证明有补血作用，能使血细胞增加，血红蛋......

红豆的介绍红豆（学名：Vignaangularis）是豆科植物，为常见的食材之一。亦被称为赤豆。常用来赠送亲友，以寄怀念之情，自古以来都把红豆作为情爱相思的象征之物。现在，红豆不仅仅被当作爱情的信物，许多人还借红豆寄托对祖国、对故......

但是没有多少人了解豆芽里面的药用价值也很高，对我们的身体健康非常有利。绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于人体的变化：部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸;棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，使得......

红花又名黄兰、红兰花、草红花、红花菜、菊科红花，属一年生草本植物。晋代张华著《博物志》称中原的红花是张骞得种于西域，可知其为丝绸之路上的物产之一。东汉时的《杂病论》称：妇人六十二种风，乃腹中气血刺痛，红蓝花酒主......

【拼音名】YúnNánHónɡDòuKòu【别名】红豆蔻【来源】药材基源：为姜科植物节鞭山姜的根茎。拉丁植物动物矿物名：AlpiniaconchigeraGriff.[LanguasconchigeraBurk.]采收和储藏：秋生采......

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白;土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还富含钙、镁、钾、锌、铁，所含的钾可预防脑血管破裂;所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、维生素B2、......

美食性昧甘、温平、无毒。美食归经入胃、肺。美食功效温中下气，利肠胃，止呃逆，益肾补元，治咳喘。药理主治虚寒呃逆，头风痛，胃寒呕吐，疝气，腰疼，老年咳喘，小儿百日咳。有效说明刀豆豆荚很长，其形如刀，故又称挟剑豆，豆荚内有粉红色豆......

红曲或叫赤曲，系酿造中的副产品，不仅烹调食物用以着色，并入药。红曲性味甘、温，无毒。红曲成分含淀粉酶、胡萝卜色烯类。红曲功用和药效健脾消食，活血化瘀。妇人产后瘀血不下、腹痛：红曲3一12克，加黄酒煎汁，趁温服下。温热泄......

豆腐是用大豆制作而成的健康饮食食材，所以富含非常丰富的蛋白质，以及钙、铁、镁等微量元素，这些元素对于身体保健，可以起到很好的效果。很多研究表现，正确利用豆腐，同样可以发挥它的药用价值。下面，我们就来看看豆腐的药用价......

蜜花豆为豆科植物，又名三叶鸡血藤、血风藤、大血藤等，中国南部山区有产，根和藤茎入药，全年可采。蜜花豆性味苦、甘、温。蜜花豆成分含鸡血藤醇，铁质。蜜花豆药理本品茎根煎剂对动物试验，证明有补血作用，能使血细胞增加，血红蛋......

【中药名】红豆蔻hongdoukou【别名】红豆、红蔻、良姜子。【英文名】GalangaeFructus。【来源】姜科植物大高良姜AlpiniagalangaWilld.的成熟果实。【植物形态】多年生草本。根茎粗壮。叶2列，几无柄;叶片狭长椭圆形，先......

南红是玛瑙的一种，也叫做“赤玉”，天然南红有着质地细腻滑润的手感，南红是我国独有的品种，而且产量也特别的少，古人用南红入药，用来养心和养血，而且南红玛瑙历史悠久，是一种珍贵而且又特别稀少的品种，也广泛的应用于药用，那么，南......

藏族人尊称为苏罗玛宝，意思是神药、密药，民间有长生不老草、九死还魂草之称。中医认为，红景天味甘、涩，性寒，有强壮的功能，用于老年性心衰、抗疲劳、镇静、糖尿病等。《神农本草经》记载：景天右草上品七十三种之一，属上药。为......

【拼音名】YúnNánHónɡDòuKòuGuǒ【来源】药材基源：为姜科植物节鞭山姜的果实。拉丁植物动物矿物名：AlpiniaconchigeraGriff采收和储藏：秋季果实熟时采收，晒干。【原形态】节鞭山姜，多......

说到鹰嘴豆大家可能不是很熟悉，在生活中可能大家见过但是具体是怎样的却是认识的不到位了。其实鹰嘴豆算是一种稀有的食物，对于人的身体也是含有很高的营养价值的。但是因为大家不熟悉，所以一般情况下用的也是比较少的。......