近日，安徽省蔬菜质量检测中心联合和县农业委员会蔬菜办公室，先后二次深入和县乌江镇部分蔬菜批发市场和周边小菜园中开展蔬菜质量抽样检查，掌握乌江镇蔬菜用药情况。10月上旬和中旬，该省蔬菜质量检测中心共抽取32组样品。......

无论是在杂货店、农贸市场，或是路边摊，随处可以看到新鲜蔬菜的身影。像芦笋，青菜、豌豆的这类蔬菜在填饱你肚子和补充营养之外，还能创造减肥奇迹，因为它们富含低热量纤维。因此，快将这些新鲜蔬菜添加到你的饮食计划中，让它们......

随着人们的生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注自己的身材和健康。减肥是很多人都想要实现的目标，而蔬菜作为一种健康低热量的食物，成为了许多减肥者的首选。1、黄瓜黄瓜是减肥蔬菜中的佼佼者，每100克只......

你知道每天要吃多少蔬菜才够吗?你知道你的每日蔬菜量达标了吗?你又知道用什么方法可以测量出你吃的蔬菜的量吗?今天就一起来唠一唠。你的每日蔬菜量达标了吗至于每天到底吃多少量的蔬菜才算达标，专家表示，成人每天的蔬......

不易消化粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜、芹菜、番茄等含有较多......

蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能，但是摄入过多的蔬菜会有以下危害。危害一：某些蔬菜含较多......

膳食指南告诉我们每人每天最好能吃500克蔬菜，同时蔬菜也是人体维生素与矿物质的重要来源。但是很多人将买回来的蔬菜随便放，放阳台、放冰箱、直接闷在塑料袋中。这样对蔬菜的品质没有影响吗？其实蔬菜也有保质期，并且品种......

蔬菜采收之后，在硝酸还原酶的作用下，硝酸盐被还原为亚硝酸盐，使得蔬菜中亚硝酸盐含量升高。同时，维生素C养分素的含量却会降落。储躲温度越高，这种变更就越快。在夏季，假如将绿叶蔬菜放在室温下24小时，其维生素C几乎全部损失......

近年来，健康饮食的重要性备受关注，人们对于膳食结构的关注度也日益提高。晚餐作为一天中最后一顿正餐，往往备受争议。热量是衡量食物能量含量的指标，也是人体维持正常代谢所需的能量来源之一。蔬菜粥作为一种主要由蔬菜和......

脚脱皮是常见的皮肤问题之一，它通常是由于干燥、缺乏营养、皮肤过度脱屑等原因引起的。为了缓解这个问题，可以通过食用一些富含营养的水果和蔬菜来帮助保护和滋润皮肤。青椒：青椒含有大量维生素C，可以促进胶原蛋白的形成，......

水果蔬菜是我们的生活中最健康的食物，那么对于想要减肥的人而言，哪些蔬菜水果的减肥效果好呢?下面给大家介绍低热量的蔬菜水果，供大家参考。西红柿西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西......

维生素B1主要来自于加工较粗的谷类、豆类以及硬果类，维生素B2主要来自于乳类、蛋类和各种肉类等，在蘑菇、草菇、金针菇、金针菜、茄子、西兰花、荠菜、海带、芹菜叶、菠菜等蔬菜中含量也不少;而尼克酸则在蔬菜水果中含......

现如今，癌症已成为人类第一杀手，也被越来越多的人所了解，但记者采访中却发现，很多人在癌症病因及治疗上，还欠缺很多知识。据相关数据统计，在我国患癌病人中有35%～40%和饮食有关，同样，超过40%的癌症是可以预防的，所以市民从今天......

抗骨松高手一：洋葱过去我们只知道洋葱具有杀菌以及增加免疫力的效果，现在瑞士的研究发现，停经后的妇女经常食用洋葱可以有效阻止骨骼中的钙质流失，预防骨质疏松;国际知名的权威期刊更提出最新研究报告，指出洋葱是最能够防......

芦笋这款经典的蔬菜中含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。它还有益于心脏健康，预防先天缺陷。选购和储藏小贴士：在农贸市场、杂货店或者路边摊找到当地芦笋，它会比进口的芦笋......

蔬菜水果富含多种维生素及营养成分，可提供我们体内每天进行的新陈代谢所需。基本上体质如果呈微碱性，是细菌病毒比较不喜欢的环境，所以说它可以增加抵抗力也是没错。不过真的要增加抵抗力，则应该均衡饮食，让体内所有的新陈......

1)茄子：霜打茄子是好药中药许多方剂及民间验方中，时常使用秋后老茄子、霜打茄子。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫......

水果篇菠萝酸甜可口，促进消化，膳食纤维也很高，含有多种的维生素，是很多女孩子都喜欢吃的水果，也是减肥的佳品。它的热量相对是比较高的，100克含有42卡，位居减肥水果之首。但是依旧是不可替代的美容佳果。苹果位居第二，因其能......

女性都想有好身材，所以减肥成为了热门话题。减肥就要吃低热量高营养的食物，这样不仅可以补充营养，还能减肥呢！1.胡萝卜胡萝卜内含有的异硫氰酸能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用。所以胡萝卜......

蔬菜中富含多种人体必需营养素，是维生素和矿物质的主要来源。但在蔬菜烹调的过程中，常常会造成营养素的流失。要保住蔬菜的营养成分，应避免不良的制作过程和饮食习惯，如先切后洗，烧煮过长，用油过多，吃隔夜菜，弃汁弃汤，冷餐不当......