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继思念和三全速冻食品被查出不合格之后，国内速冻米面食品行业排名前列的品牌大佬，都被查出质量安全问题，且都是金黄色葡萄球菌超标，这引发外界对速冻食品行业整体食品质量问题的关注。除了速冻食品标准问题，速冻行业冷冻链......

细菌性食物中毒区分于一般的食物中毒，是一种对人体危害极大的疾病。引起细菌性食物中毒的原因有很多，有时可甚至会被大家忽略。如食物在烹制过程中没有经过严格的消毒，且食物夹生，这些都有可能会导致细菌性的食物中毒。那......

事情发生在7月22日，一辆从北京开往重庆的列车上，内江一所中学的孩子们特别激动，因为他们这次去北京真是大开眼界，去了清华园、颐和园等很多地方参观，这次活动是一个叫世纪明德公司举办的，是一次夏季游学活动。这个公司在学......

自酿葡萄酒有毒吗？现在，正是葡萄的销售旺季，很多朋友开始自己动手酿制葡萄酒。可是小编要提醒您：自己酿制葡萄酒一定要小心，因为自制葡萄酒中可能隐藏着甲醇、杂醇油等，这些都是有毒、有害的物质。有关专业部门曾对自酿葡萄......

市工商局昨天公布了一批不合格食品名单，其中一种思念牌三鲜水饺被检出含有金黄色葡萄球菌，将全市停售。昨天，思念方面称，已经将该批次水饺全国下架，消费者可以要求退货。根据市工商局公布的信息显示，郑州思念食品有限公司生......

夏天到了，天气越来越炎热，很多食物如果不好好保存冷冻，就很容易招来苍蝇和其他的一些微生物，如果不注意，吃了这些食物，结果就会造成食物中毒。这个就是属于细菌性食物中毒。可是食物中毒除了细菌性的还有非细菌性的食物中毒......

关于加拿大召回金黄色葡萄球菌超标鸡肉制品和韩国召回金黄色葡萄球菌超标鱼片的风险解析背景信息加拿大食品检验署（CFIA）于5月9日发布召回通报称，加拿大枫叶食品公司（MapleLeafFoods）宣布召回3个品牌的鸡肉制品，因其产品受......

在各类食物中毒中，细菌性食物中毒最多见，占食物中毒总数的一半左右。细菌性食物中毒具有明显的季节性，多发生在气候炎热的季节。这是由于气温高，适合于微生物生长繁殖；另一方面人体肠道的防御机能下降，易感性增强。细菌性食......

湖南的张先生因喝自酿的葡萄酒中毒险些双目失明，据张先生回忆，前几日他请几个好友下午来家中吃饭，并用家中自酿的葡萄酒招待大家。当天晚上，张先生突然感觉心跳加快、胸闷，并且视力模糊。家人发现他全身发抖，嘴唇发紫，立即拨......

福建福鼎市官方当日通报了一起食源性疾病事件，初步诊断为细菌性食物中毒。截至当天13时，已收治81名患者，目前已有22人离院回家。据通报，食源性疾病事件发生在福鼎市百胜双岳工业区盈浩工艺制品有限公司。21日上午接到报告......

现在的生活水平在不断的提高，很多人都会出现食物中毒的现象，常见的食物中毒就是化学性食物中毒和细菌性食物中毒，这两者对人体的危害都是特别的大，而且也是很难预防的，大多数人都不知道为什么会出现这个现象，在这里，小编要为......

食物中毒在我们的日常生活中是很普遍的，主要是由于有很多食品的安全性得不到保障。而在临床医学方面食物中毒也分为许多不同的类型，其中细菌性就是较为常见的一种。针对于这一种中毒方式，需要通过什么步骤的诊断才能确诊......

很多人喜欢吃葡萄，葡萄的营养价值高，而且吃葡萄的好处有很多，那么来月经可以吃葡萄吗？月经期间可以吃葡萄吗在月经期间，女性是不能吃生冷食物的，那么，女性可以吃葡萄吗？很多人都容易气血不足，有贫血情况，这是由于每月一次的月经......

引起细菌性食物中毒的菌种主要有以下六种：１．肠炎孤菌食物中毒。吃了被肠炎孤菌污染的鱼或贝类后，会引起食物中毒。可在食用后５－２４小时内发病，在１０小时后发病为最多，一般在３天内能治愈。２．沙门氏菌属食物中毒。带菌的鸟、猪肉、鸡蛋等......

诊断标准国内最常见的中毒食品为乳及乳制品，蛋及蛋制品，各类熟肉制品，其次为含有乳制品的冷冻食品，个别也有含淀粉类食品。其流行病学特征为起病急，潜伏期一般在2～4h。临床表现主要症状为恶心，剧烈地反复呕吐、腹痛、腹泻等......

诊断标准流行病学特点国内最常见的中毒食品为乳及乳制品，蛋及蛋制品，各类熟肉制品，其次为含有乳制品的冷冻食品，个别也有含淀粉类食品。其流行病学特征为起病急，潜伏期一般在2～4h。临床表现主要症状为恶心，剧烈地反复呕吐、......

一项新的研究发现，抗菌剂三氯生会促进金黄色葡萄球菌在人类鼻腔的繁殖，这可能会带来感染的风险。密歇根大学的研究人员称，三氯生是一种人造制剂，存在于牙膏、厨房表面清洁剂、肥皂、衣服甚至是医疗设备中。在这项研究中，研......

真菌性食物中毒是由于真菌毒素污染了食物（大多数真菌毒素不容易被烹煮的高温所破坏）而引起。急性真菌食物中毒潜伏期短，常引起胃肠症状如恶心、呕吐、腹胀、腹痛、偶有腹泻，而后出现体内各器官系统（肝、肾、神经、血液）的损......

北京市食品办昨日发布本周下架信息，共有8种食品不合格被责令下架处理，有4种都是花生。其中，有一种香飘飘花生含有食品中不得含有的金黄色葡萄球菌。市食品办方面称，朝阳区崔各庄乡来广营北路的朝来万通农贸综合批发市场包......