业内人士称:水果月饼有味无“果”

业内人士称:水果月饼有味无“果”

昨日,一市民在一家超市买了几斤水果月饼,拿回家一看,一只哈密瓜月饼的配料表里写着冬瓜,让她很失望。随后,记者走访几家大型超市,一款迷你月饼外包装正面赫然写着哈密瓜月饼,背面的配料表旁边有排小字——哈密瓜味......
2023-11-24
八成“水果月饼”与水果无关

八成“水果月饼”与水果无关

八成水果月饼与水果无关馅料大多是冬瓜做的包装上写着草莓月饼、哈密瓜月饼,但吃进嘴里只有水果味,没有水果料。业内人士昨揭秘,武汉八成水果月饼与水果无关,大多用冬瓜做馅料。昨日,市民陈惠在江岸后湖一家超市买了几斤水......
2023-11-21
美味中秋:自制五彩冰皮月饼

美味中秋:自制五彩冰皮月饼

一年一度的中秋又快到了,市面上的各种月饼早就已经纷纷上市了。可是,每年的月饼市场总是包装大于实际,渐渐地也腻了,不如今年自己尝试着做月饼。白色冰皮白色冰皮食材准备:粘米粉35g,糯米粉50g,澄粉25g,木薯粉25g,玉米油30ml,糖......
2017-04-27
梦幻水晶月饼的做法

梦幻水晶月饼的做法

梦幻水晶月饼原料:小麦淀粉、玉米淀粉、砂糖、盐。做法:1、将上面材料搅拌匀后冲入热水,开始一点点加,用筷子边搅拌2.能把面和起来了,就不要再加水了,将面和成光滑的面团3.分成两份。1份原色。1份我加了1克抹茶粉,每个面团大......
2023-11-14
曝水果月饼多用冬瓜香精做

曝水果月饼多用冬瓜香精做

调查水果月饼冬瓜做不是秘密昨天中午,记者来到郑州黄河食品城,各个店铺里堆满了月饼,当记者表示想买水果月饼时,一家店主热情地迎了上来。有,哈密瓜、草莓都有,这些黄袋包装的都是!说完,店主拿了一个哈密瓜月饼递过来。在比......
2023-11-14
中秋佳节吃完月饼吃水果减肥

中秋佳节吃完月饼吃水果减肥

中秋节快到了,希望大家少吃月饼,注意减肥。一个月饼似乎里面的馅料不同脂肪热量也不同。最健康当然就是少吃月饼,多吃水果了。中秋时节也是水果的丰收期,我们可以多吃水果,多喝茶,多聊天,来一起共渡完美的中秋节。小编提示,中......
2023-11-14
水果月饼多是冬瓜染色 购买注意几件事

水果月饼多是冬瓜染色 购买注意几件事

转眼间中秋就要到了,在中秋的前几天都是月饼比较畅销的的日子。中秋的时候吃着月饼赏着月是多么舒服的一件事。然而市面上有着各种各样的月饼,有真货也有假。很多人都买到了假月饼,甚至是因为吃了假月饼住进了医院。因此......
2023-10-20
美味可口的五仁月饼怎么做?

美味可口的五仁月饼怎么做?

美味可口的五仁月饼怎么做?美味可口的五仁月饼怎么做?1939年随着昆明冠生园的建立传入云南。昆明冠生园生产的五仁月饼,在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进,使产品既保留了广式月饼的原有风格,又带有云南地方风味。制作......
2021-04-30
月饼可这样吃 美味又不发胖

月饼可这样吃 美味又不发胖

月饼高糖高脂美女望而生畏购买月饼的大多是中老年人,年轻人很少购买。月饼较油腻,脂肪含量高,吃了要长胖。美女小曾表示,月饼的高糖高脂让她不得不将其列入减肥禁食名单,而另一些人不吃月饼的原因则是对月饼质量的不放心。......
2023-11-01
腐乳味成黑暗月饼之首 细说十种奇葩月饼

腐乳味成黑暗月饼之首 细说十种奇葩月饼

媒称,中秋佳节将至,大陆多个商家推出有别以往的创新口味月饼,其中最奇葩的莫过于韭菜月饼、梅干扣肉月饼、酸辣月饼还有腐乳月饼等,让大陆网民惊呼根本就是黑暗月饼。今年中秋各种新奇月饼,充满家常菜感觉的韭菜月饼、梅干......
2023-11-01
百香果伯爵红茶风味月饼的做法

百香果伯爵红茶风味月饼的做法

芸豆馅料——百香果伯爵红茶月饼(冰皮、百香果馅、伯爵红茶馅)关于芸豆泥:在炒制过程中我没有添加任何糖类,目的是方便后期调馅,可以添加芝士、焦糖、果酱或巧克力等创新出更多口味。也因此,为了后续调和请将芸豆......
2023-11-04
月饼剩太多 教你用月饼制作美味菜肴

月饼剩太多 教你用月饼制作美味菜肴

葱炒火腿月饼和其他的菜肴比较起来的话,葱炒火腿月饼的做法可是很简单的哦。而且,别看葱炒火腿月饼的做法简单,口味可是相当的不错的呢。除此之外,葱炒火腿月饼还可以很好的去除月饼的油腻感增加月饼的香气,让月饼变的更加......
2023-11-01
【图】重庆现月饼王 水果奶香口味

【图】重庆现月饼王 水果奶香口味

重庆现月饼王引发网友关注,据该公司的负责人称,这个“月饼王”里面的馅都是包的海鲜(花甲米线),市民可以免费品尝这个海鲜馅“月饼王”。作为噱头来吸引市民前来购买,那么这到底是怎么一回事呢?2016年9月6日,重庆市陈家坪第10......
2022-05-03
水果色香味的奥秘 水果的色香味的由来

水果色香味的奥秘 水果的色香味的由来

在自然界供给我们的众多食物中,水果因其具有绚丽的色泽、诱人的香气和甜酸可口的风味而备受人们的厚爱。那么,水果的色香味是怎么来的呢?下面跟随了解一下吧!   果实成熟后颜色的变化,是由各种色素决定的,它......
2021-04-29
中秋不能一味的吃月饼

中秋不能一味的吃月饼

从中医节气看,中秋是气候转换分界,秋季养生尤为重要。一过中秋,天气明显转凉,早晚温差大,人体新陈代谢渐缓,容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外,有些人会皮肤干燥,或腹泻、便秘等肠胃功能失调。下面就推荐给大家一份养生蔬菜目......
2023-11-18
中秋节月饼都有什么馅:蛋黄月饼味道好(五仁月饼最经典)

中秋节月饼都有什么馅:蛋黄月饼味道好(五仁月饼最经典)

中秋节就快到了,随着节日的临近,月饼也逐渐出现在超市等店铺。月饼是中秋节的传统食物,每到节日都是必不可少的美食。那么现如今市场上品种多到让人眼花缭乱的月饼,它都有哪些馅料的呢?一起来了解一下吧。中秋节月饼都有......
2021-09-16
水果馅月饼全是冬瓜 月饼挑选技巧

水果馅月饼全是冬瓜 月饼挑选技巧

虽然说距离中秋还有一个多月的时间,但如今的市面上已经出现了不少的月饼。中秋的时候吃月饼是正常的事情,但是你买的月饼有安全保证呢?近年来关于月饼的黑新闻不断的被爆出。还记得月饼只换包装的事情吧,这种已经保持了1......
2023-10-20
八成“水果月饼”与水果无关 馅料大多冬瓜做

八成“水果月饼”与水果无关 馅料大多冬瓜做

八成水果月饼与水果无关馅料大多是冬瓜做的本报讯(记者孙珺)包装上写着草莓月饼、哈密瓜月饼,但吃进嘴里只有水果味,没有水果料。业内人士昨揭秘,武汉八成水果月饼与水果无关,大多用冬瓜做馅料。昨日,市民陈惠在江岸后湖一家......
2023-11-21
水果月饼的做法-水果月饼的介绍

水果月饼的做法-水果月饼的介绍

月饼多数以多糖、多油脂的莲蓉、豆沙为原料。随着经济的发展,人们的口味也在不断变化。低糖、低油脂果浆月饼的推出受到广大消费者的欢迎,它降低了月饼中含糖、含油量,而纤维素、矿物质、维生素的含量大大提高,符合现代人......
2021-04-30
又到一年的月饼节 什么口味月饼最受欢迎呢?

又到一年的月饼节 什么口味月饼最受欢迎呢?

我国人民不亏为吃货,有网友神总结,每到一个传统节日,都会有相对应的传统美食。端午节我们吃粽子,清明节我们吃青团,新年我们吃饺子,这马上就要到中秋节了,又到吃月饼的时候了。在中秋节的时候吃月饼,已经是我国的一个习俗,现在......
2020-01-20