饮食调节可抗击细菌、病毒猪流感、禽流感来了，我们也许在考虑吃什么好了，猪肉，鸡肉，牛肉，牛奶......似乎什么都成了疾病的传染源。还好，这些我们还是可以吃的，猪肉、鸡肉只要在制作过程中保证做熟，经过加热可以杀死传播疾病的......

1、鸡肉：美国消费者联盟一项全国调查发现，肉鸡中弯曲杆菌感染率高达42%，沙门氏菌感染率为12%，容易导致胃肠炎。专家建议：买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调，一定要煮烂熟透，菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。2......

BB过秋小心十类易长细菌食物食物1：蛋类鸡蛋是宝宝饮食中不可缺少的食材之一，可是如果鸡蛋处理不当，就易使宝宝发生病菌感染。妈咪们要知道的是，每年因为吃鸡蛋而感染沙门氏菌的患者超过几十万，这对于身体薄弱的宝宝来说，更......

记者１８日从中国科学院上海药物研究所了解到，该研究所相关科研人员已经启动抗超级细菌药物研究。最近，一种对几乎所有的抗生素都有耐药性的新型超级细菌ＮＤＭ－１（新德里金属β内酰胺酶－１）已使全球１７０人被感染，其中在英国至少造成５人死亡......

说起癌症，大家都觉得可怕吧，这是一类会夺走患者性命的疾病类型，如果我们可以学会在生活中利用一些食物来帮助自己预防和对抗癌症的话，就可以在很大程度上维护自身的健康了，那么，到底吃什么能有效抗癌防癌呢?对此，饮食专家介......

细菌性食物中毒区分于一般的食物中毒，是一种对人体危害极大的疾病。引起细菌性食物中毒的原因有很多，有时可甚至会被大家忽略。如食物在烹制过程中没有经过严格的消毒，且食物夹生，这些都有可能会导致细菌性的食物中毒。那......

食物中毒在我们的日常生活中是很普遍的，主要是由于有很多食品的安全性得不到保障。而在临床医学方面食物中毒也分为许多不同的类型，其中细菌性就是较为常见的一种。针对于这一种中毒方式，需要通过什么步骤的诊断才能确诊......

编辑推荐：女性私处护理的8个禁忌1．莴笋。其叶纹理较粗糙，比更光滑的卷心菜等更容易感染病菌。专家建议：吃前摘下外层叶子，彻底洗净。在清水中浸泡几分钟，更容易去除菜叶上的泥土等附着物。2．菠菜。菠菜等带有褶皱的叶子容易......

鸡肉美国消费者联盟一项全国调查发现，肉鸡中弯曲杆菌感染率高达42%，沙门氏菌感染率为12%，容易导致胃肠炎。专家建议：买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调，一定要煮烂熟透，菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。牛肉......

1、菠菜。菠菜等带有褶皱的叶子容易藏菌。另外，与其他农作物一样，菠菜也容易沾染污染的动物粪便。专家建议：烹调前，用水浸泡菠菜并晾干，以减少病菌。2、哈密瓜和西瓜。这类瓜外皮粗糙，很容易藏菌。人们在食用这类瓜果时，通常......

我们的居家生活中其实有很多小的细节被我们忽略了，比如我们日常吃的肌肉、大葱等等可能都是不卫生的，当然前提是我们没有仔细的处理哦。那么现在就给大家说一说日常饮食中需要注意的细节。鸡肉美国消费者联盟一项全国调......

一、李斯特菌：果蔬及奶制品李斯特菌可污染新鲜农产品，如哈密瓜、番茄等以及一些奶制品。感染的症状包括发烧、肌肉疼痛、肠胃不适或腹泻。症状一般出现在食用2天之后。安全妙招：由于李斯特菌在低温环境下也能生存，所以家......

桃子：美国农业部调查发现，为了让桃子光滑洁净，农民在收获前几周会给桃子喷洒农药。到桃子上市时，其表面覆盖的农药可达9种，而桃毛也容易黏附细菌。专家建议：食用前用海绵或刷子洗掉桃子外面的保护蜡，或者削皮食用。哈密瓜：美......

碎牛肉事实：调查后发现汉堡扒中的牛肉，竟然含有53%的产气荚膜梭菌、30%的葡萄状球菌和12%的李氏杆菌。对策：在家中烹调时，可尝试把新鲜的牛至油（Oreganooil）加入碎牛肉中，牛至油可以防止大肠杆菌的滋生，早至古希腊时代，人们已......

台湾研究者在InternationalJournalofCancer上报道，单独口服抗真菌制剂灰黄霉素或与噻氨酯哒唑联合使用可引起细胞周期停滞和癌细胞凋亡，根治免疫缺陷小鼠的结肠肿瘤。台北医学院的Yuan-SoonHo博士领导的研究小组用灰黄......

俗话说病从口入，美国《男性健康》杂志最近评选出含细菌最多的8种食物，并教大家在生活中如何杀菌。含细菌最多的八种食物（图片来源：资料图）1、鸡肉:美国消费者联盟一项全国调查发现，肉鸡中弯曲杆菌感染率高达42%，沙门氏菌感染......

引起细菌性食物中毒的菌种主要有以下六种：１．肠炎孤菌食物中毒。吃了被肠炎孤菌污染的鱼或贝类后，会引起食物中毒。可在食用后５－２４小时内发病，在１０小时后发病为最多，一般在３天内能治愈。２．沙门氏菌属食物中毒。带菌的鸟、猪肉、鸡蛋等......

鸡肉美国消费者联盟一项全国调查发现，肉鸡中弯曲杆菌感染率高达42%，沙门氏菌感染率为12%，容易导致胃肠炎。专家建议：买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调，一定要煮烂熟透，菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。牛肉......

青蒜苗鲫鱼汤材料：鲫鱼1条、青蒜苗2根、姜丝、米酒和盐适量。做法1.鲫鱼去鳞、去腮，切大块；青蒜苗斜切成段。2.将鲫鱼、姜丝放入开水锅中煮，水开后再稍煮一会儿，加入米酒和盐，撒入青蒜段即可。特色：青蒜苗具有明显的降血脂功......

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