前天上午，江北区出动258名执法人员，查封了17家猪头肉作坊。没收了600公斤猪肉，砸烂17个大灶，暂扣了14台冰柜，还有一箱子剔骨尖刀。猪头街的早晨臭熏熏前天早晨，江北黑石子五里坪村照常飘出臭味。一些经营户凌晨3点就起床了，......

冻疮好发于老人、儿童、妇女以及那些末梢血液循环差的人。不爱运动的人有时也会因为微循环不良出现冻疮。冻疮的发生是由于血液循环不良，末梢部位（如手指、脚趾、耳廓、鼻尖等）的皮肤不能得到良好的血液供应，就容易出现红......

前夜昨晨，本报记者配合佛山市农业局、南海区质监局等部门深夜冒雨突袭记者暗访的黑作坊。在松岗显子岗东村，执法人员接连查获3家无牌照的熟食加工作坊。在黑作坊里，记者看到了喷枪及松香等用于处理家禽的专业工具和材料，......

香菇浸泡得越久越好吗干香菇浸泡的时间不是越久越好，最佳的方法是用20-35度的温水浸泡1-1.5小时，这样既能使香菇吸水变软，又能保持期特有的风味。泡发香菇时，可先用水将其表面的尘土冲掉，再放入适量温水浸泡，然后用手指朝着......

香菇洗得太干净或用水浸泡好吗营养价值提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢......

农药残留是果蔬届的一大难题，我国每年由于食用农药污染食品而导致中毒的人数达到20万左右，约占食物中毒人数的三分之一，而长期摄入过量农药会对人体的多个系统造成危害。许多人都习惯在洗菜后将其浸泡一段时间以去除残留......

鸡脚、牛百叶、鱿鱼、病死猪以甲醛浸泡出售；16.48吨有害冷冻猪肉中检出口蹄疫病毒；二氧化硫含量严重超标的猪脚筋出售至广州、广西，日出货量达数吨……昨日，广东省食药监联合广东公安厅召开发布会，公布打击涉......

浸泡和焯烫蔬菜好不好？浸泡和焯烫蔬菜好不好？浸泡时间较短，对细胞结构尚未产生破坏之前，理论上是不会造成营养素损失的。但是焯烫则不然，它既增加细胞膜渗透性而造成细胞内容物溶出，又因为加热和氧化而导致食物成分发生变化......

甲沟炎是外科常见病，雨季人们不注意卫生，发病率就会增高。雨水浸泡容易患上甲沟炎，如果早期觉察疼痛，患者可以涂抹75%的酒精或者碘酊，配合服用抗生素，或者一些清热解毒的中药，炎症会自行好转消退;但如果治疗不及时，病变处就会......

将中药的有效成分浸在酒中，即成药酒。药酒有通血脉、行药势、散诸痛、祛风湿之功，是冬春季节调治进补的佳品。那么，怎样泡服药酒呢?先将买回的药材打碎或剪短择净后，再用冷开水浸湿，这样既可洗去脏物，又可防止药材吸酒太多......

浸泡药材的水最好是冷水。为什么不用热水浸泡中药呢?这是因为60度以上的热水浸泡，会使药材组织细胞内的蛋白质凝固，淀粉糊化，不利于药物成分溶出。煎药时的用水量一般需要高出药面3-5厘米。在煎煮过程中不要随意加水或抛......

首先要搞清楚，海带中是否含有砷？砷，在自然界普遍存在于环境和植物、动物体内，水中生物特别是海洋生物，对砷有较强的富集能力，一般海鱼含砷1.l毫克/公斤，龙虾70毫克/公斤，海带35-40毫克/公斤，当然，不同海域其污染程度不一，其砷含......

药酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸四种方法。民间通常采用冷浸法，即将药材与白酒共置于密闭的容器内，室温下浸泡，定期搅拌，一般浸渍30天以上。由于酒本身有行血活络的功效，易于吸收和发散，因此药酒通常用于风寒湿痹，具......

干香菇和鲜香菇在营养保健方面没有明显差异，但由于干香菇经过了日晒，维生素D含量更高。专家介绍，干香菇含有较多的维生素D，主要是因为在日光干燥下麦角固醇转变为更多的维生素D，但目前香菇干燥大多采用人工加热烘干，产生维......

海带中的营养成分丰富，尤其是含碘量极高，并具有良好的药用价值，是一种很好的绿色食品。现在市场上售卖的海带多是干货，购买后需要清洗并浸泡发开。但不少人买回海带后喜欢长时间浸泡，以为这样可以充分吸水，实际上这种做法是......

营养价值1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；3、木耳中的胶质可把残留在人体......

猪肉是一种很不错的食物，但是有时候猪肉没弄好可能会有腥气感觉很是难闻，可以在制作之前用醋水搅拌放置这样可以有效去除味道，或者说用调料之类的压压腥气也是比较不错的选择，或者把黄酒涂抹在猪肉上面可以有效去除腥气。......

衣服浸泡时间越长越干净很多人在洗衣服的时候先浸泡一会，认为衣服浸泡时间越长越干净，其实这是不对的。有些人认为将衣服浸泡越久越容易洗干净，其实不然。据专家研究，衣服纤维中污秽在14分钟内会渗入水中，过了这段时间，水中......

中药药酒，在中华民族医疗保健方面的应用，可以说是源远流长，早在《黄帝内经》中就记载了药酒治病的例子。由酒到药酒，即从饮食文化上升为医疗技术和手段，药酒充分发挥了酒行药势、酒助药力等独特的作用。现代医学研究证实，中......

日常生活中，我们清洁桌面等都会有专门的清洁毛巾，虽然是用来清理的，但也希望它能够干干净净的。但平时毛巾上总是会弄到一些茶渍，这些茶渍不好清理，留在毛巾上又有很大的印记，那么毛巾上的茶渍应该怎么清除比较容易呢?一起......