停售食品包括一种酸菜鱼调料，还有鱿鱼丝、香辣金丝，显示苯甲酸或山梨酸超标。据介绍，每年的食品安全检查中，酸菜鱼底料常因苯甲酸、二氧化硫超标而上黑榜；另外，一些小菜在制作中普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐剂，指标......

目前市面上在售的眼药水超过九成都含有防腐剂。而长期不当使用含防腐剂的眼药水，容易对眼睛造成不小的伤害。记者调查曝光多家知名品牌滴眼液中含有防腐剂成分：在十余个品种滴眼液中，仅有两款眼药水不含任何防腐剂成分，而......

食品防腐剂分为化学防腐剂和天然防腐剂两大类。消费者在购买食品时，常常选择标有不含防腐剂字样的食品。提及食品防腐剂，人们常常会联想到有毒、有害、不健康。许多消费者在购买食物时，首先会选择那些标注了不含防腐剂的......

北京市食药监局今天公布羊年首批不合格食品名单，其中辣帅哥牌野山椒凤爪检出双乙酸钠(防腐剂)超标。另外还有一些产品不合格具体名单如下：......

10月15日下午，广州市工商局公布了2013年第三季度流通环节第一次乳制品及含乳食品抽样检验结果，称广州市工商局委托法定检验机构对全市商场、超市等流通环节销售的灭菌乳、巴氏杀菌乳、发酵乳等乳制品，以及含乳饮料、麦片......

在湖南特产市场，毛阿婆因为与毛家食品的恩怨，广受关注，但是，在其硝烟尚未散去之时，却爆出食品存在安全隐患。5月21日，省质监局公布了2013年第5批食品质量安全省级监督抽查结果，由湘潭市红太阳食品有限责任公司生产的毛阿婆新......

１克毒素可要２００万人的命吃剩的食物如果不及时保存，肯定会变味，这是众所周知的常识——细菌作怪。细菌的威力不说不知道，一说把人吓一跳，如肉毒菌，它能产生世界上最毒的物质——肉毒素，这种毒素只需ｌ克便可毒......

常用的食品防腐剂：1.丙酸及其盐：丙酸及其盐类是近年来发展起来的一种新型食品防腐剂，常用于面包、糕点等食品及饮料的防霉保鲜，对人体无毒副作用，并且能经人体新陈代谢排出，安全性高。2.山梨酸及其盐：山梨酸也叫花秋酸，是目前......

食品安全问题又爆出新的事端，且这次的主角——零度可口可乐来自全球知名企业可口可乐公司。台湾媒体报道称，台湾食药管理部门在检验来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液主剂配料中，检验出禁止掺入碳酸......

生活中，很多食品都会有添加一些防腐剂，很多人认为食品保质期长就是防腐剂多，其实这是错误的。1年保质期的牛奶、半年保质期的盒饭……面对一些长时间不变质的食物，人们的第一反应往往是：一定加了许多防腐剂，而......

华夏经纬网6月8日讯：据台湾媒体报道，台湾新北市卫生局抽验市售萝卜干40件，22件检出防腐剂苯甲酸，不合格率高达五成五，其中1件甚至超过标准值四倍；而21件违规产品的供货商都来自嘉义县，卫生局已移请嘉义县查处，最重可罚业者停......

1克毒素可要200万人的命吃剩的食物如果不及时保存，肯定会变味，这是众所周知的常识——细菌作怪。细菌的威力不说不知道，一说把人吓一跳，如肉毒菌，它能产生世界上最毒的物质——肉毒素，这种毒素只需l克......

火车站附近食品店是旅客经常光顾的地方，昨天北京市食药监局通报本周全市停售的4种不合格食品中，北京站一家食品商场所售肘花查出不合格。据介绍，该款不合格食品是在北京市彰德府食品有限公司北京站食品商场销售的，为山西......

莲香楼小桃酥、沙湾珍福姜汁撞奶等均上黑榜莲香楼小桃酥、沙湾珍福姜汁撞奶菌落总数超标……昨日，广州市质监局公布32类食品监督抽查结果，菌落总数超标居多。其中糕点抽查有16批次不合格，合格率为92.2%，涉及......

【新民网讯】据青年报，中秋节的馈赠佳品月饼目前已抢鲜上市，家家月饼销售企业都在门店显眼位置搭好月饼礼盒展示台。然而，看着展台上外表鲜亮、包装精美的样品月饼，个别不文明市民动起了歪点子，趁营业员不注意顺走牵羊。对......

美国最新研究发现致癌物亚硝酸盐可制成药物———作为防腐剂应用在肉质食品里的亚硝酸盐一直被认为是致癌物，但是美国国家卫生研究院的科学家近日却发现，这种致癌物能制作成药物，用来治疗镰状细胞血症和......

据《法制晚报》报道，上半年市食品办公布的25期食品信息安全周报共70个批次下架的不合格食品中，有超过4成存在漂白剂、色素、甜蜜素、防腐剂超标等问题。具有漂白、防腐功用的二氧化硫超标问题最严重，占比高达40%；位居第二......

苯甲酸是一种被允许使用的食品添加剂，可以防止食品腐败变质，但是如果过量添加将对人体造成伤害。10月21日，北京市食药监局通报，在监督检查工作中发现24款食品不合格，其中有13款小食品被检出苯甲酸超标。这13种不合格包括酱......

很多护肤品为了延长保质期，都会添加相应的防腐剂。然而，防腐剂如果使用过量，对皮肤也是有损伤的。如何才能挑选不添加防腐剂的产品，小编教你几招。为什么要添加防腐剂？护肤品中的保养成分，多半属于天然的有机物质，例如氨基酸......

2016年8月23日消息，8月22日，宜昌市食安办通报查处的10起食品安全典型违法案例。此次公布的食品违法犯罪典型案件，涉及无证经营、致病微生物、添加剂超标、生产原料不合格等多个方面，对违法案例进行了重罚。检验中发现沃尔......