富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6。更重要的是含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防......

>>>推荐：降血脂的保健汤大集锦祟尚素食的老人，为了达到营养平衡、体格健壮的目的，必须注意以下几点：合理烹调科学选择老人饮食应清淡可口，但适量油脂是老人生活和营养所必需的。人体缺乏脂肪会造成能量不足以及脂溶性维生......

1、要香：老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。因此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。2、要好：老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪......

相关推荐：喝汤养生养生汤食谱大全推荐饮食养生是个一直研究不完的话题，特别是对于老年人来说因为身体各项机能开始下降，更需要在饮食养生这方面更多注意，对饮食养生的要求比较高。转眼又到了冬季，冬季饮食养生是不能忽视的......

老年人消化功能降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化。1、要香：老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。因此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。2、要好：老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补......

老人吃什么素食好1.燕麦燕麦健康主食的另选，具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维，是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食......

都市男人工作忙碌，常常都是以加工及即食食品代替正餐，饮食中会缺乏人体所需的维生素和矿物质的摄取，尤其是不吃早餐，或者晚餐吃太多、太晚，以及偏爱煎炸熏烤食物，这些都会造成男人肌肤衰老的问题。食用脂肪会令你肥胖并且破......

现在的生活条件变好了，不只是年轻人大鱼大肉的吃着，老年人对于一些饮食也没了忌口。可是这样吃对于老人的身体是很不好的。本人老年人就是一些心血管疾病的多发人群，如果不节制饮食的话，更容易诱发这些疾病。那么老人平时......

老人的健康离不开日常的饮食保健。那么你知道生活中，哪些饮食原因影响老人的身心健康。不爱吃老人味觉功能退化，经常没胃口，导致吃不下、吃不香。中国营养学会建议，老年人能量摄入量以每日1800—2000千卡为宜，吃得少......

很多吃全素的女性，反而容易出现肥胖、高血压等症状并过早衰老。台湾最近一项研究表明，这是因为她们患上了新陈代谢症候群。新陈代谢症候群指的是因为不正常的新陈代谢所引发的一连串合并症。一般在腰围、血压、甘油三酯......

人进入老年期时，随着年龄的增大，身体机能也随之老化；身体器官的衰老；免疫力的下降，许多分子细胞及系统出现变化，如：皮肤干燥、失去弹性、微细血管扩张和变得脆弱，头发变灰、变白或者掉发，体内口腔唾液分秘减少，味觉的改变容易口......

不少的老年朋友经常的会反应没有什么食欲，特别是在夏季的时候。究其原因，很可能是由于肠胃出血了问题，或者是咀嚼功能方面表现得还不够。不过没有关系，其实可以选择一些增进老人食欲的蔬菜，相信可以妥善的改善这一状况。营......

1、芋头：芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特......

这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，由于有益油脂丰富，因而还可以促进老年人每天顺利排便。所以，容易维生素摄入不足和......

研究指出血液中维生素A最高者骨折的危险是平均水平者的1、6倍。具体到髋骨骨折，维生素A高者的危险比最低者大2。5倍。骨折危险与β-胡萝卜素水平之间没有联系。研究人员说，血液中维生素A水平倾向于随年龄而增高，很可......

研究结果表明，腰果味道甘甜，清脆可口，而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6。更重要的是含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有......

老年人消化功能降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化。为了使老年人保持健康的体魄，老年人的饭菜应该进行特殊制作，使其具备八个特点，这就是：要香、要好，要杂、要少，要细、要烂，要热、要淡。1、要香：老年人味觉、食......

据报道，很多老人都认为食欲不振是消化系统的问题，出现这种症状通常会到消化内科就诊。但实际并非如此。一方面，如果消化系统没有异常，但持续食欲不振，常常说明存在某种全身性疾病，如心力衰竭等；另一方面，对于患有严重疾病的患......

目前，维持人体发育、生长、活动的营养物质，主要有以下五大类：1.蛋白，又称蛋白质，是构成人体的主要物质，也可以提供热量。2.碳水化合物，包括糖类、淀粉，主要提供人体活动所需的热量。3.维生素，包括维生素A、B、C、D、E、B12等多......

有许多老人的饮食信奉越清淡越好，甚至说吃素能长寿。他们的根据是素食可以减少胃肠负担，容易消化，还可以防止心脏病的发生。即使患有心脏病的老人，也不可强求饮食必定要清淡。在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物......