紫苏叶做急救的用法：①、进食鱼蟹中毒(包括过敏)而出现腹痛、呕吐，或遍身风疹瘙痒者。古医书《金匮要略》载食鱼蟹中毒紫苏煮汁饮之。经验上常用鲜苏叶60克、生姜20克，加清水二碗半，煮至二碗，一日分2～3次口服。此法对于解除......

天气很是炎热，不少很多年轻人在下班过后，都不想早早的回到家，他们都希望和朋友们一起在外面吃一些海鲜烧烤和啤酒，在联络感情的同时，也享受了海鲜做带来的美味。而有的年轻朋友因为吃螃蟹太多，甚至出现了一些食物中毒的症状......

秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为名贵水产品。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷和维生素A的含量也较高。秋蟹味美营养高，但如果吃得不当可能会带来健......

紫苏叶性味辛微温，主归肺、脾经。有解鱼蟹毒的功效。主治：①进食鱼蟹中毒(包括过敏)而出现腹痛、呕吐，或遍身风疹瘙痒者。古医书《金匮要略》载食鱼蟹中毒紫苏煮汁饮之。经验上常用鲜苏叶60克、生姜20克，加清水二碗半，煮至......

吃死螃蟹为什么会中毒？螃蟹被捕获后常因想挣脱而造成体内乳酸增多，这会导致螃蟹死后体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中。细菌会分解螃蟹体内的氨基酸，进而产生一种有害物质组胺，引起过敏性食物中毒；另外可能产生的物质是类......

美国太平洋沿岸螃蟹季即将开始，加州卫生部门3日发出警告，建议民众不要进食从俄勒冈至加州圣塔芭芭拉沿岸捕捞的邓杰内斯螃蟹（DungenessCrab）和石蟹（RockCrab），这些螃蟹内含高浓度的软骨藻酸天然毒素，食用会造成严重中毒或致死......

如何辨别鱼是否新鲜？1.鱼腮新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味。鱼鳃淡红或灰红，鱼已不新鲜。如鱼鳃灰白或变黑，附有浓厚粘液与污垢，并有臭味，说明鱼已腐败变质。2.鱼眼新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状......

一、做到知彼螃蟹的食疗作用——螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果......

解答：刺尾鱼大部分带有毒棘，只有极少数是无毒的，但是尾巴上带有一个或多个硬刺，容易造成皮肤划伤。而刺尾鱼毒素是天然毒素中最强的一种，大约是黄金箭毒蛙的1/10，主要会导致心脏功能的衰竭，所以不要随意食用。刺尾鱼有毒吗?......

螃蟹这种物种有很多种类，不同的种类有不同的属性，例如有些螃蟹其实是有毒的，这种螃蟹就不能吃，那么哪些螃蟹是有毒的，哪些螃蟹没有毒可以吃呢?一起来了解一下吧。螃蟹有没有毒性其实一般市场上能买到的食用螃蟹都是没有毒......

肯德基黄金蟹斗用料是臭鱼？肯德基新出的海鲜小食黄金蟹斗，到底用的是什么材料？肯德基官方曾声明，用的是精选的新鲜东海野生纯花蟹；但经调查，有经验的水产商都表示，蟹斗的用料其实是便宜的杂蟹。昨天，肯德基官方给本报打来电话......

雀鳝长有锋利的牙齿前几天，万州的陈祥安从长江里捕上一条怪模怪样的鱼，经过渔政部门工作人员确认，这居然是一条原本生活在北美洲密西西比河的毒鱼雀鳝。雀鳝这货可真不是啥好东西，它与臭名昭著的食人鲳齐名，是十大最凶猛淡......

近日，福州一名八旬老人因听信鱼胆能治皮肤病，吃下鱼胆引起中毒，导致急性肾衰竭，内科医生提醒大家，吃鱼胆能明目清肝这种说法没有依据，吃鱼胆反而会导致中毒，因此，鱼胆还是不吃为妙，那么，不小心吃鱼胆中毒了该怎么急救？鱼胆中毒症......

螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇(孕妇食品)不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。健康提醒：在购买螃蟹时，要注意区分干蟹和湿蟹。干蟹一般用网袋或草袋装，而湿蟹则放在玻璃水缸中。同样重量的湿蟹要比干蟹便......

10月12日下午，杭州工商下城分局东新工商所根据群众举报，依法捣毁了一处以死螃蟹为原料进行加工作业的地下作坊，而该作坊生产的就是被视为高档食材的蟹肉、蟹黄。该地下作坊位于锡箔园1号一楼的一间简陋出租房内。执法人......

很多人都喜欢食用螃蟹这种海鲜，螃蟹的肉质鲜美，蟹黄更是又香又好吃。不过很多水生动物体内都会携带着一些毒素，那么螃蟹这种动物有没有毒呢?一起来了解一下吧。螃蟹有没有毒螃蟹这种动物是一种可食用的动物，它们本身并没......

秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为名贵水产品。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷和维生素A的含量也较高。秋蟹味美营养高，但如果吃得不当可能会带来健......

莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散淤之功；熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门......

世界上很多生物都有毒，很多人熟知的都是一些毒蛇和毒蛙这种比较有代表性的，殊不知螃蟹这种很多人口中食物的动物，同样有很多有着剧毒的品种，一起来了解一下吧。世界十大毒螃蟹铜铸熟若蟹铜铸熟若蟹可以说是毒性排名第一的......

佳味美食灌蟹鱼圆的做法佳味美食灌蟹鱼圆的做法主料：净青鱼肉300g，蟹粉25g，熟猪肥膘肉50g。配料：熟火腿片50g，熟春笋片50g，水发木耳20g，熟菜心75g，鸡蛋清4个。调料：精盐7g，葱姜汁水50g，鸡清汤1000g，熟猪油75g。制法：1、将锅置旺火......