东北名菜猪肉炖粉条制法

东北名菜猪肉炖粉条制法

制作材料:猪肉400克,红薯粉条150克,京葱1根,八角2颗,冰糖8克,姜片3片调味料:生抽2大匙,盐1/2小匙,老抽1小匙,花雕酒1小匙教你如何制作猪肉炖粉条更美味1.锅内烧开水,放入切块猪肉氽烫至水开,捞起洗净,沥干水。2.锅内放1小匙油,放入......
2023-11-25
让人捧腹大笑的高考体检趣事

让人捧腹大笑的高考体检趣事

身高体重都不够的我:鄙人少时家贫多病,父母身材不高,加上营养严重缺乏,六七岁了还不怎么跑得稳。身体发育的那几年,生活尤其贫困。那时大学不收学费,记得书本好像也是发不是买,农林地质师范几乎不用花钱,于是我们这些特困生的......
2023-11-25
清热去咳 冬瓜子桔梗炖猪瘦肉的做法

清热去咳 冬瓜子桔梗炖猪瘦肉的做法

干冷的冬日和即将到来的冬春交替时节,是呼吸道疾病的高发期,其中老年人和慢性病患者是主要的患病人群。除了积极锻炼身体,注意通风换气、保持室内空气流通,多喝水外,还要补充富含维生素A和β-胡萝卜素的食物,如红萝卜、......
2023-11-11
苹果炖猪肉 味觉与视觉的享受!

苹果炖猪肉 味觉与视觉的享受!

许多人都习惯炖肉时放点山楂,这样可以起到降低血脂的作用,但因山楂会刺激胃酸分泌,因此不适合胃溃疡患者食用。实际上,苹果与猪肉一起炖也是不错的选择,不仅可以降血脂,而且胃不好的人也可以放心食用。这是因为,首先,苹果的果......
2023-11-26
肉松面包难寻真肉松 皆为猪肉味豆粉松

肉松面包难寻真肉松 皆为猪肉味豆粉松

近期,有市民爆料称,市面上销售的绝大多数肉松类产品配料为猪肉味豆粉松,这种豆粉松原料跟猪肉无关,是豌豆粉加猪肉香精混合而成。北京青年报记者调查发现,加入了少许肉粉的豆粉松假扮肉松做内馅儿,几乎已是烘焙行业内公开的......
2023-10-29
生菜猪肉条的做法大全

生菜猪肉条的做法大全

生菜猪肉条的做法猪扒肉切成簿片(一定要是簿片,保证口感哈)用叉烧酱、生抽、鸡精、黑胡椒、辣椒粉腌20分钟以上平底锅放多点油,两面煎熟,即可......
2023-11-21
桂圆炖猪心

桂圆炖猪心

材料:猪心250克,干桂圆30克,精盐2小匙,味精1小匙。做法:1、将猪心剪开,切掉白色部分,洗净,切成薄片;2、将桂圆剥皮,洗净;3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内,先用大火煮沸;4、再用小火炖至猪心熟烂,放入调料即可。功效:安神养心。......
2023-11-14
如何炖猪肉才好吃?家常炖猪肉的三大诀窍

如何炖猪肉才好吃?家常炖猪肉的三大诀窍

猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。经过化验分析,猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量大大降低。猪肉虽是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多......
2021-04-30
什么可以炖猪脑 炖猪脑有什么功效?

什么可以炖猪脑 炖猪脑有什么功效?

大家都知道,猪脑对人体有一定的滋补效果,它所含的微量元素很高,吃猪脑可以提高男性精子的活力,那么猪脑怎么做才好吃呢?淮山炖猪脑材料:猪脑250克、淮山25克、枸杞子10克、盐适量。做法:将淮山、枸杞子洗净,猪脑洗净,挑去软膜......
2021-04-30
怎么炖猪肉没有腥味 炖猪肉四大去腥味方法

怎么炖猪肉没有腥味 炖猪肉四大去腥味方法

要想在炖猪肉的时候没有腥味,就要先往锅中加入非常多的清水。然后用清水对猪肉清洗干净,猪肉清洗好之后,就可以放到锅中进行烹煮。然后等到锅中出现有大量的猪血水,表面有非常多的杂质的时候,就可以把锅中的水给倒掉。捞出......
2021-04-26
如何做白菜炖粉条?

如何做白菜炖粉条?

如何做白菜炖粉条?如何做白菜炖粉条?方法一材料:白菜,肉片(用酱油腌渍),粉条,豆腐,葱,姜,蒜,辣椒,芝麻酱,鸡精,盐。做法:1、锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟;2、白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖......
2021-04-30
墨鱼炖猪肚

墨鱼炖猪肚

1、将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面);2、装入盆内,加一大勺盐均匀的抓遍猪肚,腌五分钟;3、加入适量的面粉;4、将面粉抓均匀,并腌至五分钟;5、将猪肚用流水冲洗干净,放......
2023-11-15
酸菜猪肉炖粉条的做法

酸菜猪肉炖粉条的做法

原料:东北大拉皮75克、五花肉100克、东北酸白菜100克、姜4-5片油60克、老抽1小勺、料酒1小勺、盐1勺半、鸡精、胡椒粉适量做法:1.东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟;2.五花肉切正方小块;3.东北酸白菜切丝;4.将泡好的......
2023-11-15
砂锅白菜炖粉条的做法

砂锅白菜炖粉条的做法

主料:猪肉、白菜、粉条、红皮洋葱做法:1、五花肉切薄片,白菜洗净切段,洋葱切条,蒜和葱切片,姜切丝,红薯粉条用温水泡软备用;2、放五花肉煸出油后放入葱姜蒜、干辣椒和八角炒出香味;3、放入老抽、料酒、少许白糖炒约2分钟;4、加......
2023-11-11
白菜炖粉条怎么做好吃?白菜炖粉条的做法

白菜炖粉条怎么做好吃?白菜炖粉条的做法

白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟;锅内炒香葱花,下猪肉炒变色,再下白菜炒匀;放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽、盐。白菜炖粉条的做法-白菜炖粉条怎么做?白菜炖粉条的做法......
2021-04-30
教你炖猪肉的诀窍

教你炖猪肉的诀窍

猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。做好家常菜炖猪肉的诀窍,主要有三点:1、肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖猪肉时释出越多,肉汤味道越浓,肉块的香味会相对减淡,因此炖肉的肉块切得要适当......
2023-11-20
家常炖猪肉的三点诀窍

家常炖猪肉的三点诀窍

猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。做好家常菜炖猪肉的诀窍,主要有以下三点。在炖煮中,少加水,以使汤汁滋味醇厚。不要用旺火猛煮因为一是肉块遇到急剧的高热,肌纤维变硬,肉块就不易煮烂;二是肉中的芳香物质会......
2023-11-26
微博@厨子老丘炖菜教程:猪肉炖粉条食谱做法视频

微博@厨子老丘炖菜教程:猪肉炖粉条食谱做法视频

【猪肉炖粉条】暖气还没来的日子里,我们也要想尽办法温暖自己。我能想到最好的方式,就是给你一锅热气腾腾的炖菜,那就猪肉炖粉条子吧,你看成吗?#我为你下厨##吃货秀#微博@厨子老丘炖菜教程:猪肉炖粉条食谱做法视频......
2022-04-01
粉条炖鸡汤做法有哪些呢

粉条炖鸡汤做法有哪些呢

粉条炖鸡汤是一道地地道道的滋补汤羹,不仅仅有着鸡肉,而且还有粉条,加上粉条本身就是用地瓜粉或者是淀粉制作而成的,不仅具有滋补元气的功效,还可以增强人体的蛋白质,有不少的小孩子非常喜欢吃粉条,粉条滑滑嫩嫩,既好吃又美味......
2021-04-30
怎样炖猪肉好吃 炖猪肉的做法

怎样炖猪肉好吃 炖猪肉的做法

猪肉的纤维还是比较粗,但是通过炖的方式能够让你不再担忧,那猪肉怎样炖好吃呢?常见的猪肉炖菜做法有哪些呢?大家想要知道的话,不妨跟着本文一起详细的了解,学下。学好炖猪肉不难!猪肉怎样炖好吃1、肉块要切得大些。猪肉内含......
2023-10-20