自然培育的豆芽芽身挺直稍细，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，豆粒正常，拦腰折断后豆芽断面无水分冒出。但这种豆芽生长较慢，而且采摘后仅半天就会变得蔫黄。近日，家住龙岗的徐小姐致电本报反映：有天晚上我去买菜，当时看到有一......

干香菇和鲜香菇在营养保健方面没有明显差异，但由于干香菇经过了日晒，维生素D含量更高。专家介绍，干香菇含有较多的维生素D，主要是因为在日光干燥下麦角固醇转变为更多的维生素D，但目前香菇干燥大多采用人工加热烘干，产生维......

首先要搞清楚，海带中是否含有砷？砷，在自然界普遍存在于环境和植物、动物体内，水中生物特别是海洋生物，对砷有较强的富集能力，一般海鱼含砷1.l毫克/公斤，龙虾70毫克/公斤，海带35-40毫克/公斤，当然，不同海域其污染程度不一，其砷含......

今天早上，在省城习友路奥体中心门前，受大雨浸泡的四辆轿车横七竖八的躺在路上。据一位车主介绍，21日深夜的一场较强暴雨导致该路面积水一米多深，很多轿车都飘在水里，无奈车主们只好弃车逃命。今晨这些抛锚的轿车已无法启动......

西安新闻网-西安晚报渭南讯（记者石俊荣见习记者郑晗）近日，渭南市公安局成功摧毁了以惠某等人为首的生产销售有毒、有害食品犯罪团伙，抓获嫌疑人10人，捣毁黑窝点2个，现场查获了大量有毒有害成品假鱼翅、生产原料和制造设备。......

日常生活中，我们清洁桌面等都会有专门的清洁毛巾，虽然是用来清理的，但也希望它能够干干净净的。但平时毛巾上总是会弄到一些茶渍，这些茶渍不好清理，留在毛巾上又有很大的印记，那么毛巾上的茶渍应该怎么清除比较容易呢?一起......

绿油油的海带丝看着挺新鲜，没想到买回家一洗就变身，表面的绿皮直往下掉，看上去就像一根根粉条。日前，家住浦东的李小姐就遇到了这桩怪事，一秒钟变粉条的海带让她不敢再吃，担心这是不法商贩用工业明胶制作的人造海带。日前，记......

浸泡和焯烫蔬菜好不好？浸泡和焯烫蔬菜好不好？浸泡时间较短，对细胞结构尚未产生破坏之前，理论上是不会造成营养素损失的。但是焯烫则不然，它既增加细胞膜渗透性而造成细胞内容物溶出，又因为加热和氧化而导致食物成分发生变化......

将中药的有效成分浸在酒中，即成药酒。药酒有通血脉、行药势、散诸痛、祛风湿之功，是冬春季节调治进补的佳品。那么，怎样泡服药酒呢?先将买回的药材打碎或剪短择净后，再用冷开水浸湿，这样既可洗去脏物，又可防止药材吸酒太多......

药酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸四种方法。民间通常采用冷浸法，即将药材与白酒共置于密闭的容器内，室温下浸泡，定期搅拌，一般浸渍30天以上。由于酒本身有行血活络的功效，易于吸收和发散，因此药酒通常用于风寒湿痹，具......

浸泡药材的水最好是冷水。为什么不用热水浸泡中药呢?这是因为60度以上的热水浸泡，会使药材组织细胞内的蛋白质凝固，淀粉糊化，不利于药物成分溶出。煎药时的用水量一般需要高出药面3-5厘米。在煎煮过程中不要随意加水或抛......

冻疮好发于老人、儿童、妇女以及那些末梢血液循环差的人。不爱运动的人有时也会因为微循环不良出现冻疮。冻疮的发生是由于血液循环不良，末梢部位（如手指、脚趾、耳廓、鼻尖等）的皮肤不能得到良好的血液供应，就容易出现红......

营养价值1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；3、木耳中的胶质可把残留在人体......

海带中的营养成分丰富，尤其是含碘量极高，并具有良好的药用价值，是一种很好的绿色食品。现在市场上售卖的海带多是干货，购买后需要清洗并浸泡发开。但不少人买回海带后喜欢长时间浸泡，以为这样可以充分吸水，实际上这种做法是......

香菇浸泡得越久越好吗干香菇浸泡的时间不是越久越好，最佳的方法是用20-35度的温水浸泡1-1.5小时，这样既能使香菇吸水变软，又能保持期特有的风味。泡发香菇时，可先用水将其表面的尘土冲掉，再放入适量温水浸泡，然后用手指朝着......

中药药酒，在中华民族医疗保健方面的应用，可以说是源远流长，早在《黄帝内经》中就记载了药酒治病的例子。由酒到药酒，即从饮食文化上升为医疗技术和手段，药酒充分发挥了酒行药势、酒助药力等独特的作用。现代医学研究证实，中......

生活中，很多人都会会用到胶水，而在用胶水时，一不小心就会粘在皮肤或者衣服上，此时用普通的清洗方法很难洗干净。那么，胶水怎么洗呢？接下来就随小编一起去了解看看。胶水怎么洗胶水有很强的粘性，干后清理会比较困难，对此大家可......

衣服浸泡时间越长越干净很多人在洗衣服的时候先浸泡一会，认为衣服浸泡时间越长越干净，其实这是不对的。有些人认为将衣服浸泡越久越容易洗干净，其实不然。据专家研究，衣服纤维中污秽在14分钟内会渗入水中，过了这段时间，水中......

香菇洗得太干净或用水浸泡好吗营养价值提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢......

农药残留是果蔬届的一大难题，我国每年由于食用农药污染食品而导致中毒的人数达到20万左右，约占食物中毒人数的三分之一，而长期摄入过量农药会对人体的多个系统造成危害。许多人都习惯在洗菜后将其浸泡一段时间以去除残留......