12月20日下午4时40分许，湖南望城县某机电公司的38名职工因吃了没炒熟的四季豆，食物中毒被送往解放军163医院急诊科。经过该院肾内科、消化科、急诊科三方紧急治疗，中毒人员于21日上午10时许全部出院。未煮熟的四季豆中含......

秋季已经在我们不知不觉中来临，很多人一不小心就出现各种身体不适，那么进入秋季应该注意哪些呢？秋季排毒又哪些方法呢？进入9月，不觉我们已经入秋有半个月了，虽然仍感觉炎热，但早晚都能感觉到一丝秋意。进入秋天，由于昼夜温差......

人体的新陈代谢就是有排毒的功能，然而我们还是很容易中毒。顾名思义，毒素性食物中毒就是指由于毒素引起的食物中毒。我们每天都要吃许多种食物，每个人的免疫力也不一样，所以有的人很容易食物中毒，有的人可能“百毒不侵”。......

我常听人说，男人应该多喝牛奶，女人应该多喝豆浆，而豆浆也正是最合适女性饮用的一种饮品了，女性喝豆浆的好处有很多的，下面我们就一一给大家细数一下女性喝豆浆的好处吧。豆浆更适合女性：牛奶和豆浆都富含很多营养物质，对人体......

可卡因类药物中毒:可卡因，又名古柯碱。本药最初从古柯树叶中提出，系一生物碱，以后人工合成，为氨基酸和芳香酸的酯。临床上主要作用于表面麻醉药，用于眼、鼻咽喉部手术。此外，尚有普鲁卡因、地卡因、利多卡因和涩卡因，其化学......

男子喝冰黄豆汤结果中毒休克，这是咋回事？难道是黄豆汤有毒吗？没错，黄豆汤会变成毒汤，是因为放在冰箱已经三天，食物已经变质。有人因为吃了一碗在冰箱里放了几天的黄豆汤，竟然出现中毒休克的症状。南宁市民覃女士向记者爆料称......

(一)判断有进食蚕豆史皮肤粘膜发黄，疲惫、嗜睡，贫血，血红蛋白尿。常发生肝、脾肿大，食欲不佳，恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀。眼结膜水肿、苍白，视网膜静脉扩张等。(二)急救1.可给肥皂水灌肠或口服泻剂。2.严重者速送医院救......

13日从莆田市食药监局获悉，近期，泉州、漳州等海域发生赤潮，对海域的水产品产生影响，泉州、漳州和莆田市已相继发生群众疑似食用贻贝(淡菜)、青蛤、海蛎等贝壳类海产品出现中毒的病例。市食药监部门提醒广大群众提高自我保......

食物中毒事件在我们的实际生活中并不少见，其中因豆类毒素引起的食物中毒更是数不胜数。有些人为了安全起见，便不再食用扁豆、豆角等豆类蔬菜。然而，豆类中富含多种有利人体健康的营养物质，只要掌握了正确的烹调方法，也就不......

豆角种类很多，各地称呼也不同，如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等，是人们喜食的蔬菜。生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有皂苷，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。中毒症状出现，一般......

豆角种类很多，各地称呼也不同，如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等，是人们喜食的蔬菜。生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有皂苷，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。中毒症状出现，一般......

豆腐，味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效。现代科学研究则表明，豆腐的营养成分中，40%是蛋白质，25%是碳水化合物，20%是油脂，而且多元不饱和脂肪酸高达61%，加上各种矿物质、维生素，营养成分并不输肉类，又不含胆固醇。优点：豆腐......

可卡因类药物中毒:可卡因，又名古柯碱。本药最初从古柯树叶中提出，系一生物碱，以后人工合成，为氨基酸和芳香酸的酯。临床上主要作用于表面麻醉药，用于眼、鼻咽喉部手术。毒理:可卡因消化道及注射局部均能吸收，进入体内后，大部......

狼毒(瑞香科植物狼毒的根。)别名：热吉合巴(西藏)。性味功效：辛，锐。清热解毒。临床应用：肌内注射狼毒制剂对肺癌、乳腺癌、肠癌及脑部之胶质细胞瘤有一定的疗效。......

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒的原因很多。主要可以分为以下几类：一、细菌性食物中毒是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的......

你一定听说过，果蔬皮中含有丰富的营养物质和活性成分，因此，要连皮吃蔬果，人体才能全部吸收。这么吃看似摄取了食物的全部营养，可一些不安分子也有可能混迹其中，被一起吃下肚中。土豆炖牛肉、地三鲜等经典名菜，是百姓餐桌上的......

强碱类中毒多为直接溅洒于皮肤、粘膜、眼所致的刺激与强腐蚀、灼伤，误服也可中毒。中医认为本病的发生，是由接触毒邪，热毒壅盛，灼伤络脉，迫血妄行，耗伤津液所致。［诊断要点］1.病史：接触，吸入或误服强碱类史。2.临床表现：①皮肤接......

豆角是一种比较好吃的蔬菜，但是吃豆角有一定风险，在用豆角炒菜的时候必须要炒熟，没熟透的豆角非常容易引起食物中毒。一旦发生豆角中毒我们要怎么办呢，应该如何进行及时的急救呢？如何处理豆角引起的食物中毒豆角种类很多，各......

豆角因地区不同又称为菜豆、芸豆、梅豆角、芸扁豆、弯子、滚子等，是人们普遍食用的蔬菜，常因烹调不当食用后中毒。(1)中毒成分和机理：一般认为与豆角中毒有关的毒成分是豆角所含的皂贰和红细胞凝集素，具有凝血作用。(2)中......

四季豆是一种四季都能吃到的蔬菜，因此四季豆中毒一年四季均会发生。四季豆中毒没有毒菇来得凶险，然而，其一年中发生时间之长和中毒人数之多，远比毒菇严重，是我国植物性食物中毒之中最常见的一种。四季豆一般吃后0.5-5小时......