据香港报道，豆角有不同品种，但以墨绿色的幼身长豆角有补血的特色，墨绿的颜色正由于铁质丰富，加上它的营养素含量比红豆更多，所以成为家厨喜用的材料。对体质虚弱的女性，豆角是很好的食疗选材，一方面补充铁质和其他维生素；另一......

绿豆粉别名：真粉（《日用本草》）。性味：味甘，凉平，无毒。入药部位：为豆科植物绿豆的种子经水磨加工而得的淀粉。绿豆粉的用法用量内服：水调，0.3～1两。外用：调敷或粉扑。绿豆粉的功效主治功效：清热解毒。主治：治痈疽疮肿初起，烫伤，跌扑......

绿豆芽别名：豆芽菜（《本草汇言》）。性味：甘，寒。归经：胃；三焦经。入药部位：为豆科植物绿豆的种子经浸罨后发出的嫩芽。绿豆芽的用法用量内服：煎汤，30-60g；或捣烂绞汁。绿豆芽的功效主治功效：清热消暑；解毒利尿。主治：主暑热烦渴；酒毒......

绿豆汤是非常清热的，夏天多喝绿豆汤清热解暑效果非常好。很多人比较好奇煮绿豆汤的时候绿豆需要泡吗。绿豆泡不泡主要取决于个人，绿豆泡了之后，煮汤的时候绿豆更容易煮开。1.泡发煮得快些，但时间不宜太久，两三个小时吧，长了......

绿豆是日常生活中比较常见的食物，不仅营养丰富，而且做法还十分繁多，尤其熬成的绿豆汤对于人体还有解毒的功效，这让人们十分的喜爱。可是这绿豆汤熬多长时间解毒效果才是最好的呢？大多数人对此并不了解。其实绿豆汤熬30分钟......

绿豆的营养价值非常的丰富，它哟很好的预防中暑和清热解毒的作用，尤其是在炎热的夏季经常食用绿豆能对我们的身体进行更好的滋补，其中绿豆粥作为主食就是非常好的选择，但是做绿豆粥也是要长好时间和火候才能把营养全部的展......

粥的品种是非常多的，其做法都是近似的，据食物的类型区别，粥的做法与营养是各不相同的，常吃的粥有肉类粥、蔬菜粥、豆类粥等，豆类粥里则有绿豆、红豆等，做粥时可以放大米，也能放糯米等，那么经常吃绿豆粥长胖吗？经常吃是不会长胖......

绿豆叶性味：味苦，气寒，无毒。归经：肝；大肠经。入药部位：为豆科植物绿豆的叶片。绿豆叶的用法用量内服：捣汁，0.5～1两。外用：捣烂布包擦。绿豆叶的功效主治功效：和胃；解毒。主治：治吐泻，斑疹，疔疮，疥癣。绿豆叶的配伍治风癣干疥：绿豆叶，捣......

绿豆的热量：度量单位热量（可食部分热量）1勺绿豆（20.0克）63大卡标准（100克）316大卡介绍绿豆为豆科一年生草本植物，原产于我国、印度、缅甸，有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省，一般秋......

绿豆饼怎么做？绿豆饼的做法绿豆饼的营养价值1、绿豆饼中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心并心绞痛；2、绿豆饼中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能......

绿豆糕的简介绿豆糕的做法绿豆糕的简介绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等，是很好的清热解毒，保肝......

绿豆性味：甘，寒。归经：入心、胃经。入药部位：豆科菜豆属植物绿豆PhaseolusradiatusL.，以种子入药。形态特征：干燥种子呈短矩圆形，长4～6毫米，表面绿黄色或暗绿色，光泽。种脐位于一侧上端，长约为种子的1/3，呈白色纵向线形。种皮薄而......

择豆角大家都会，先扯掉筋，再掰成小段，然后用清水冲洗，其实这个步骤是错误的。洗菜一定要搞清步骤。豆角一定要先洗后择，如果清洗前先把豆角择好，很容易使表层的农药和细菌沾染到内部，从而极易引起腹泻和农药中毒。而且先择菜......

绿豆是常用来清热解毒、消暑解渴的食物之一。绿豆性凉味甘，具有清热、解毒、祛火的功效，也是一种传统医学中药食同源的代表性食物。就营养成分来说，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、铁、淀粉酶、氧......

绿豆粉面膜的清洁性很强，一周最多敷面2-3次，不要多做，尤其是皮肤很薄的MM更要注意。面膜敷在脸上后要一会儿喷一些水，干的面膜是发挥不了作用的。揭下面膜前一定要弄湿，千万别干着撕，否则会很疼。清洗时在湿润的情况下，可以......

长豆角有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效，主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。另据研究表明，豆角能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康......

绿豆衣性味：甘，寒。归经：入心、胃经。入药部位：豆科菜豆属植物绿豆PhaseolusradiatusL.的种子皮。绿豆衣的用法用量用法：五钱至一两，大剂量可用四两，煎服。绿豆衣的功效主治功效：解热毒，退目翳。......

白菜可以和长豆角一起炒着吃，但是在烹饪的时候比较考验手法，长豆角需要煮比较长的时间才可以食用，否则可能会有食物中毒的危险，但是白菜如果烧过长时间口感会变得比较差，所以在把白菜和长豆角放在一起烹饪的时候对手法的要......

绿豆饼是选择优质面粉深加工后，配备营养丰富的绿豆馅，并运用专用的配料，加工而成，其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软，是市场火爆的特色传统糕点小吃。绿豆饼的分类-绿豆饼的做法绿豆饼的简介绿豆饼是选择优质面粉深加......

很多朋友都发现自己煮出来的绿豆汤颜色变色了，不是想象中碧绿的样子。据专家介绍，变色的绿豆汤营养价值没有变，但是消暑的功效却要比不变色的绿豆汤差一些。那么绿豆汤怎么煮才绿呢？下面小编就教你煮绿豆不变色的小窍门。......