鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但......

荔枝是属于一种很常见的水果，一般都是盛产于夏季，我们在平时吃荔枝的时候一般都会把荔枝核吐出来扔掉，这是因为很多朋友对于荔枝核的功效不了解，其实荔枝核是具有很大的作用的，所以我们在吃荔枝的时候应该把荔枝核放在一边......

蒜苔是人们餐桌上比较常见的一种青菜，这种青菜其实有很丰富的营养成分。其中含有蛋白质以及膳食纤维，还有很多微量元素等等。经常吃蒜苔能够满足身体很多的需求，这样才能让身体更加健康。蒜苔的功效有消食，预防流感，解气消......

平日我们生活中见的做多的是白萝卜和胡萝卜，它们是一种物美价廉的养生食物，到底萝卜都有哪些药用价值呢？下面我们一起来了解下：萝卜性味甘、辛、平、微凉。还含有很多能帮助消化的糖化酶;促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油;......

泥鳅又名河鳅、鳅鱼等。泥鳅肉质细嫩，味道极为鲜美，是一种高蛋白、低脂肪食品，为膳食珍馐，适宜各类人群食用，素有水中人参的美誉。一、泥鳅有哪些营养价值日常生活中，我们食用泥鳅主要在于它的保健功效。泥鳅是一种营养丰富......

蒲公英的药用价值性味：苦甘，寒。归经：入肝、胃经。功能主治：清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。用法用量：内服：煎汤，0.3～1两（大剂2两）；捣......

哈蜜瓜又名甜瓜、甘瓜、库洪（维吾尔语）。Hamicantaloupe哈蜜瓜属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。源于突厥语卡波，意思即甜瓜。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈蜜瓜。新疆除少数高寒地带之外，大部分地区都产哈蜜瓜，最优质的......

相信大家对于蜂蛹应该有一定的了解吧，这并不仅仅是一种昆虫，它是黄蜂、胡蜂、土蜂、黑蜂等野生蜜蜂的幼虫和蛹，蜂蛹在市场上的价值也是十分高的，因为它含有非常高的营养物质和营养价值，对于我们人体健康是十分有益的一种东......

我们在自己家的厨房会经常见到大葱，它不仅可以作为一道菜系，还是日常我们烹饪时不可缺少的配料，那么大葱有营养价值吗？它的养生功效又有哪些呢？功效1：壮阳补阴大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从......

阳春三月，又到草莓上市的季节。中医学认为，草莓味甘、性凉，具有清热止咳、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效。近年来，又发现它有益心健脑的特殊功效，对防治动脉粥样硬化、冠心病和脑溢血等有重要意义。更值得一提的是，草......

鱼食我们餐桌上常见的营养食物，其实不同的鱼肉提供营养以外，还有很多的要用功效。下面就是比较常见的家庭食用鱼的营养价值和药用价值，其实每个家庭都有合乎自己口味的选择，现在鱼的品种也越来越多，也大都营养价值较高，只要......

苦荞是什么？很多人感觉到陌生，苦荞对人体有保健的功效，可促进脾胃消化，每个年龄层次的人都能吃，很多人对苦荞感觉陌生，殊不知苦荞作用多多，苦荞茶逐渐被人们熟知有很好的保健功效。除了大自然野生长现在也有人专业的种植，苦荞......

玫瑰具有耐寒、耐温的属性，且花蕾香嫩、润泽，早在隋唐时期，就倍受宫廷贵人的青睐。杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀，据说就在她沐浴的华清池内，长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花瓣既可沐浴也可护肤养颜，是一种天然......

临床研究发现，每100克藿香嫩叶中含有水分72克、蛋白质8.6克、脂肪1.7克、糖类10克、胡萝卜素6.38毫克、维生素B10.1毫克、维生素B20.38毫克、维生素PP1.2毫克、维生素C23毫克，此外，还含有各种挥发油，如甲基胡椒酚、茴香醚......

减少心脏病和中风的发病率国外心血管病治疗专家通过一项研究证实，生姜能减少心脏病和中风发作的危险。在对百余名中老年妇女的试验中，专家们让志愿者每天服用生姜5克，坚持8个月后，这批老人的心脏病和中风发病率与服用生姜......

泥鳅能治疗黄疸在中医典籍中的确有记载。中医认为，泥鳅性味甘平，无毒，有补中气、祛湿邪的作用，常用于治疗传染性肝炎等疾病。一般取活泥鳅放在清水中养一天，除尽肠内脏物，再将其烤干，研为细末，可使肝炎患者乏力、厌食油腻、恶......

猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有山珍猴头、海味燕窝之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至......

甘蓝4大营养价值甘蓝是十字花科植物，其多个变种，如花椰菜（菜花）、结球甘蓝（卷心菜、洋白菜、圆白菜）、芥蓝、西兰花（绿菜花）、苤蓝（撇蓝）等是被人类广泛食用的蔬菜。甘蓝原产于欧洲，于荷兰统治台湾时期所引进，据日本人称许其营养......

生活中很多朋友都是比较喜欢吃梨子的，梨子的口味是十分香甜的，而且水分也比较多，梨子是属于全方位的健康水果，而且它的食用方法也有很多，有的人喜欢直接生吃，也有的人会把梨子炖成水来食用，这样对我们的身体都是具有一定的好......

石榴的肉质半透明，汁多，酸甜可口，其颜色鲜艳、外形晶状，宛若宝石，广受人们喜爱。石榴原生长在伊朗等中亚地区。据西晋张华《博物志》记载，西汉使臣张骞奉朝廷之命，率众前往西域一些国家和地区，他们返回中国时，从涂林安石国带回......