食谱大全:锅贴火腿家庭美食自制

食谱大全:锅贴火腿家庭美食自制

原料:馒头2个、火腿200克、盐3克、味精1克制法:1、馒头切片.火腿切成比馒头稍小一点的片.取半碗冷开水调入盐,味精拌匀;2、将馒头放八调好的盐水中稍浸,每两片中间夹一片火腿.入油锅中煎至金黄色.3、翻面.继续煎至两面均为金黄......
2023-11-26
锅贴是怎样的?锅贴的做法大全

锅贴是怎样的?锅贴的做法大全

锅贴是怎样的?锅贴的做法大全锅贴是怎样的?锅贴是一种汉族小吃,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。锅贴包制时一般是......
2021-04-30
羊肉火锅的做法

羊肉火锅的做法

材料:羊腿一只、白萝卜一根、胡萝卜2根、大蒜5根、大头蒜2个、姜1个、花椒15颗、干辣椒5只、料酒、羊肉火锅底料一包(看个人的口味,我选的是麻辣型的)。做法:1.羊腿洗净,切成3厘米见方的块,锅里加入清水烧开,把羊肉入锅汆水(2-......
2023-11-16
什么火锅最体贴肠胃?

什么火锅最体贴肠胃?

广式打边炉清爽滋补广东火锅亦俗称打边炉,这是一种带有浓郁地方特色的营养滋补火锅,广东人好补,膳食特别注意营养滋补,其汤鲜无比,营养丰富,多以清淡为主,貌似并不怎么起眼的汤料,却因不断的食材放入,越煮越有味。芝士火锅营养......
2023-11-25
火锅店吃出创可贴 如何自制火锅

火锅店吃出创可贴 如何自制火锅

现在的店家问题是层出不穷啊,这不有女子在火锅店吃出创可贴来,这真是够有趣的。爆料称,她和朋友在武汉天地青石玖宫火锅店吃火锅时意外吃到创可贴。目前,武汉市药监局已对此事介入调查。女子火锅店吃出创可贴中国青年网北......
2023-10-20
牛排火锅的做法

牛排火锅的做法

牛排火锅的锅底是用一种特制的浓汤熬制的美味鲜汤,汤的口味醇厚香浓,再把提前入过味的牛肉骨,牛排等放入锅中第二次入味就可食用了,其间还可以添加一些新鲜的蔬菜,我们推荐土豆片,萝卜片,宽粉丝,藕片和一些菌类,打破传统的蘸料......
2023-11-16
喷香多汁的牛肉锅贴做法

喷香多汁的牛肉锅贴做法

锅贴馅:牛肉350克,鸡蛋1个,生抽40克,蚝油20克,盐1克,姜末10克,现磨胡椒粉适量,洋葱1个(小),芝麻油10克,高汤或清水50克。锅贴皮:面粉400克,热水180克,凉水60克。做法:1、牛肉手工切小粒,略剁。2、牛肉馅中加入盐、生抽、蚝油、姜末、现......
2023-11-04
鱼头火锅的做法大全

鱼头火锅的做法大全

鱼头火锅属于家常菜菜谱,主要原料是鱼头;工艺是煮,制作难度中等。鱼头火锅的原料:鱼头鱼头火锅的配料:酸菜、豆腐、葱姜蒜苗鱼头火锅的调料:干辣椒、白胡椒、花椒、酱油、醋、料酒鱼头火锅的做法:1、姜蒜、花椒爆香。2、加入......
2023-11-14
清汤火锅底料的做法

清汤火锅底料的做法

清汤火锅底料的做法一火锅底料制作前的原料准备:火锅主料牛毛肚、鸭掌各350克,鸡脯肉100克,净猪瘦肉150克,牛环喉100克,牛肉、猪肉、午餐肉各150克,鸭肠250克,脆皮肠150克,黄豆芽200克,蘑菇、水发粉丝各150克,菠菜、平菇各100克......
2023-11-15
土鸡火锅的做法大全

土鸡火锅的做法大全

特色的土鸡火锅,营养又健康!在这凉爽的秋季,自己在家做出一道美味的火锅吃是十分舒服的。下面就由小编带你一起来学习土鸡火锅的做法。食材明细:土鸡一只朝天椒大蒜仔生姜花椒桂皮八角盐鸡精生抽豆瓣酱糖红酒1、鸡放火上......
2023-11-14
狗肉火锅的做法大全

狗肉火锅的做法大全

狗肉火锅属于火锅菜谱,主要原料是狗肉;工艺是煮,制作简单。狗肉火锅的原料:狗肉狗肉火锅的配料:陈皮、南姜、白萝卜狗肉火锅的调料:花生油狗肉怎么做好吃:狗肉一般用炒、爆、烧、炖、卤等烹调方法。烹调前须经浸泡或腌渍,必须......
2023-11-14
锅贴的做法大全-锅贴的种类有哪些?

锅贴的做法大全-锅贴的种类有哪些?

锅贴是一种汉族小吃,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。锅贴的做法大全-锅贴的种类有哪些?锅贴的做法大全1、准备原......
2021-04-30
火腿怎么做菜?火腿的做法

火腿怎么做菜?火腿的做法

火腿肉性温,味甘咸,具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效,可治疗虚劳怔忡、脾虚少食等症,可以用来煨汤或做菜。火腿怎么做菜?火腿的做法火腿卷蔬菜火腿肉性温,味甘咸,用来煨汤或做菜,可作为产妇或病后开胃增食的食品。食谱所需......
2021-04-30
麻辣火锅底料的做法-清汤火锅底料的做法

麻辣火锅底料的做法-清汤火锅底料的做法

在调制火锅汤料时,如果口味要求不是太辣,那么其中的干辣椒便不用直接入炒锅用油炒香,而是先入沸水锅中焯一水后?以减其辣味,再捞出撒入火锅中。麻辣火锅底料的做法-清汤火锅底料的做法火锅底料的做法火锅底料的炒制原料:菜......
2021-04-30
吃火锅吃出创可贴 换锅后还是捞出创可贴

吃火锅吃出创可贴 换锅后还是捞出创可贴

刚吃一盘不老牛肉后,忽然从锅里捞出一个创可贴,店员给换了一个锅后又吃出第二个创可贴。博主@萌猫萌萌猫称,回去后朋友中有两个人拉肚子。武汉天地青石玖宫火锅店负责人称,顾客当日所坐包厢内没有监控,所以不清楚事发过程,......
2023-10-20
火锅蘸料的做法-狗肉火锅的做法

火锅蘸料的做法-狗肉火锅的做法

鱼头虽然营养丰富,味道鲜美,但鱼头中富积血管,极易超量含有各种残留农药和有毒的化学物质。火锅蘸料的做法-狗肉火锅的做法火锅的做法首先是准备原料:毛肚、牛肝、牛腰、黄牛瘦肉、牛脊髓。鲜菜、大葱,青蒜苗,芝麻油、味精......
2021-04-30
粥火锅的做法有哪些

粥火锅的做法有哪些

粥火锅的做法是比较常见的名菜,火锅是大家都比较喜欢吃的食物,但是吃火锅一定要做好锅底料,那样做出来的火锅才更加有味道,那么粥火锅的做法是怎么的呢?粥底煲得香滑软绵煮出来的肉味道才更加的鲜美,我们来具体的了解下粥火......
2021-04-30
冬季吃火锅 煮火锅五个小贴士

冬季吃火锅 煮火锅五个小贴士

1.均衡搭配肉汁和蔬菜交叉着吃不仅不容易感到过分油腻,还可以帮助控制肉类的总量摄入,饭后可吃些水果,有良好的清火作用。2.肉要煮透有些人为追求鲜脆嫩滑的口感,食物在火锅里烫一下就吃。这样的方法会造成消化不良,还容易......
2023-11-12
干锅素鸡腿的做法大全

干锅素鸡腿的做法大全

主料:素鸡翅辅料:红黄彩椒青椒蟹味菇调料:葱蒜干辣椒辣椒酱生抽盐糖干锅素鸡腿的做法:1、取素鸡翅适量,用开水浸泡1—5分钟。2、彩椒和青椒各半个,清洗干净。3、浸泡好的素鸡翅捞出用冷水冲投两遍,挤出水分备用。4、将......
2023-11-12
养生汤火锅的做法

养生汤火锅的做法

火锅在冬天是最为畅销的,寒冷的冬天,吃上热热火锅,身体不会变的暖暖的,心情也会变得美美的,走到火锅店里面,可以看到非常非常多的人,有时候吃火锅还要排队,所以自己在家里做火锅,也是非常的不错,而火锅最重要的就是汤底了,那就赶......
2021-04-30