教你家庭卤猪耳朵(图)

教你家庭卤猪耳朵(图)

原料:猪耳朵1个辅料:卤汤1锅做法:1、猪耳朵先刮干净,然后入开水汆烫过,捞出洗净。2、放入卤锅卤约40分钟,然后熄火浸泡,待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。Tips:1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,比较容易刮干净。2、切......
2023-11-26
卤巴马香猪头的做法

卤巴马香猪头的做法

材料:巴马香猪头一个,生抽2瓶,料酒一瓶,八角2-3粒,红星二锅头小瓶装一瓶,袋装茶叶一包(我用的红茶),花椒数颗,卤巴马香猪头做法:1:猪头买回就是弄干净的,但是我还是仔细刮了一下毛,开水焯一下血水呀。2:换电饭煲,猪头放入,花椒、八角放......
2023-11-15
产后丰胸食谱 花生卤猪蹄

产后丰胸食谱 花生卤猪蹄

产后丰胸食谱花生卤猪蹄材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量。作法:1.将花生洗净,备用。2.猪蹄切半并入水氽烫,再捞起洗净,备用。3.将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。4.最后加入适量的盐即可。专......
2023-10-31
卤肉怎么做?卤肉的具体做法

卤肉怎么做?卤肉的具体做法

卤肉怎么做?卤肉的具体做法卤肉的具体做法卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国最普遍,多以红卤为主,味道也是最好的。材料:食品......
2021-04-30
卤肉怎么做好吃?卤肉的做法

卤肉怎么做好吃?卤肉的做法

卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国最普遍,多以红卤为主,味道也是最好的。卤肉怎么做?卤肉的做法卤肉的做法卤肉又称之为卤菜......
2021-04-30
深圳人人乐锦绣店卤猪肚检出“瘦肉精”

深圳人人乐锦绣店卤猪肚检出“瘦肉精”

深圳市食品药品监督管理局(下简称市食药监局)2日发布了最新一期的食品抽检情况。记者了解到,深圳人人乐商业有限公司锦绣购物广场的散装卤猪肚被检出莱克多巴胺,俗称瘦肉精的其中一种。此外,抽检还发现2批次大米镉超标、......
2023-11-04
厨师曝:老板频用病死猪肉 多放调料做卤肉

厨师曝:老板频用病死猪肉 多放调料做卤肉

台海网4月10日讯(海峡导报记者游章友梁张磊实习生游高招文/图)近日,厨师老林给导报记者寄了一封名为《这一生我干了20天没良心的活》的信,揭露他在厦门一家公司食堂做厨师时,发现食堂老板频频使用病死猪肉的详情。今年2月2......
2023-11-10
吃卤猪肝有什么好处 卤猪肝的做法

吃卤猪肝有什么好处 卤猪肝的做法

卤猪肝不但味道鲜美对人体还有很多好处,在家的时候自己也可以动手做一做哦,方法也很简单,卤猪肝应该怎么做呢?我们一起去了解一下吧。一、卤猪肝好处卤猪肝的好处要首先看看猪肝的营养成分。每100克猪肝含有蛋白质21.3克......
2021-04-30
卤钨灯和卤素灯的区别-卤钨灯是什么?

卤钨灯和卤素灯的区别-卤钨灯是什么?

卤钨灯和卤素灯的区别-卤钨灯是什么?卤钨灯的简介卤钨灯是灯具世界第三代崛起的新型产品。卤钨灯(halogenlamp)是填充气体内含有部分卤族元素或卤化物的充气白炽灯。在普通白炽灯中,灯丝的高温造成钨的蒸发,蒸发的钨沉淀在......
2021-04-29
卤猪肉里现断针头 超市称系正常现象没法处理

卤猪肉里现断针头 超市称系正常现象没法处理

东南网-海峡导报8月29日讯卤猪肉里暗藏一根断针头,差点吃进顾客的嘴里,店老板偶然发现,才避免此事的发生。事发:剪肉剪出根针头卢先生在兴隆路开一家牛肉店,前天中午12点多,有位顾客来吃饭,点了块卤肉,不过他嫌卤肉块头太大,让......
2023-11-15
打卤面的面条准备-各地打卤面的种类

打卤面的面条准备-各地打卤面的种类

打卤面含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克打卤面煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。打卤面的面条准备-各地打卤面的种类打卤面的营养价值打卤面含有丰富的香甜、......
2021-04-30
卤菜的做法-卤水的储存方法

卤菜的做法-卤水的储存方法

餐厅中的卤水必须有专人负责,并制定相应的规章制度,每天添加的汤汁及卤制原料的数量必须进行登记,以保持卤水的香味香气的持久性。卤菜的做法-卤水的储存方法卤菜的做法1、卤菜的配方(1)红卤汁。八角20克,桂皮20克,陈皮50克,......
2021-04-30
卤猪肉最好吃的做法 猪肉的适用人群及选购法

卤猪肉最好吃的做法 猪肉的适用人群及选购法

猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一,猪肉的吃法也有很多。那么猪肉怎么卤好吃呢?下面跟随一起学习一下吧!猪肉怎么卤好吃1、卤猪头肉的做法材料猪头5000克,韭菜50克,黄瓜50克,盐50克,姜50克,白皮大蒜50克,陈醋100克,香......
2021-04-30
吃卤猪蹄变大胸 男人也会乳腺增生症

吃卤猪蹄变大胸 男人也会乳腺增生症

明明是个小伙子,却有着女孩子羡慕的大胸,这不仅造成了他很大的困扰,还带来了身体的不适。最近,因为乳腺长了包块,25岁的武汉人杨东(化名)接受了手术。杨东(化名)从小爱吃卤猪蹄、卤鸡爪,特别是青春期长身体的时候,几乎顿顿不离卤......
2023-10-30
卤蛋可以减肥吗 卤蛋的热量

卤蛋可以减肥吗 卤蛋的热量

卤蛋可以减肥吗卤蛋的热量热量:128大卡(100克)分类:蛋奶类及制品卤:卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂,因此菜肴大多热量适中,减肥期间可以适量食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)128.41碳水化合物(克)3.70脂肪(......
2023-10-30
打卤面是什么?打卤面的做法

打卤面是什么?打卤面的做法

打卤面是什么?打卤面的做法打卤面是什么?打卤面是山西一带的汉族传统面食。山西太原打卤面也较为有名,赵树理的小说中亦有描述。华北地区各省也有该面。打卤面的做法多样,风味不一,用料也多种多样,随用料、做法不同,亦有不同......
2021-04-30
卤肉能在卤汤里泡过夜吗 卤肉卤汤过夜会怎么样

卤肉能在卤汤里泡过夜吗 卤肉卤汤过夜会怎么样

一般来说卤肉是可以在卤汤泡过夜的,注意室内温度好好保存,夏天天气比较热放冰箱里面比较好,泡时间太长可能会影响卤肉口感。卤肉在卤汤泡一夜会怎样卤肉卤汤泡一夜可能有两种可能性,一种就是味道更浓烈,假如没保存好,卤肉可......
2021-04-26
日常生活中猪蹄要怎么卤才好吃

日常生活中猪蹄要怎么卤才好吃

卤猪手的原料:猪手卤猪手的配料:生姜、蜂蜜卤猪手的调料:花椒、八角、盐、酱油卤猪手的做法:1、先把锅底烧热,把猪手皮烧一下,再刮洗干净;2、猪手切段,锅里的水烧开后,放入花椒、八角,猪手,焯水捞出,花椒和八角也可捞出部分;3、......
2023-11-05
工商提醒:卤菜店猫腻 廉价猪尿脬变身秘制猪小肚

工商提醒:卤菜店猫腻 廉价猪尿脬变身秘制猪小肚

从屠宰场廉价回收猪尿脬(音pao),经过卤制加工,摇身变成“秘制猪小肚”。武汉工商部门昨日发布消费提醒,当心卤菜店熟食有猫腻。近日,黄陂王家河工商所对辖区卤菜店进行夏季食品安全检测发现,建民卤菜店一盘卤品标签上写有“......
2023-11-21
丰胸食物:花生卤猪蹄

丰胸食物:花生卤猪蹄

1.番茄要想丰胸,在日常的饮食中可以适量的多吃番茄,经过研究发现,在番茄中含有大量的果胶等食物纤维,食用之后具有很好的饱腹感。除此之外,番茄中的番茄红素还具有很好的丰胸效果,这是很多人都不曾了解的。不仅如此,研究发现......
2023-11-16