老年人食补美食:龙井鸡片汤

老年人食补美食:龙井鸡片汤

龙井鸡片汤的制作材料:主料:鸡胸脯肉150克,辅料:茶叶15克,豌豆苗10克,鸡蛋清25克,调料:料酒5克,淀粉(玉米)3克,味精5克,盐4克,胡椒粉1克龙井鸡片汤的做法:1.将鸡脯肉片成2.6厘米长、1.7厘米宽的薄片,放入碗内;2.加料酒、精盐......
2023-11-27
喝鸡汤不如吃鸡肉 家中熬鸡汤的那些学问!

喝鸡汤不如吃鸡肉 家中熬鸡汤的那些学问!

鸡汤味美营养高,且具有抗疲劳美容养颜的功效,一直深受人们的喜爱。但是你知道鸡汤如何炖最营养美味么?有没有人不适合喝鸡汤呢?怎样喝鸡汤营养呢?一起来了解下。鸡汤进补,但不是所有人都能喝喝鸡汤进补是我国的传统,鸡肉具有......
2021-04-30
如何在家中熬鸡汤 熬鸡汤的学问

如何在家中熬鸡汤 熬鸡汤的学问

鸡汤味美营养高,且具有抗疲劳美容养颜的功效,一直深受人们的喜爱。现在大家经济状况好了,所以不管外出就餐还是自家设宴,总是喜欢来个鸡汤。但是你知道鸡汤如何炖最营养美味么?有没有人不适合喝鸡汤呢?带着这些问题,跟小编一......
2023-10-28
鸡片蔬菜汤明目又补肝

鸡片蔬菜汤明目又补肝

菜名:鸡片蔬菜汤主料:鸡肉4两(约160克),薯仔1-2个,番茄2个,西芹2条,沙律油3/2汤匙,水3又1/2杯。配料:调味料:盐1/2茶匙,胡椒粉少许。做法:1、鸡肉洗净、切片。2、薯仔去皮,切大块;西芹去筋切长片,西芹叶洗净留用;番茄用滚水浸过去皮,再......
2023-11-11
喝鸡汤不如吃鸡肉 家中熬鸡汤的那些学问

喝鸡汤不如吃鸡肉 家中熬鸡汤的那些学问

鸡汤进补,但不是所有人都能喝喝鸡汤进补是我国的传统,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。以下五类人群不适合喝鸡汤:1.慢性浅表性胃炎患者。2.胆囊炎和胆石症经常发作者。3.高尿酸血症患者。4.高脂血症......
2023-11-04
乌鸡汤的营养价值 乌鸡汤的功效

乌鸡汤的营养价值 乌鸡汤的功效

乌鸡汤含有丰富的蛋白质、黑色素、多种维生素和微量元素等物质,食用乌鸡汤可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、......
2023-11-14
鸡汤比鸡肉更营养?

鸡汤比鸡肉更营养?

鸡肉为人体主要提供的是蛋白质,其次是脂肪,维生素,矿物质。鸡肉中的脂肪并不多,比起其他肉类,鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿物质,但比起蔬菜水果和动物内脏,含量甚微,我们并不指望鸡肉能给我提供这些营养素。......
2023-11-15
鸡肉鸡汤营养PK 五类人不宜喝鸡汤

鸡肉鸡汤营养PK 五类人不宜喝鸡汤

鸡该吃肉还是喝汤哪个营养价值高?鸡肉的营养成分其实,鸡肉为人体主要提供的是蛋白质,其次是脂肪,维生素,矿物质。鸡肉中的脂肪并不多,比起其他肉类,鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿物质,但比起蔬菜水果和动物内......
2023-11-14
炖鸡汤加党参-如何炖出鲜美鸡汤?

炖鸡汤加党参-如何炖出鲜美鸡汤?

事先要把鸡焯一下,冷水下锅,水开后把浮沫撇掉,不仅去掉生腥味,汤也会清澈许多。焯后在冷水中泡一会儿,目的是为了让鸡肉更紧实,在煲汤的过程中肉也不会散,避免了残渣的产生。炖鸡汤加党参-如何炖出鲜美鸡汤?炖鸡汤加党参鸡汤......
2021-04-30
鹿茸片鸡汤的做法 三种食用方法

鹿茸片鸡汤的做法 三种食用方法

鹿茸片作为一种惊人的滋补品,和很多食材一起搭配可以激发出丰富的营养极致,烹饪出美味的调理药膳。鹿茸片鸡汤就是其中一道药膳,不仅味道美味,而且药食效果显着。鹿茸片和鸡相互搭配符合中医学的营养结构,做法简单,适合做给......
2021-04-30
鸡汤做法 三款强身健体鸡汤

鸡汤做法 三款强身健体鸡汤

一、田七老鸡煲材料:去核红枣7个,光母鸡一只,西洋参7克,田三七10克调味料:葱姜汁、黄酒,盐做法:1、鸡去头、去爪,剁块,洗净备用,红枣、西洋参、田三七洗净备用。2、砂锅倒入适量清水,倒入鸡块、葱姜汁、黄酒,大火烧开,捞掉浮沫,然后......
2023-11-02
鸡片蔬菜汤——明目饮食

鸡片蔬菜汤——明目饮食

菜名:鸡片蔬菜汤主料:鸡肉4两(约160克),薯仔1-2个,番茄2个,西芹2条,沙律油3/2汤匙,水3又1/2杯。调味料:盐1/2茶匙,胡椒粉少许。做法:1、鸡肉洗净、切片。2、薯仔去皮,切大块;西芹去筋切长片,西芹叶洗净留用;番茄用滚水浸过去皮,再切块......
2023-11-11
鸡肉比鸡汤补 5种人不宜喝鸡汤

鸡肉比鸡汤补 5种人不宜喝鸡汤

鸡汤性温,鸡汤里多是油、热量和脂肪,有5类人就不适宜喝。1、慢性浅表性胃炎患者,本身胃酸多、消化功能就不好,多喝鸡汤会促进胃酸分泌,不仅不利于消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良。2、胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝......
2023-11-05
喝鸡汤不如吃鸡肉 喝鸡汤的学问

喝鸡汤不如吃鸡肉 喝鸡汤的学问

鸡汤进补,但不是所有人都能喝冬季喝鸡汤进补是我国的传统,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬季节,特别是冬季,不仅能更好地消化、吸收,调补机体,还可以抵御寒冷,为来年的健康打下坚实的......
2023-11-07
鸡蛋肉片丝瓜汤的做法

鸡蛋肉片丝瓜汤的做法

鸡蛋肉片丝瓜汤是一种非常不错的汤,可能我们很多人吃鸡蛋西红柿汤已经吃腻了,不妨采用一些新鲜的方法做出来这道美味的鸡蛋肉片丝瓜汤,而且多是喝一些丝瓜汤,还可以有效地提高我们自身的肠道消化能力,相信大家都特别想学习......
2021-04-30
范冰冰称李晨拍片太辛苦 片场为其煲鸡汤撒狗粮

范冰冰称李晨拍片太辛苦 片场为其煲鸡汤撒狗粮

李晨和范冰冰主演的新电影《空天猎》即将上映,女主角兼导演未婚妻的范冰冰,日前接受新浪专访,她坦承拍摄时体谅李晨辛苦而为其煲鸡汤;自己虽然吃了不少苦,却不敢对李晨撒娇,还笑称这个情况下撒娇的话,可能一巴掌过来了。现在......
2022-05-31
鸡汤可以治感冒吗 喝鸡汤的好处

鸡汤可以治感冒吗 喝鸡汤的好处

鸡汤可以治感冒吗喝鸡汤的好处研究人员介绍说,长期以来,美国人一直将鸡汤视为治疗感冒的一种食品。过去人们常开玩笑说,给患感冒的人喝鸡汤至少能从心理上给病人带来康复的勇气和希望。然而,研究证明,鸡汤对感冒患者所起的......
2023-11-12
鸡汤能缓解感冒 鸡汤该怎么煲

鸡汤能缓解感冒 鸡汤该怎么煲

春夏交替的时候气温还是比较多变的,抵抗力差的人就容易出现感冒现象,这个时候喝点鸡汤可以缓解病情,让感冒好的快一些,但是煲鸡汤也是有诀窍的,也不是说所有人都能喝鸡汤。鸡汤缓解感冒虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能......
2023-11-02
鸡汤有哪些做法?枸杞鸡汤食谱

鸡汤有哪些做法?枸杞鸡汤食谱

鸡汤有哪些做法?枸杞鸡汤食谱鸡汤有哪些做法?鸡汤,又叫高汤,具体而言就是用鸡煲的汤,做法有很多,可以清炖,可以和其他材料一起煲。鸡汤是含有很高的饱和性脂肪酸的,大部分人会选择老母鸡煮汤,最重要的原因是老母鸡汤能把鸡汤营......
2021-04-30
鸡汤的营养价值-鸡汤的做法

鸡汤的营养价值-鸡汤的做法

鸡汤中含有大量的维生素C,能够有效地抑制人体内的炎症以及粘液的过量产生,对鼻腔堵塞,流鼻涕,头痛,疲倦,喉咙刺痛感,咳嗽次数,发烧等有显著的缓解作用,对清除呼吸道病毒有较好的效果。鸡汤的营养价值-鸡汤的做法鸡汤的营养价值......
2021-04-30