日常生活中，常见的白色食物有大豆、大蒜、大米、燕麦、菜花、白萝卜、白菜、莲藕、竹笋、冬瓜、蘑菇、雪梨、山药（淮山）、百合、银耳，以及牛奶、豆腐等。它们虽不及燕窝、虫草等传统补品的血统高贵，但每一种白色食物都有其......

1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不......

1。酸的水果橙子、菠萝、青苹果、青布林、柠檬。柚子、青桃、柑橘、酸葡萄、番茄这些是最好的健康排毒食物。但是在你得感冒的时候最好就不要吃，因为在这个时候吃的话，它们的排毒功能太强，会让你感到更不舒服。可能有些......

柿子皮柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物──柿石，引起多种疾病。土豆皮土豆皮中含有配糖生物碱，其在体内积累到一定......

吃的东西光健康(健康食品)还不够，安全也同样重要。对照以下4条食物消毒误区，看看你是否也犯过同样的错误?误区一：冷冻食物没细菌。不少细菌在冷藏、冷冻条件下不会死亡，有的细菌则喜欢在低温下生活、繁殖，例如使人发生严重......

《中国居民膳食指南》建议，每人每日至少吃蔬菜300-500克(深色约占一半)，水果200-400克。据中华预防医学会及纽崔莱营养与健康研究中心于三四月份对全国5000名网友的日常食用蔬菜水果情况进行了问卷调查，近日公布的结果显......

美国研究人员对来自10个欧洲国家的47万男女的数据进行了分析，发现大量食用水果蔬菜与降低患癌机率之间并无太大关联。研究结果的确发现蔬菜水果摄入量较高的酗酒者患癌机率较低，但这也只是对于与吸烟酗酒有关的癌症而言......

由于肺癌患者常常与死亡为伴，所以人们关心的是患者的病情，以及进行了什么样的治疗，往往忽视了肺癌饮食。这主要是人们觉得肺癌患者的饮食并不重要，这是一种错误的认为。因为饮食的重要性无以伦比。有多种癌症是因为不当的......

别以为只有绿色的水果和蔬菜才可以防止癌症。美国一些科学家研究发现，一些含有深红色、紫色和蓝色天然色素的蔬菜瓜果，才是真正的防癌卫士，效果比绿色食物要好得多。科学家们在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中，发......

纵观我们身边的白领，他们的食谱大致是这样的：早上，面包+牛奶或豆浆，或是白粥炒粉面。午餐，要么食快餐，要么自带餐。这两餐合起来，可以食到的蔬菜，其实只是几条而已，甚至有的白领怕快餐店洗菜不干净而不吃菜。所以，除非他们能在......

英国《每日邮报》近日报道，从蔬菜水果等食物中获得天然水分的叫吃水，比直接从饮料中喝水对人体更有好处。英国专家认为，水果蔬菜中的水分被分子所包围，比起单独的水，更容易进入细胞。因此专家建议在喝水的同时，更多的是要吃......

，耳鸣心烦，口干咽燥等症状：阴虚阳亢型老花眼患者常伴有头痛烦躁、面色潮红或面部有烘热感、头昏目眩等症状，并多伴有高脂血症和高血压等疾病。老花眼患者除了要进行配镜治疗、多注意用眼卫生和加强身体锻炼外，还可选用以下......

导语：人人都希望自己有红润而光洁的面容，但是，有些人脸上却有许多褐色的雀斑，且这种现象女性比男性多。那么有何妙方去除呢？在天然食品中，具有保养皮肤和消除雀斑功效的食物有许多种。现介绍几种经临床验证确有实效的食疗方......

随着人均寿命的延长，加上采用西方国家的不良饮食生活习惯，未来10年，亚洲地区的癌症发病率将剧增。新鲜蔬菜和水果已被公认为最佳的防癌食物，这是世界癌症研究基金会和美国癌症研究所等组织在报告里所说的。1果蔬壮大了体......

黄瓜清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫丙醇二酸的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。茄子含有多种维生素......

吃奶的孩子易发生缺乏维生素的营养缺乏症，经常喂一些果汁，可以补充维生素，防治营养缺乏病。特点:此品全是果类，清香微甜，适合婴幼儿口味。原料:马铃薯1个，胡萝卜数片，香蕉1段，木瓜1片，苹果1片，梨1片，熔化的牛油1茶匙。制作:1、将......

多吃蔬果少便秘——或许我们不能说它一定是真理，但也是很多人证明对了的东西。然而，王大妈最近却怀疑起这句话的真实性：怎么我每天多吃蔬果，便秘还是没好转呢？对此，北京世纪坛医院老年病科副主任医师屠骄阳解释说......

日本厚生劳动省的研究小组14日公布的一项流行病学调查结果表明，蔬菜和水果摄取量多的男性食道癌发病几率较低。据日本共同社报道，研究人员将估算出的合计摄取量分成三组，将较高的一组和较低的一组相比后发现，前者的食道癌......

生活细节很重要，尤其是关于饮食方面的细节，因为掌握一些合理的饮食习惯能杜绝疾病发生。其实，有些疾病不是突然导致发病的，都是因为生活中的一些小细节不注意导致的。对于肺癌来说也是这样的，大多数都是因为日常生活中的坏......

你知道吗？蔬果汁巧搭配，既养生有有减肥的功效哦。现在小编就为你推荐果汁混饮十五招。西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥。橙子+胡萝卜=美容除斑、降低胆固醇。注意：最好分开榨汁再合饮。猕猴桃+苹果+薄荷叶=调养肌肤、滋润美白，减......