1、芒种这天我国南方有煮梅的习俗，芒种时节煮梅，一方面是为了让梅子的口感更好一些，这么做能够去掉梅子的酸涩。2、芒种时节煮梅也是一种古老的习俗。具体做法就是把梅子和冰糖放在水里一起煮。这么做还有一层美好的寓意......

芒种节气习俗：煮梅在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有青梅煮酒论英雄的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健......

如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟的话，那内部就会发生一系列的化学变化。蛋白质结构也就会变得紧密，也就非常不容易和胃液中的蛋白质消化酶进行接触，而且就会很难被消化。煮鸡蛋煮多久合适？煮不熟的鸡蛋可以吃吗？煮鸡蛋煮多久......

喝上一碗酸梅汤，在夏季是真的非常消暑的！那么夏季消暑酸梅汤怎么做好呢？有哪几种酸梅汤的做法呢？今日小编整理五种常见做法，大家不妨在家自己动手做看看。五种酸梅汤解暑做法一，冰镇酸梅汤1、将水，酸梅和山楂混合，中火煮滚。2......

熬好酸梅汤是有技巧的，那么如何才能够熬好酸梅汤来喝呢？熬煮酸梅汤的具体时间要多久呢？想要详细了解下上面几个问题，那就跟着一起来看下吧，希望对大家喝酸梅汤有指导作用。熬制酸梅汤技巧正常是所有材料用大火烧开，烧开之后......

油煮蔬菜的健康煮法油煮蔬菜的健康煮法先放一小碗水（200-250克）煮开，加一勺香油（8克），然后把绿叶蔬菜（300克）放进去煮两三分钟。水不多，不能淹没蔬菜，但蔬菜只要翻两下就都能受热，本身还能出水，所以无需太多水。煮好之后，按自己的......

汤圆是一种比较受欢迎的小吃，元宵节吃汤圆已经是一种习俗了。那么我们在煮汤圆的时候应该是冷水煮还是热水煮呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。汤圆要冷水煮还是热水煮汤圆冷水煮还是热水煮主要是看汤圆的形态，即......

一、如何煮中药1、中药不能洗有的患者觉得买来的中药有点脏，喜欢回家先冲洗一下再煮。中药饮片的来源广泛，最主要的就是植物药，包括根、茎、叶、花、果实、种子这几类。此外还有矿物质药、贝壳类药和动物药。这些药材在......

刘欢煮粥1月24日，演员刘欢晒出一组自己下厨的照片，并喊话网友写道：天冷了……煮碗腊八粥，谁要喝？照片中，刘欢一身宽松白色帽衫卫衣搭配红色休闲裤，正在搅拌热粥，颇为居家自然，完成的腊八粥看上去更是鲜美细腻，温暖......

前不久，我朋友未满周岁的小儿出现腹泻，一天要拉好多次，去医院开了一些药，由于药苦，吃后便吐，效果不好。同事告诉我一个方子，没想到，吃了后，孩子不仅不吐，肚子也不拉了。此方如下：取乌梅1颗，用米汤煮，米汤成糊状后即可服用。日服3次......

公元196年，吕布进攻刘备，刘皇叔战败走投无路不得已投曹操，曹操纳之，然而，曹操的谋士多次劝说曹操，刘备终不为人下，有图天下之雄心，趁早杀之。看过三国的都认为曹操是为了试探刘备才有了那么一出青梅煮酒论英雄，然而，真的只是试......

盐水毛豆煮多久？毛豆洗净放盆中，撒上盐（多放）用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，同时减少煮毛豆的时间。搓后倒入凉水浸泡十五分钟，如盐少的话可多泡一会。到煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮６到１０分钟即可。盐水毛豆怎么煮才......

红酒煮乌梅有些什么减肥功效呢?乌梅富含食物纤维，对于促进消化，提高肠道蠕动能力，治疗便秘，增强排毒有很好的功效，在咀嚼的时候还能锻炼面部肌肉来瘦脸呢!每天吃3-5颗，改善水分代谢低下的问题，消除水肿，同时富含铁与亚铅，提高......

生活中有很多小常识都的需要了解，这样的对出现的时候，也是都知道该如何解决，例如对食物的制作，都是要讲究一些方式方法，这样对人体营养不错，才会有很好的帮助，人体每天所需要的维生素、氨基酸、蛋白质都是很多，所以也是需要进......

抗癌饮食：煮菜时味精不要煮过10分钟！有生沾鱼露食用习惯的人胃癌发生率很高；味精与食物同煮超过10分钟就有致癌作用。癌症对人类生命健康构成严重的威胁，是人类仅次于心血管疾患的第二大死亡因素。饮食上可以抗癌虽然目前......

正宗水煮肉片的做法之用料正宗水煮肉片的做法，你需要准备如下：里脊肉150g白菜50g鸡蛋30g配料姜10g大葱10g干辣椒5g花椒5g胡椒3g调味料郫县豆瓣酱10g酱油1汤匙料酒1/2汤匙鸡精5g盐10g生粉10g植物油120ml香油10ml大蒜20g......

身为吃货的我们爱吃肉，这是肯定的，但是对于如何制作是有点模糊不清了，现在就让我们一起了解下水煮肉煮香的原因吧，满足一下我们的好奇心。1、干辣椒段和花椒一定要炸得棕红脆香，炸过辣椒和花椒的油用来炒熟蔬菜。炸香的辣......

到了夏天最常见的水果就是杨梅，杨梅功效多，能够清凉解暑，助消化，治疗腹泻，在夏天来一杯冰凉的杨梅汤会让你感觉很清爽，下面我们就来看看冰镇杨梅汤怎么做。做法一、杨梅汤材料杨梅，白糖，盐做法1.杨梅用盐水泡10分钟，由于杨梅没......

原料：牛腩600克、葱1根、胡萝卜1根辅料：（1）乌梅酒3杯、盐1/2茶匙、酱油1大匙、糖1/2大匙（2）水淀粉1/2大匙做法：1.将牛腩切小块，先汆烫过再冲净；将胡萝卜去皮，切滚刀块。2.将牛腩放入锅内，先倒入调味料（1）烧开，改小火，再加入葱段、胡......

小米粥有很好的养胃效果，而且小米粥可以说是老少皆宜的一种食物了，但是在煮小米粥的时候我们也要了解一些方法和技巧，其实可以适当的放入一些白糖，帮助增加味道。1、首先，取适量的小米，备用。2、将小米洗净后，放入碗中浸泡三......