如何炒出美味可口的虾仁:技巧与方法

如何炒出美味可口的虾仁:技巧与方法

虾仁是一种美味的食材,具有鲜美的口感和丰富的营养价值。正确的烹饪方法可以保持虾仁的嫩滑和鲜美,以下是一些炒虾仁的技巧和方法,帮助您做出最好吃的虾仁。1.选择新鲜虾仁:选购新鲜的虾仁非常重要。新鲜的虾仁外表呈现出......
2023-10-17
孕期食谱 芦笋炒虾仁

孕期食谱 芦笋炒虾仁

孕期食谱芦笋炒虾仁原料:芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。做法:步骤1:将芦笋洗干净,切成段。步骤2:鲜虾洗净去头去壳留尾,去除虾线。步骤3:加盐略腌。步骤4:起锅热油,把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。步骤5:加入芦笋翻炒至熟。......
2023-10-31
产后食谱之小炒虾仁

产后食谱之小炒虾仁

小炒虾仁原料:鲜虾仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、盐、油、味精等。制法:1、西芹切段或片,与白果仁、杏仁、百合等一同焯水;2、虾仁上浆,并放在油锅里过一下;3、取出后与西芹等一同炒制即成。营养小秘密:21多准备几种配料与......
2023-11-14
孕前食谱大全之虾仁炒蛋

孕前食谱大全之虾仁炒蛋

主料:虾仁150克鸡蛋250克辅料:韭黄80克调料:盐2克味精1克胡椒粉2克植物油20克制作工艺:虾仁炒熟盛罩篱内;鸡蛋加调味(盐、味精、胡椒粉)拂匀,加入切碎的韭黄、虾仁又拂匀,下油,倒下虾仁蛋,炒熟上碟。1、虾仁:虾仁营养丰富,肉质......
2023-11-22
孕期食谱 莴笋炒虾仁

孕期食谱 莴笋炒虾仁

莴笋炒虾仁准备材料:莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。步骤1:基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。步骤2:坐锅,下虾仁滑炒(虾......
2023-10-31
玉米甜豌豆炒虾仁的做法

玉米甜豌豆炒虾仁的做法

主料:玉米50克辅料:甜豌豆200克虾仁8-10只调料:油1匙生抽1/2匙淀粉适量盐少许料酒1/2匙姜一小块玉米甜豌豆炒虾仁的做法:1、姜切末待用。玉米粒和甜豌豆汆烫后沥干待用。2、虾仁划开背部,挑出沙线,加盐、生抽、料酒、淀粉抓......
2023-11-10
虾仁炒瓜片的做法大全

虾仁炒瓜片的做法大全

主料:明虾一碗黄瓜1根辅料:葱适量调料:盐1茶匙料酒半茶匙蛋清半个淀粉适量白胡椒少许鸡精少许虾仁炒瓜片详细制作步骤:1:备好材料,用剪刀剪拉去头和泥肠;剖开虾背,取出虾线,冲洗干净。2:虾加入料酒半茶匙,蛋清半个,淀粉适量抓均......
2023-11-07
玉米笋青瓜炒虾仁的做法

玉米笋青瓜炒虾仁的做法

玉米笋又叫珍珠笋,它的口感甜脆、鲜嫩清香,含有丰富的蛋白质、糖类和维生素,是一种新型的高档时蔬。玉米笋的做法一般以炒制为主,笔者亦曾在本专栏聊过有关它的食馔,这次则推荐将其配搭青瓜和虾仁共冶一炉。三种食材的口感......
2023-11-15
孕期食谱 三色炒虾仁

孕期食谱 三色炒虾仁

孕期食谱三色炒虾仁原料:虾500g、红黄绿彩椒各一个、油1大勺、盐1小勺、淀粉2小勺。做法:步骤1:将彩椒洗干净,切成小丁。步骤2:虾清洗干净,用水煮熟,剥出虾仁,去掉虾线。步骤3:加1小勺盐腌制15分钟,腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓......
2023-10-31
孕期补钙食谱 三色炒虾仁

孕期补钙食谱 三色炒虾仁

孕期补钙食谱三色炒虾仁原料:虾500g、红黄绿彩椒各一个、油1大勺、盐1小勺、淀粉2小勺。做法:步骤1:将彩椒洗干净,切成小丁。步骤2:虾清洗干净,用水煮熟,剥出虾仁,去掉虾线。步骤3:加1小勺盐腌制15分钟,腌制好的虾仁加入2小勺淀......
2023-10-31
美味可口的虾仁滑蛋:烹饪技巧与食材搭配

美味可口的虾仁滑蛋:烹饪技巧与食材搭配

虾仁滑蛋是一道家常菜肴,以其鲜美的口感和丰富的营养受到许多人的喜爱。制作虾仁滑蛋需要掌握一些烹饪技巧和食材搭配,以确保味道鲜美、口感滑嫩。本文将为您介绍制作虾仁滑蛋的正确做法,帮助您轻松烹饪出美味可口的佳肴......
2023-10-17
幼儿食谱:清炒虾仁

幼儿食谱:清炒虾仁

清炒虾仁材料:南极虾、莴笋、胡萝卜调味料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉做法:一、南极虾去壳、去虾线,洗净擦干水份后用盐、鸡精、料酒、胡椒粉拌匀后腌二十分钟;莴笋、胡萝卜去皮切丁二、锅内热油,依次将胡萝卜、莴笋倒入,加少许......
2023-11-14
虾仁怎么炒最好吃

虾仁怎么炒最好吃

虾仁是一种受欢迎的海鲜食材,其鲜美的口感和丰富的营养使其成为许多人喜爱的食材之一。炒虾仁是一种常见的烹饪方式,下面将介绍一些技巧和方法,让您能够轻松做出美味可口的炒虾仁。虾仁怎么炒最好吃1.选购新鲜虾仁首要的......
2023-10-17
百合芦笋炒虾仁的做法详解

百合芦笋炒虾仁的做法详解

百合芦笋炒虾仁的做法:主料:白芦笋500克,百合1个、虾仁50克.调料:姜末,蒜末、盐、味精、淀粉做法:1、白芦笋去皮斜刀切段,焯水2、虾仁用少量淀粉,料酒腌制3、百合掰成小瓣4、用油泡的方法让虾仁熟透,140℃左右的油温,以保留虾......
2023-11-23
豌豆虾仁炒饭的做法大全

豌豆虾仁炒饭的做法大全

豌豆虾仁炒饭的做法火腿切丁、胡萝卜切丁、葱切碎备用虾仁清洗干净后,用少许盐、料酒腌制一下将豌豆和虾仁下开水锅焯熟锅里放油,油热后下胡萝卜丁入锅煸炒,直到胡萝卜变软,下葱花爆香将米饭倒入翻炒均匀,加几滴白酒,再加入......
2023-11-21
银耳百合炒虾仁的做法大全

银耳百合炒虾仁的做法大全

材料:干银耳20克,百合干20克,虾仁60克,盐3克,白糖8g,白醋3克,鸡精4克,料酒2ml,胡椒粉2ml,淀粉5ml,葱花适量。银耳百合炒虾仁的做法:1.准备好食材。2.银耳和百合用温水浸泡3小时,百合干泡略软,银耳泡发大。3.银耳用剪子或者小刀去根......
2023-11-05
清炒虾仁的做法大全

清炒虾仁的做法大全

主料:虾仁青豆胡萝卜辅料:鸡蛋蛋白生粉姜调料:盐清炒虾仁的做法:1、虾仁用竹签挑出虾线,再用刀开背。2、将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下。3、锅内加水,开后加入胡萝卜丁和青豆焯水捞出。4、炒锅中放油,加姜末爆香,加......
2023-11-10
减肥食谱:青豆炒虾仁的做法

减肥食谱:青豆炒虾仁的做法

下面小编就来向大家介绍一下它的做法。材料:基围虾(350克)、青豌豆(半碗)、鸡蛋(1个)、红菜椒(1只调料:油(5汤匙)、料酒(1/3汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1汤匙制作方法:1、基围虾洗净,放入冰水中泡几分钟,捞起沥干水,剥去虾壳。2......
2023-11-17
补肾食谱 枸杞炒虾仁的做法

补肾食谱 枸杞炒虾仁的做法

补肾食谱枸杞炒虾仁原料:河虾仁500克、枸杞子(干)50克、精盐、味精、料酒、胡椒粉、水淀粉、干淀粉、花生油、鸡蛋清、葱、姜。制作过程:1.将河虾仁洗净,控干水分;枸杞子洗净,用少许开水泡上;葱、姜拍碎放入碗中,加水适量,使用......
2023-10-31
虾仁怎么做好吃 介绍3款虾仁家常小炒

虾仁怎么做好吃 介绍3款虾仁家常小炒

虾仁怎么做好吃介绍3款虾仁家常小炒虾仁是富含蛋白质的海鲜美味,肉质松软,味道鲜甜,易消化,对心血管系统有很好的保护作用,常吃有益于健康。虾仁的烹调方法有很多种,今天,小编就介绍几款使用虾仁烹制的家常小炒,怎么做出美味......
2021-04-30