教你制作超下饭干锅娃娃菜

教你制作超下饭干锅娃娃菜

干锅娃娃菜材料:五花肉180克娃娃菜1颗新鲜茶树菇50克五香豆干2块水发虾干8克干红椒10颗青蒜1根花椒10颗大蒜6瓣姜片5片炒菜调味料:红油豆瓣酱1大匙生抽1大匙砂糖1又1/2小匙鸡精1/4小匙芝麻油1小匙焯白菜调料:沙拉油2小匙......
2023-11-26
扁豆木耳冬瓜汤的做法

扁豆木耳冬瓜汤的做法

原料:冬瓜500克,扁豆50克,木耳25克、黄豆50克,姜片、盐制法:1.木耳用清水浸软,洗净,撕成小朵。2.扁豆和黄豆洗干净。3.冬瓜洗净,切厚块。4.煲中放入适量清水煮开,下扁豆、黄豆、冬瓜、木耳、姜片,煮沸后改文火煲2小时,下盐调味即成。......
2023-11-26
3周岁宝宝食谱大全

3周岁宝宝食谱大全

3周岁宝宝每日所需营养充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础,为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:一、蛋白质:它是构......
2023-11-15
樟茶鸭怎么做 樟茶鸭的做法

樟茶鸭怎么做 樟茶鸭的做法

菜系:川菜原料:肥公鸭1只2000克,花茶、樟树叶、醪糟汁各50克,稻草、松柏枝各500克精盐、香油各10克,料酒25克,花椒1克,胡椒粉1.5克熟菜油1000克。制作过程:鸭从背尾部横开7厘米长口,去内脏、肛门,料酒、醪糟汁、胡椒粉、盐、花椒......
2023-11-16
鱼头火锅的做法大全

鱼头火锅的做法大全

鱼头火锅属于家常菜菜谱,主要原料是鱼头;工艺是煮,制作难度中等。鱼头火锅的原料:鱼头鱼头火锅的配料:酸菜、豆腐、葱姜蒜苗鱼头火锅的调料:干辣椒、白胡椒、花椒、酱油、醋、料酒鱼头火锅的做法:1、姜蒜、花椒爆香。2、加入......
2023-11-14
简单美食:蛋炒饭DIY

简单美食:蛋炒饭DIY

原料:米饭,蒜、葱,鸡蛋,酱油、料酒、蚝油、糖、蒜、葱做好酱油炒饭的3个小窍门:1,米饭最好用隔夜饭。2,大饭店炒饭口感香滑的秘诀其实就是放入一小勺猪油。3,酱油炒饭的调料有酱油和料酒。放入料酒和糖都是为了添香。而酱油最......
2023-11-26
美味泡椒凤爪自制

美味泡椒凤爪自制

闲来没事,下班就跑去新华都逛逛,看到鸡爪一时兴起想到做泡椒凤爪.....我个人挺喜欢吃的,所以会觉得好吃,要是不喜欢的话就不要去做了,免得浪费了材料:小米椒一罐、鸡爪半斤、姜3片、糖3大匙、料酒3大匙,白醋1.5碗(普通饭碗),大......
2023-11-26
鱼香荷包蛋的做法

鱼香荷包蛋的做法

菜系:川菜原料:鸡蛋500克,大油50克,净葱、湿淀粉各15克,净姜5克,蒜瓣5克,泡辣椒10克,酱油35克,白糖20克,料酒25克,味精5克,汤50克,醋15克。特点:香辣制作过程:(1)用上述调料(除泡辣椒和油)对成汁。葱切葱花。姜、蒜均切末。辣椒剁碎。(2)将......
2023-11-16
家常炖猪肉的三点诀窍

家常炖猪肉的三点诀窍

猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。做好家常菜炖猪肉的诀窍,主要有以下三点。在炖煮中,少加水,以使汤汁滋味醇厚。不要用旺火猛煮因为一是肉块遇到急剧的高热,肌纤维变硬,肉块就不易煮烂;二是肉中的芳香物质会......
2023-11-26
家常菜:苦瓜煎蛋DIY

家常菜:苦瓜煎蛋DIY

原料:鸡蛋、苦瓜、胡萝卜、盐、料酒、色拉油做法:1、苦瓜洗净去瓤,一定要把里面的瓤刮净,露出绿色的部分#p#副标题#e#2、苦瓜胡萝卜切碎,(想一点不苦,苦瓜胡萝卜的比例是1:2微苦是1:1)和鸡蛋、半汤匙油、盐、料酒搅拌均匀3、锅......
2023-11-26
坐月子食谱大全之天麻菊花鲫鱼汤

坐月子食谱大全之天麻菊花鲫鱼汤

天麻菊花鲫鱼汤材料:1、原料:天麻5克,菊花1朵,鲫鱼400克。2、调料:盐、葱、姜、料酒适量。制作方法:1、菊花用淡盐水浸泡3分钟2、鲫鱼洗净后两面煎一下,与天麻一起炖煮20分钟。3、加入盐、葱、姜、料酒,再撒入菊花瓣稍煮即可......
2023-11-22
1岁半宝宝食谱大全

1岁半宝宝食谱大全

1岁半宝宝营养需求特点幼儿要有健康、强壮的体魄需要吃到足够数量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。如果你能为孩子提供广泛的选择,孩子一定能够得到所需要的一切。孩子进食的数量与孩子的活动量和是否处......
2023-11-15
酱炖芸豆的做法大全

酱炖芸豆的做法大全

小时候,最常吃的冬季炖菜主料总是白菜、酸菜、土豆、南瓜这四大主角。年龄渐长,所吃的食物却变得越来越没有四季分明了,冬天的餐桌和其他季节里一样丰富。各种瓜果蔬菜、海鲜特产,都供应得一如平常日子。而像酱炖芸豆土豆......
2023-11-11
美味叫花鸡自制

美味叫花鸡自制

母鸡一只、熟火腿丁、水发香菇丁、大虾米、虾仁、鸡肫丁、猪网油、鲜荷叶、包装纸、酒坛泥、熟猪油、绍酒、精盐、酱油、山奈末、芝麻油、猪瘦肉、葱段、姜末、丁香、八角。制法:1、将光鸡去脚爪肋下取脏,用刀背敲断腿......
2023-11-26
养胃食疗食谱大全

养胃食疗食谱大全

干姜粥原料:干姜3克,高良姜3克,粳米60克。制法:先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥。服法:早晚各1剂。功效:温中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐呃逆,泛吐清水,肠鸣腹泻。#p#副标题#e#砂仁肚条原料:砂仁10克,猪肚100......
2023-11-26
4岁宝宝食谱大全

4岁宝宝食谱大全

4岁宝宝营养食谱1:番茄鸡蛋粥材料:猪胫骨1根、葱和姜少许、番茄1个、鸡蛋1个、大米、盐做法:1、猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;倒掉锅中水,再掺适量水、滴两滴醋,继续熬半小时,将骨捞出,留骨汤;将汤中浮油捞出,掺足够的水,煮沸......
2023-11-14
鱼香鲍菇盒的做法

鱼香鲍菇盒的做法

原料:杏鲍菇300克、肉馅(带点肥肉的好吃)150克、肉馅调料:葱末15克、姜末5克、酱油15ml、料酒5ml、盐2克、食用油15克、花椒粉少许(十三香或者五香粉都可以)面糊用料:面粉100克、淀粉50克、无铝泡打粉2克、食用油15ml鱼香汁......
2023-11-16
高压锅版红烧肉的做法

高压锅版红烧肉的做法

1、五花肉切块,炒锅座中火上加底油下肉块煸炒至肉皮噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内,加葱节,姜块(拍破),酱油,老抽(稍许),美极鲜酱油(稍许),绍酒4勺,花椒十数粒,八角一只,十三香或五香粉少许,冰糖1-2勺,盐适量。2、炒糖。这是影响红......
2023-11-26
家常美食糖醋鱼做法图解

家常美食糖醋鱼做法图解

糖醋鱼的制作材料:辅料:金糕,青梅各5克,葱10克,姜10克调料:盐3克,料酒15克,酱油10克,油,淀粉,姜汁各适量主料:黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)1尾(重约750克),白糖125克,醋50克教您糖醋鱼怎么做,如何做糖醋鱼才好吃1。将鱼去鳞、......
2023-11-26
乙肝患者秋季养生食谱大全

乙肝患者秋季养生食谱大全

乙肝病毒携带者,可试试下列养生汤。蜂皇浆冻干粉(胶囊)服法:遵医嘱,或每日1~2粒。功效:有滋补强壮、益肝健脾、止痛解毒的作用,提高机体免疫功能,促进细胞再生,以及抗衰老。乙肝病毒携带者及低蛋白血症者可经常食用。特别提......
2023-11-26

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