牛肉对宝宝的生长发育特别适宜。每100克牛肉所合蛋白质20.2克，脂肪2.3克，碳水化合物1.2克，钙9毫克，磷172毫克，钾284毫克，铁2.8毫克。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富合铁质。牛肉不宜常吃，一周一次为......

但是您不知道牛肉也是分很多种的，黄牛肉和水牛肉就是牛肉的两种不同种类。《日华子本草》：水牛肉，冷;黄牛肉，温。牛肉有黄牛肉和水牛肉的区别，黄牛、牦牛性温，补气，与绵黄芪同功，水牛性冷，能安胎补血。这点在选购时要根据体质......

牛肉是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、铁、锌、钾、维生素B等营养成分。对于女性而言，适量食用牛肉有以下好处。1.补充蛋白质牛肉是一种高蛋白质食物，适量食用可以有效补充女性身体所需的蛋白质。蛋白质是身体细......

牛肉作为一种常见的肉类食材，不仅味道鲜美，还富含丰富的营养物质。本文将为您介绍牛肉的营养价值和对健康的多种功效。牛肉的营养价值1.营养成分：牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。100克牛肉中通常含有约20克左右......

牛肉是人们餐桌上常见的肉类食品之一，不仅美味可口，还具有丰富的营养价值。本文将为您介绍牛肉的营养成分及其对健康的益处，帮助您更好地了解这种重要的食品。一、牛肉的营养价值：蛋白质：牛肉是优质蛋白质的良好来源，蛋白质......

如何把牛肉炖烂？牛肉的营养价值很高，吃法也有很多种。但是，很多人在烹饪牛肉时都会发现牛肉很难炖烂，这可怎么办呢？在这里，就来教大家一招，帮你轻松炖烂牛肉，快来一起学习学习吧。牛肉的营养价值牛肉提供高质量的蛋白质，含有全......

牛肉好吃又营养5方法辨优劣牛肉教你如何挑选牛肉很多报道都说到牛肉油价，国内的神户牛肉也很多查出来是赝品，那到底如何挑选好牛肉呢?1、色泽鉴别新鲜肉——肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。......

为了满足市场里日益增长的对功能性方便食品的需求，通过不断地对产品配方及加工方法进行研究，开发出了既营养美味又携带方便的牛肉酱。牛肉酱采用的是传统工艺，巧妙结合御厨配方炒制出的牛肉酱。是百姓家庭餐桌上一种不可......

牛肉栗子汤是受到很多人喜爱的食物，不仅美味，同时还可以很好的帮助滋补保健身体，所以这两种食物的搭配，其实是比较健康的，有养胃、益气、补肾、消肿等作用。1、牛肉和栗子同时吃会中毒吗栗子和牛肉不能一起吃，之所以栗子和......

牛肉是我们最为常见的食物，很多人都喜欢吃。那么你知道牛肉的营养价值吗？一起去看看吧。美国牛肉真来了目前北京市场销售的国产牛肉，大多来自内蒙古、河北等地区，以冷鲜肉为主，价格普遍是每公斤70-90元。进口牛肉主要是冷......

牛肉小档案性味性温，味甘。营养成分：蛋白质，铁，钙，锌，镁，维生素A，B群等。功效：牛肉蛋白质含量高，是身体发育及修补组织所需的营养素，对久病体虚，营养不良的人有良好的帮助。牛肉具有补中益气，健脾养胃，强健筋骨的功效，能补虚损，除湿气......

1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2、牛肉含维生素B6蛋白......

在生活中，有不少朋友钟爱猪肉，几乎每一顿都会有猪肉。其实，人们在吃猪肉的同时，也可以选择吃其他的肉类，譬如说牛奶，又或者说是鸡肉。其实，要想健康饮食，我们就应该要做到饮食多元化。而且多吃牛肉少吃猪肉可谓是好处多多。虽......

牛肉是大家经常食用的食物，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。红烧......

此前小编为大家介绍了女人吃鸡肉的好处，想必大家对鸡肉这种肉类有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种肉类——牛肉。关于牛肉，很多人都留恋它的美味，由于它的营养价值比较高和其他的原因，它的价格都是比......

牛肉面的做法牛肉面的营养价值牛肉面的介绍在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地。兰州牛肉面有一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮）五大......

红烧牛肉的具体做法红烧牛肉的营养红烧牛肉的营养1、红烧牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练......

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。牛肉的功效牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术......

牛肉面中添加的蒜苗和香菜是最原始的营养物质，它能够提供一定的维生素和矿物质，但由于量太少而远远不能满足人体的需要，这时就要添加一些小菜予以补充。牛肉面的营养价值-牛肉面汤料配方牛肉面的营养价值牛肉面含有丰富......

1、牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2、牛肉含维生素B6。......