如果你是酸性体质，或者偏酸性体质的话，你也许要感谢肚子里南瓜籽的存在。每到一处，人们都热情地准备酸性食物。为了抵消酸性食物的负面影响，注意把南瓜籽纳入你的食谱中哦。南瓜的历史事件南瓜最初被发现于墨西哥的洞穴，可......

研究证明，常吃以下5类食物，大脑会出现反应迟钝、笨拙，甚至记忆力降低等现象：一、过咸食物人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞......

研究人员早在美国学习时，发现了一种名为树莓的水果，其富含大量鞣化酸，将鞣化酸与肝癌细胞混合培养，结果发现鞣化酸竟然可以抑制肿瘤生长。回国后，研究中发现葡萄、苹果等水果也有作用。其中，葡萄皮含有花色素、类黄酮、植物......

营养价值芦笋所含蛋白质较高，热量和碳水化合物较低，绿色主茎的芦笋含有丰富的维生素A，芦笋中也含有适量的维生素B1、B2.芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为十大名菜之一是一种高......

随着天气变热，冷饮市场销售火爆起来。有关专家提醒，入夏后食用冷饮要适量，某些病人更应注意饮食禁忌，否则会影响健康。具体而言，以下8类人群在食用冷饮时要特别注意。老人和幼儿。这类人群由于体质较弱，在短时间内吃大量冷......

从左往右依次是：果汁勾兑葡萄酒，超市购买葡萄酒，香精勾兑葡萄酒。用肉眼很难辨认出来。现代快报记者马薇薇摄葡萄酒鉴别实验：从左往右，依次是涂满果汁勾兑红酒的口碱、涂满真红酒的口碱，涂满添加剂勾兑红酒的口碱。现代快报......

另外，有些药会刺激肠胃，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。需要注意的是，冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很适合冬日食用。对......

当出现脸色发白、头晕、肢软乏力、眼花耳鸣等症状时，很多人都不觉得这是病，但这些可能是贫血的症状，在饮食上应该注重铁元素的补充。在所有食物当中，红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中铁含量尤其丰富，按照《中国食物成分表》......

一项新的研究报告显示，豆瓣菜、中国白菜、甜菜和甜菜根是营养最丰富的超能蔬菜，这些蔬菜在提供人体所需的热量的同时，也能提供大剂量的维生素和矿物质。与此同时，调查结果也显示，不要指望能从树莓、橘子、大蒜或洋葱中摄入......

广州：牛肉膏合法不少市民对外出就餐是否会遇到猪肉变出来的牛肉表示担心。广州市工商局昨日就此回应称，牛肉膏此类的食品添加剂是属于调味品性质，只要生产和使用证照齐全，符合国家相关规定，那么消费者还是可以放心使用，只要......

当归的功效补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。当归性温，昧甘、辛。归肝、心、脾经。具有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效;......

腹泻者不宜（菌裙为桔黄色或柠檬黄色的竹荪有毒，鲜竹荪菌盖有一臭头，有臭味和毒性不可食）;木耳：马肉和木耳同食易得霍乱田螺和木耳同食会中毒;萝卜和木耳同食会得皮炎茶和木耳同食会降低人对铁的吸收;麦冬和木耳同食会引起......

食物的搭配一直是大家闲暇时最爱讨论的话题。近日，有网友称火腿和酸奶一起食用会产生致癌物，这条消息的发布以来广大网友的一片哗然。对此传言，中国农业大学的食品学专家辟谣说，火腿和酸奶一起使用会产生致癌物这一说法不......

天气渐冷，食用狗肉的人也越来越多。近几年，各地时有报道不法分子为谋取利益，利用氰化钠等剧毒化学物质加工制作诱饵套狗，经屠宰加工后流入餐桌，人食用后可能会引起头痛、头昏、四肢抽搐等中毒症状，严重的可造成死亡，给消费者......

白果：取银杏果10枚，带壳炒熟后取仁食用，每日两次，连肥服两周，可治遗精过多。芒果：取芒果核10克，打烂后水煎服，每日两次，连服两周，能治睾丸炎和睾丸肿痛。木瓜：用木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮......

猪头肉——春季食用猪头肉有可能会诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病，还会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状。羊肉——对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说，春季食用羊肉容易上火，因......

夏天是水果上市的旺季。专家介绍，适当多吃水果有利身体健康。下面来看看夏天常见水果的药用功效及食用禁忌。西瓜：清热解暑+利尿西瓜含有大量水分，夏天出汗多，营养随汗液排出体外，适当吃些西瓜，可以补足丢失的水分。常吃西......

玫瑰花玫瑰花味辛、甘、微苦、性微温。有理气解郁、化湿和中，活血散瘀之功。沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花待茶饮，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。茴香......

红枣是补血最常用的食物红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。红枣不但补气血，还能明目......

秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物......