国外有肿瘤专家研究发现，辣椒内含有致癌的化学物质，但它又有防癌的作用，问题在于吃的量的多少。辣椒味辛，含有辣椒素，它可刺激口腔内辛味的感受器，引起血压变化和出汗，大量进食可造成神经损伤和胃溃疡。动物实验取得的证据表......

许多爱吃辣椒的女孩儿们因为听说吃辣会脸上长痘痘，便由此拒绝了带辣椒的所有美食，不过，最近日本对辣椒又有了新解释，也许这些女孩儿听了，会马上去找家辣店过把瘾。在日本，女人们认为辣椒在某种程度上，是女性的补品，而非天敌。......

夏日炎炎，冷饮、冰棍，西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、萝卜等果蔬，不论怎么吃这些都是寒凉性食物。吃多了易损伤人的脾胃。这时候，我们需要加点佐料来达到寒热平衡，这佐料就是辣椒。炒白菜，萝卜泡菜有辣椒的身影，这其实蕴含着中医寒......

很多人都喜欢吃辣椒，因为他们觉得辣椒可以刺激他们的口感。然而，孕妇作为一个特殊的群体，到底孕妇可不可以吃辣椒呢？食用过量的辣椒会危害人体的健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃疼、腹泻并使肛门烧灼刺疼......

食材：肉末韭菜苔大蒜豆鼓红辣椒青尖辣椒姜片调料：酱油料酒淀粉糖做法：1.猪肉切成肉末放入酱油、料酒、油、盐、淀粉腌制。2.韭菜苔切成细粒，姜片和蒜片切末，青红辣椒斜切成圈状。3.炒锅烧热，倒入适量的油，倒入腌制好的肉末，炒......

咖啡治头痛咖啡因能使细胞接收不到疼痛讯号，从而减少疼痛感。所以许多常见的止痛药，如阿司匹林，会加入一些咖啡因来加强效果。不过对那些每天咖啡不离手的人来说，它反而可能导致疼痛。鱼油能消炎关节炎、头痛等，都是身体出......

辣椒是一种很好的食物，为众人所喜爱。从营养学的角度来看，它具有众多的保健功效：改善心脏功能以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成保健品，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减......

人生五味，酸甜苦辣咸，辣也是饮食其中最常吃到的一种味道，尤其是四川和湖南，不可一餐无辣椒，四川是不怕辣，湖南是辣不怕，如果每天食物中没有辣椒，他们都会食不甘味，这是一种几百年饮食文化的传承，而且，现在在四川和湖南人的影响下......

为什么吃完辣椒后，会给人一种辣和爽的感觉呢?主要原因是：辣椒素。辣椒素是一种含有香草酰胺的生物碱，能够与感觉神经元的香草素受体亚型结合。由于VR1受体激活后所传递的是灼热感(它在受到热刺激时也会被激活)，所以吃辣椒......

罐装辣椒中的辣椒素和食品防腐剂丁羟安尼唑(BHA)和二淑丁对甲酚(BHT)对防癌、致癌起着双重的作用，这三种成分均为抗氧化剂，防止组织和部分食品腐败，但其效果取决于体内这些物质的含量，越多越有毒性，还可能致癌，越少越有好处......

不明原因的胸骨后疼痛；上腹部不适、呃逆、嗳气；声音嘶哑……如果您长时间有以上症状，可要考虑到食管癌的可能性。医院胸部肿瘤外三科主任刘刚表示，生活中想要远离食道癌，尽量别长期食用酸菜、萝卜干等霉变食物......

很多人都爱吃辣椒，专家指出，体内湿气重的、受风寒侵袭的、气血瘀滞的人更适合吃辣，有助于排出湿气，通畅气血。一、体内湿气重的人我们前面说了，辛有发散的功效，可以通过发汗而排出外邪。湿邪也可以通过这个办法排出体外。为......

乙肝患者经常吃辣椒有什么危害?辣椒在日常生活中处处可见，而且营养丰富，辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，吃辣椒可以增强食欲、促进消化，对身体有好处，但乙肝患者适合吃辣椒吗?医生常说乙肝患者不能吃辛辣食物，而辣椒......

当辣椒的灼热刺激在味蕾上绽开;当我们不论寒暑、不论南北、不论男女，都爱上了那种吃得满头是汗、大呼过瘾的感觉时，辣在不知不觉间成了多数人生活中离不开的味道。它让我们食欲大增、不吃就想，在酣畅淋漓间，悄悄带走了忙......

梦见辣椒【解梦】梦见辣椒，暗示着做梦者改变了兴趣爱好。在日常生活中，做梦者可能会对某种关系或场合中一个不合口味的细小情节作出反应。做梦者不彻底改变这种反应，会经常梦到与辣椒有关的景象。此外，辣椒辛辣、有刺激性......

豆瓣酱1大匙葱肉馅红辣椒、盐、糖各半小匙，酱油1小匙、香油小半匙作法：1.材料除肉馅外全部洗净；茄子去头、尾，切3厘米长段；姜、大蒜去皮并切末；葱切花；红辣椒切薄片。2.锅中倒入1杯油烧热，放入茄子炸软，捞出。3.锅中留1大匙油......

据广东省军区专科医院耳鼻喉诊疗中心董主任介绍，咽炎的病因并不是单纯的吃辣椒那么简单，很多细菌和病毒感染都会引起咽炎。发现咽炎时多半已成慢性咽炎董主任说，很多人都以为第一次咽喉痛是首次染上咽炎，可经过医生检查，得......

：辣椒是不少人的饮食最爱，辣椒那种又香又辣的味道叫人吃了超级爽快，水煮鱼、麻辣香锅、辣火锅……辣无疑是当今最流行的味道。但是这辣味美食可不是所有人都能吃的，中医提示，9类人群千万不要吃辣椒，否则会引起......

帕金森综合症是中老年人经常出现的神经疾病中的一种，帕金森的病人会从一开始不由自主的抽搐、颤抖和麻木，到后来的肢体无法活动。患上帕金森的人，只能通过药物的治疗来缓解病情，要完全治愈相当困难。既然帕金森这么可怕，那......

男人既要做家里的顶梁柱，又要在激烈的社会竞争中混个脸，男人需要以何种态度面对这些难卡，固然男人更是需要体现出积极向上的生活态度。研究发现，吃辣有助于释放压力，下面我们一起来看一下：辣椒可以帮助男人缓解压力从调节抑......