菌菇除了味道鲜美，还有很好的食疗功效，不同的菌菇作用不同，平时选用的时候除了个人喜好之外，也可以根据自身的需求来选择食用的菌菇类型，常吃这些菌菇可以在一定程度上帮助调理身体。下面介绍几种常见的菌菇的食疗功效。1.......

香菇的别名：冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、北菇香菇的功效与作用：性味甘、平、凉；人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。主治食欲不振、......

菌类食物很多时候常常会被人们忽略其中的营养，其实菌类食物中含有的营养有些都远远超过其他的食物，对孕妈妈的营养补充很有好处。一、菌类食物的营养丰富。1、菌类食物中有单糖、多糖还有双糖，这些丰富的分子多糖可以很......

秋季吃菌的好处1、秋季吃菌有助于控制体重，调节胆固醇美国诊所的营养学专家发现：菌类实际上是一种低能量的食物。发表在美国《食欲期刊》上的一项研究显示，食用蘑菇的参与者脂肪摄入量降低，减去了更多的体重。孟加拉学者......

香菇作为一种菌类的食物，被称为是蘑菇皇后，它能够有效地抑制口腔疾病的产生，还能够防止牙齿的腐蚀，可以有效的提高我们人体的免疫力，能够促进儿童牙齿和骨骼的成长和发育，那么香菇有这么多的优点，当然也会有一些缺点，您知道吃......

大家道知道香菇里面含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素外，还含有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。香菇多糖具有提高机体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰老等功效。香菇嘌呤(又......

香菇是一种很多人都爱吃的食品。近年来，科学家研究发现，香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。日本医生发现，常吃香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。吃香菇有助防感冒，是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用......

蘑菇对于有两大贡献：1.替代主食：数据显示，如果人们每餐用100克菌类代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于两公斤脂肪。要知道，减去两公斤体重不难，但要减掉两公斤脂肪，可......

蘑菇的营养成分：蘑菇含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为，肉类和豆类食品中......

随着生活水平在不断的提高，患乙肝的人也在不断的上升着，那么乙肝患者应该吃什么食物利于治疗呢？吃香菇利于治疗乙肝病人吗？吃香菇对乙肝病人好处有哪些呢？据研究香菇是世界第二大食用菌，它是一种从木材上生长出来的真菌。味......

小编导读：蘑菇也能吃出健康。据美国最近一项研究结果显示，味美多汁的蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源，科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。据美国最近一项研究结果显示，味美多汁的蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源，科学地食用蘑菇......

美国FDA的最新研究发现，用紫外线照射生长或刚采摘的新鲜蘑菇，能使蘑菇合成大量维生素D，并在美国食品和药物管理局科学论坛上报告了这一研究结果。研究人员用紫外线灯照射采摘下来的新鲜白色圆蘑5分钟，就产生了大量的维生......

蘑菇味道鲜美、营养丰富，高蛋白、低脂肪，富含人体所需的各种营养成分，而且经常吃蘑菇，可促进人体对其他事物营养的吸收。蘑菇含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋......

常言道病从口入。每到夏天，医院急诊科的胃肠道疾病病人就多起来了。夏天高温高湿，促使细菌繁殖速度加快，食物容易污染、变质。还有，夏天外出就餐增多，菜肴过于油腻;或在路边吃夜排档，无法保证食品安全和卫生;还有的人喜食冰......

茶树菇的别名：茶薪菇茶树菇的功效与作用：性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌......

各种各样的菌类，大多时都是野生生长的，吸取了天地的精华，里面含有了各种各样的营养物质，这类有，香菇，金针菇，木耳等地，然而不同的菌类，带给我们的营养价值也是不同的，那么为了能够选择适合自己的食物，我们应该去了解食物的好处，您......

蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。下面我们来看看女性常吃蘑菇有什么好处吧。1.防治癌症研究发现，蘑菇类食物具有抗癌作用......

新鲜蘑菇也在秋季大量上市了，蘑菇有独特的鲜味，而且营养丰富，下面我们来看看吃蘑菇的好处及蘑菇食谱。吃蘑菇的好处1、含维生素D维生素D的唯一植物性来源获取维生素D的主要来源是皮肤接触阳光照射，但它也存在于食物中。蘑......

在我们的生活中，茶树菇我们都可以见到，并且也经常吃到，茶树菇味道鲜美、脆嫩爽口，而且宝宝吃了提高食欲，可以促进宝宝身体发育和智力发育，但是宝宝在吃茶树菇的时候也有需要注意的地方，宝宝是比较容易过敏的体质，所以在吃的时......

蘑菇味道鲜美、营养丰富，高蛋白、低脂肪，富含人体所需的各种营养成分，而且经常吃蘑菇，可促进人体对其他食物营养的吸收。另外，蘑菇还有其他食物无法取代的5大好处。蘑菇含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等......