科学家最近发现在炸薯条和炸鸡等油炸食品中可能含有一种致癌物质。随着研究的进一步深入，现在，他们已经基本找到了产生这种物质的化学反应机理。这种可疑的致癌物质名叫丙烯酸脂，是一种特殊的化工原料，可以用来生产塑料及......

本是同床夫妻，只因平日积怨太深，妻子将丈夫碎尸油炸后抛尸到两座大桥下。2007年底，雷鹏与丈夫资小海结婚。婚后生有一女现已3岁。因资小海重男轻女思想严重，婚后夫妻经常吵架。今年1月15日凌晨2时许，资小海从外面回家进卧......

大肠癌：油炸、烧烤物易致癌癌症希望协会理事长王正旭医师表示，大肠直肠癌跟饮食有相当的关系，目前文献已知红肉中含有左旋苯丙胺酸及肌胺酸，经过油炸或是烧烤后，所产生的致癌物质异环胺，会导致大肠直肠癌，不仅如此，由于红肉的......

什么是非油炸食品?非油炸主要指喷淋食用油后热风烘干。喷淋食用油热风烘干工艺是非油炸食品的专业称呼，它与油炸的区别是同一种产品，油炸是用油热干燥工艺处理，油炸食品油脂含量较高，水分含量较低。中国疾控中心营养与食......

如今，宝宝的零食肯定少不了松脆小食品，包括薯片类、锅巴类，还有虾条脆角之类的膨化食品。自从人们对油炸食品的印象越来越差，这些食品的很多品种也都披上了非油炸的外衣。但非油炸就健康吗？按厂家的说法，非油炸肯定比油炸薯......

古人食用花生多生研冲汤或煮食，忌用油炸和火炒而食。《纲目拾遗》记载，有一妇人咳嗽痰多，医生束手不治。有人劝妇人食花生，每日生食6~9克，渐觉痰稀少，不到半年食花生10公斤，咳嗽和痰喘皆除。古代医家童鹿庵家中凡有咳嗽，只用......

油炸扫帚菜的做法材料：扫帚菜，面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，鸡精，橄榄油。做法：1、面粉加入鸡蛋，再加入盐，胡椒粉，鸡精和适量的清水；2、搅拌至无颗粒状面糊；3、把扫帚菜洗净，切成适当的段状；4、把蔬菜裹上面糊；5、平底锅倒入橄榄油放入裹上面......

一天，小编和几个朋友到附近一家小饭店吃饭，上厕所时发现店里用潲水油炒菜给客人吃。才相信了传言中的真实：饭店的后厨不可看。为此小编采访了粮油产品质量检测站的有关工作人员，该工作人员提醒市民，不要在无卫生许可证的餐......

很多女性朋友都特别喜欢吃一些油炸食品，油炸食品是非常美味的，但是吃油炸食品的给我们自身带来美味的同时也会给我们自身增加肥胖的危险，油炸食品是非常不卫生，不健康的，而且热量非常高，我们日常一定要减少吃一些油炸食品，来......

外国美食家虽然多年前就指控美国快餐是垃圾食品，但是无法阻挡麦当劳的扩张势头；虽然早就知道可乐中含有咖啡因的成分，巧克力可能导致高脂肪，但是无法改变这两种最畅销食品的地位。不过现在，如果美国律师真正发起诉讼，那么这......

虽说男士不喜欢骨感美，但是过于发胖的身材也并不好看，至少你不希望要借助镜子才能系上裤腰带。男性和女性最容易发胖的部位有所不同，男性朋友最担心的是有一个啤酒肚。话说男士肥胖的还是比较少的，那么，造成男士肥胖的原因......

油炸食品这可是很多人的大爱，有的油炸食品酥酥的、特别脆，所以很吊胃口，但是经常吃油炸食品，对身体的危害也是挺大的。最近一名女子平时的时候就特别喜欢吃油炸食品，但时间久了却发现身体有些不适。这时来到医院一检查，才意......

花生很多人都喜欢吃，它还是一种很好的下酒菜，所以在日常生活中很常见。而在吃花生时，许多人喜欢吃油炸花生，但有人说油炸食物吃了对身体不好，那吃油炸花生米有害处吗？为了大家的健康，下面就由小编为大家简单介绍一下。吃油炸......

根据国际食品信息委员会一个专家小组研究发现，在食物烹饪过程中所产生的化学致癌物——丙烯酰胺，其在食物中的含量远不会危及人类健康。一直以来，人们普遍认为油炸食品不健康，因为这种食品在加工过程中会产生一......

油炸花生米是中国人十分喜爱的一道菜，无论是当日常零食还是下酒，都非常适合。但是老年人不适宜多吃油炸花生米。老年人脾胃原本比较虚弱，食用油炸花生更易影响脾胃的运动功能，所以，老年人应少食油炸花生，否则会严重影响脾胃......

随着近年来脂肪肝的人数越来越多，人们更加不太重视脂肪肝疾病，很多人认为这个疾病不会给身体健康带来太大的影响，不用治疗就可以只要在生活和饮食当中做好相关的调理就好了，殊不知脂肪肝疾病严重了会严重威胁患者的生命健......

1、深色食物深色的食物，也是你要注意的食物。牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼类等浅色食物，容易令黑色素排出，也可以减轻内脏负担。与此同时，也应少食深色食物及少喝饮料，如浓茶、可乐、咖啡和朱古力等。深色食品还包括紫米、黑豆、......

如今，宝宝的零食肯定少不了松脆小食品，包括薯片类、锅巴类，还有虾条脆角之类的膨化食品。自从人们对油炸食品的印象越来越差，这些食品的很多品种也都披上了非油炸的外衣。但非油炸就健康吗？按厂家的说法，非油炸肯定比油炸薯......

昨天是正月十五元宵节，很多人都会和家人一起吃一碗暖暖的元宵或者汤圆。可是哈尔滨的李丽，因为一颗小小的元宵，弄得满脸伤痕。元宵在油锅里突然炸开锅里热油四处飞溅昨天早上八点多，李丽想给女儿做点炸元宵当早餐，就把前几......

有新闻称，一女童因在过去的三年里放学总吃炸鸡陪、盐酥鸡等油炸食物，还喝含糖量较高的饮料，最后导致肾衰竭。难道吃油炸食品会伤肾吗？在这里，专家将为您详细解答！肾衰跟吃什么没直接联系一般来说，在整体膳食结构健康的前提下......