西兰花是我们生活中经常食用的蔬菜。它营养价值非常高，并且营养成分十分全面，尤其是叶酸的含量十分丰富，这也是西兰花营养价值高于一般蔬菜的主要原因。经常吃西兰花有什么好处1.西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解......

日本最近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。维生素C含量比辣椒高据《生命时报》报道，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、......

西兰花是非常健康的蔬菜，除了绝佳的口感还有蛋白质、矿物质、维生素C等营养成分。因此有不少人都爱食用它。常吃西兰花的好处1、减肥西兰花富含膳食纤维，有益消化，防止便秘，降低血糖，防止过量饮食，进而达到减肥的目的。2、......

西兰花减肥原理：西兰花的营养丰富而全面，主要有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C和矿物质，有效改善脂肪和类脂肪还有胆固醇的代谢，降低血脂。而且西兰花中还有大量的膳食纤维，有效降低肠胃对糖分的吸收，减少食量，还能......

【出处】出自《四川中药志》。【拼音名】BáiLánHuā【别名】白缅花、白木兰、黄桷兰、缅桂花【来源】药材基源：为木兰科植物白兰的花。拉丁植物动物矿物名：MicheliaalbaDc.采收和储藏：夏、秋开花时采收，鲜......

西兰花可以减肥吗西兰花的热量别名：绿菜花、西兰花菜热量：33大卡(100克可食部分)分类：蔬菜类评价：西兰花中维生素A及胡萝卜素含量极为丰富，且热量较低，推荐在减肥期间食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)33.00碳水......

西兰花的别名：绿菜花、西兰花菜、绿花椰菜西兰花的功效与作用：性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。西兰花的营养价值：1.西兰花可能最显著的就是......

西兰花的制作技巧西兰花的做法西兰花的制作技巧1、西兰花品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰菜更鲜美。西兰花主要供西餐配菜或做色拉；2、菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸......

关节炎是很多国家人口的头号致残病因，仅在英国，关节炎患者就多达600万。患者多位老年人，患病部位主要包括手关节、脚关节、脊椎、髋关节和膝关节等。英国科学家发现，西蓝花富含复合物萝卜硫素。初步研究结果显示，该物质在......

很多人为了明目而经常摄入猪肝，可是，猪肝真的是维生素A的最佳来源吗?人体所需的维生素A，除了可以从动物性食物直接摄取外，还可以由植物性食物中的β胡萝卜素转化而来。有充分的证据表明，摄入β胡萝卜素后，其转化为......

西兰花也就是我们平常说的花椰菜，绿花菜，青花菜，是一种一二年生的草本植物，其可食部为其冠状的花朵，因其营养价值及其丰富，被誉为蔬菜皇冠，那么西兰花的功效与作用都有哪些呢？下面跟随了解一下吧！抗癌作用西兰花含有硫葡萄糖甙......

估计很多人都在生活中的饮食中吃一些蔬菜，其中有一项就是西兰花，我们很多人都是比较喜欢吃西兰花的，营养学家也认为我们应该多吃西兰花，尤其是西兰花有着明显的抗癌的作用。具有这许多保健功效的原因，在于西兰花本身含有丰......

有人把西兰花叫做天赐的良药和穷人的医生，这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花，因为这时的西兰花花茎......

白兰花的介绍-白兰花的作用白兰花的介绍1、白兰花的生活环境有讲究。白兰花喜光照充足、暖热湿润和通风良好的环境，不耐寒，不耐阴，也怕高温和强光，宜排水良好、疏松、肥沃的微酸性土壤，最忌烟气、台风和积水。华南地区在适......

有人把西兰花叫做天赐的良药和穷人的医生，这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有......

西兰花又叫绿菜花、西兰花菜、绿花椰菜。西兰花的营养价值不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜......

【出处】出自《本草纲目拾遗》。1.《本草衍义》：兰草叶不香，惟花香，今江陵、鼎、澧州山谷之间颇有，山外平田即无。多生阴地，生于幽谷。叶如麦门冬而阔且韧，长及一、二尺，四时常青，花黄，中间叶上有细紫点。有春芳者为春兰，色深;......

西兰花的烹饪技巧西兰花的简介西兰花的简介西兰花为1-2年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类......

一、西兰花炒虾仁材料：虾仁15个，西兰花一颗。做法：1、洗干净西兰花，切成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上十几二十秒，水盖过西兰花即可。2、锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。3、倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微......

西兰花的详细介绍西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种。原产意大利，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用。此菜易栽易种，分期栽培，长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间，主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明显，较松......