国家食品安全风险评估中心王小丹芸豆又叫四季豆、菜豆等，是一种接地气儿的蔬菜。芸豆馅包子、芸豆炒肉、土豆炖芸豆等都是美味营养又简单易做的家常饭菜。芸豆看着不起眼，可年年都有吃芸豆中毒的事件发生，尤其在霜降前后......

有毒气体中毒分类1.刺激性气体——是指对眼和呼吸道粘膜有刺激作用的气体它是化学工业常遇到的有毒气体。刺激性气体的种类甚多，最常见的有氯、氨、氮氧化物、光气、氟化氢、二氧化硫、三氧化硫和硫酸二甲酯......

每年春夏季都有不少人因食用自采的蘑菇而中毒，野生毒蘑菇鉴别困难，无特效解毒药，专家警示群众切勿采食，谨防中毒。食用野生菇中毒的紧急处理措施首先应判断是否为毒蘑菇中毒，还是其他食物中毒。不管自己能否准确判断中毒类......

我常听人说，男人应该多喝牛奶，女人应该多喝豆浆，而豆浆也正是最合适女性饮用的一种饮品了，女性喝豆浆的好处有很多的，下面我们就一一给大家细数一下女性喝豆浆的好处吧。豆浆更适合女性：牛奶和豆浆都富含很多营养物质，对人体......

芸豆猪肚汤是比较受人欢迎的一道美食，猪肚也就是猪身上比较嫩的地方，一般是需要洗干净，以后经过处理刮掉表面的脂肪颗粒，然后才可以下锅制作，在做之前需要先腌制片刻，还需要放在水中煮一段时间，加上生姜，花椒地去掉猪肚里面的......

酒精中毒怎么办？其实酒精中毒指的就是引用过量导致了神经中枢受到刺激，比较兴奋，但是之后又是比较抑制的作用，重度的中毒现象会造成呼吸，心跳衰竭，甚至严重的发生了死亡。所以一旦发现酒精中毒怎么办呢。还是看看如下的介绍......

人们食入过期变质食物后，会出现呕吐、腹泻等症状。此时人们会常识性地自服诺氟沙星、氧氟沙星等抗生素治疗，却意识不到还要进行补液。频繁呕吐与腹泻可造成体内水分与微量元素的丢失，导致水、电解质紊乱，严重者会出现休克......

豆角种类很多，各地称呼也不同，如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等，是人们喜食的蔬菜。生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有皂苷，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。中毒症状出现，一般......

记者昨天从南京市儿童医院了解到，该院急诊抢救室近10天来接连抢救了10多例因食用新蚕豆而中毒的患儿，年龄最小的仅18个月。医生指出，时下正是蚕豆上市季节，10岁以下儿童千万要慎食新鲜蚕豆。>>蚕豆美味也需防病据南京市儿......

芸豆卷是什么？芸豆卷的做法芸豆卷是什么？芸豆学名菜豆，蝶形花科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。芸豆营养丰富，据测定，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76......

一日三餐是每个人每天都必不可少的，但是如果不注意饮食卫生，误食了过期变质的食品就会引起食物中毒。食物中毒是指吃入食物中的有毒物质引起身体的不良反应，其中也包括化学药物中毒，有单发的也有群体的，轻者影响身体健康，重......

夏秋季节，时令蔬菜大量上市。扁豆就是人们喜欢的品种之一。扁豆又叫菜豆、四季豆、云豆、刀豆，俗称豆角。清炒四季豆、干煸豆角等菜名我们几乎都耳熟能详。扁豆不仅是我们餐桌上的美味佳肴，而且还有食疗作用。如白扁豆、......

在生产和使用过程中汞主要以蒸气形态经呼吸道进入人体。诊断要点根据高浓度汞蒸气接触史或服汞盐史，典型的临床表现及血汞、尿汞升高，结合现场调查，排除其他类似疾病，即可确诊汞中毒。急救处理生产性中毒患者应立即脱离中......

随着人们生活水平的提高，遛狗已经成为大家在城市生活中十分常见的一种现象，尤其是在晚饭过后，出去稍微溜达一圈便会发现到处都有遛狗者的身影，作为人类最好的朋友之一，狗狗的健康对于它的主人来讲也是十分关心的事情之一，但......

扁豆中毒怎么办扁豆中含有皂素等有害物，如果吃了加热不透的扁豆半小时到几小时之内就可发生中毒，表现为恶心呕吐，血细胞增高。食用急火炒或凉拌的扁豆发生中毒者多。中毒轻者经过休息可自行恢复，用甘草、绿豆适量煎汤当茶......

芸豆的详细介绍芸豆分大白芸豆，大黑花芸豆，黄芸豆，红芸豆等品种，前两种尤为著名。芸豆营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。常食芸豆，可加速肌肤新陈代谢，缓解皮肤，头发的干燥。芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代......

由于狗狗对食物没有辨识能力，因此，在日常生活中经常会出现狗狗中毒情况的发生，而且，有的狗狗因为误食一些农药或者是剧毒药，在还未送到兽医站的时候就容易出现死亡现象，因此，这就要求狗狗主人能够掌握一些突发事件狗狗的应急......

生豆浆中含有一种叫做皂甙的物质，如果豆浆未熟透就进入胃肠，会刺激人的胃肠黏膜，并出现中毒症状恶心、呕吐、腹痛、乏力等。当生豆浆加热到80℃～90℃时，会出现大量的白色泡沫，这是一种"假沸"现象，此时的温度还不能破坏豆浆中......

芸豆猪蹄汤就是将芸豆，以及猪蹄搭配熬制的营养汤，这些美味的食物，只要了解它的一些做法和技巧之后，那么都可以自己动手尝试制作完成，所以大家可以参考下面介绍的不同做法。一、食材原料主料：猪蹄两个，白芸豆适量，辅料：盐适量，胡......

芸豆卷是北京民间小吃，后流传入清宫。具有色泽雪白，质地柔软细腻，馅料香甜爽口的特色。北京小吃芸豆卷的做法原料：白芸豆500克，豆沙250克，碱少许。制作：1、用小磨将芸豆破碎去皮，放在盆里，用开水泡一夜，把未磨掉的豆皮泡起来，再......