我们知道海天酱油指引的方向是调味品的生产和销售，他们公司的调味品产量也是连续多年名列行业的第一，已经是全球最大的调味品行业生产销售企业。对于这次试验报告中不符合国家标准的情况，海天酱油表示实验过程中成分计算......

近日，“海天酱油生蛆”的新闻闹得沸沸扬扬，究竟是什么原因导致酱油生虫，双方各执一词，厂家归咎于消费者保存不当，专家则认为产品存质量问题。海天酱油生蛆罗生门近日有媒体报道，消费者魏先生刚买回来没几天的海天酱油生蛆。......

◎市民爆料在城阳经营调味品的郭先生12月11日爆料称，调料品市场有些乱，高端市场被几个大品牌占据，其余的加工厂都在争夺低端市场，一些小的加工厂为了降低成本，用了不正当的方式，他甚至听手下一名曾在外地酱油厂干活的工人说......

随着社会生活水平的不断提高，人们在生活方面也越来越注重以健康为主，尤其是在小孩子的问题上。而儿童酱油的产生也是主打着以小孩子为重点而研发出来的一款酱油类的调味品。然而儿童酱油真的有像广告说的那么好吗？儿童酱......

昨天，国家质检总局在官网通报了对食醋、酱油、食糖、酱等食品的抽查结果，发现有39种酱油、醋、酱、食糖不合格，其中有20种酱油和食醋的有效成分不够。部分酱油企业为降成本加水太多酱油和食醋是老百姓家中最常用的调味品......

酱油已经是每个家庭里必备的调味品，有时候人们为了菜肴的味道更好，经常会加入酱油而少放盐，因为在大家的印象中，酱油是粮食加工成的，而盐是化学加工成的，因此，觉得多吃酱油比多吃盐好，而且，现在的酱油的品牌也很多，人们的选择余......

未标"GB18186"代码的酱油会致癌？酱油是家里厨房的必备调味品之一，如今市场上的酱油可谓是品种繁多，于是乎“这种酱油不好”“XX类型酱油更健康”……类似的言论从来就没少过。近日，网上又有一则“酱油致癌”的消息又开始......

面对商场中琳琅满目酱油，消费者在选购时，往往还缺乏足够的常识和科学的鉴别方法。所以，这里为大家介绍了一些鉴别酱油的常识。如何分辨酱油的质量优劣？如何挑选酱油的好坏酱油是生活厨房的主要调味品之一，主要由大豆、淀粉......

酱油的种类低盐固态工艺：相对高盐稀态工艺，低盐固态发酵采用相对低的盐含量，添加较大比例麸皮、部分稻壳和少量麦粉，形成不具流动性的固态酱醅，以粗盐封池的方式进行发酵，大约经过21天保温发酵即可成熟。提取酱油的方式为移......

很多人发现，以往拿起来就倒的酱油，里面的学问还真不少，从老抽到生抽，从古方酿造到现代工艺，从有机到普通。那么，如何才能选得对，吃得健康？酱油千千万，到底哪些才是好酱油呢！怎样挑选优质酱油？怎样挑选优质酱油？酱油怎么吃才健康怎......

酱油可以减肥吗酱油的热量别名：豉油、酱汁、豉汁热量：63大卡(100克)分类：调味品评价：钠含量极高的一种调料，除能调节菜肴颜色外，对菜的咸淡程度也有很大影响，减肥期间注意勿过量食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)......

夏日防晒少不了防晒伞、防晒霜，很多女性还悄悄将少吃酱油纳入防晒计划中：吃多了黑褐色酱油，出门特别容易晒黑。真有这回事吗？从科学原理分析，喝酱油与喝牛奶后，产生的皮肤黑色素量相差无几。武汉市协和医院整形美容科刘嘉锋......

现在到了夏天，很多人会发现自己早上刚洗完头，晚上下班的时候就发现自己头发变成非常的油腻。不仅非常难受的同时，还影响了自己的形象。其实这也与夏天有关系，人体容易出汗，油脂的分泌量就会增大，夏季的粉尘也会增加，加上因为......

好的酱油应该怎么挑选？天气渐渐转凉，人们的口味也渐渐趋于浓厚，很多的烹饪少不了酱油这个好帮手，但面对超市里货架上琳琅满目的酱油，人们往往觉得很困惑，如何挑选一瓶好的酱油或者合适的酱油呢？首先，看标签，最好选择纯酿造酱油......

海天酱油被投诉生蛆，作为国内酱油的知名品牌之一，海天酱油一直是不少消费者不可或缺的厨房之选。然而最近该品牌的酱油却陷入“生蛆门”风波，有消费者反应家中才买没几天的酱油竟然出现了几十条蛆虫，而厂家的回应则更叫人......

不少企业会通过添加味精来提高酱油鲜味，而现在一种名叫酱油专用美味肽的添加剂正在被用来替代味精。记者发现广州一家生产这种添加剂公司的客户名单中，海天、加加、厨邦、珠江桥等知名酱油品牌赫然在目。广州华琪生物科......

晨报96101现场新闻（记者铁瑾）近日一则碎头发可回收制作酱油的消息在微博盛传，人们纷纷质疑碎发真能做酱油？我会不会吃到？专家介绍，理论上碎发水解后的氨基酸可成为酱油原料，不过这种行为被国家明令禁止。北京市食品药品监督......

距离魏先生投诉海天酱油生蛆已经过去了整整一个多礼拜，却依然没有得到厂家的妥善处理，“一家上市公司怎能如此草草应付消费者的投诉？既没有拿出应有的负责任态度，也没有进一步地做自我排查？只是把责任一推再推，让消费者寒心......

近日，一则网络流传的消息称，“根据国家卫生部门公布：国家标准的粮食酿造酱油有国家标准代码，酿造酱油代码为GB18186。凡没有这个代码的酱油，都是化学黑焦糖勾兑产品，食用后使人患上肝癌!市场上所有酱油，不管是哪些名牌，只要没......

在城阳经营调味品的郭先生12月11日爆料称，调料品市场有些乱，高端市场被几个大品牌占据，其余的加工厂都在争夺低端市场，一些小的加工厂为了降低成本，用了不正当的方式，他甚至听手下一名曾在外地酱油厂干活的工人说，在工厂里发......