秋季适合多吃藕 4款莲藕药膳值得拥有

秋季适合多吃藕 4款莲藕药膳值得拥有

秋季吃藕的好处1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固......
2023-10-29
莲藕全身都是宝 不同部位治不同病

莲藕全身都是宝 不同部位治不同病

莲藕属睡莲科植物,各部分或食或药,可谓全身都是宝。莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素C等成分,含糖量也很高,是老幼孺妇、体弱多病者上好调养滋补佳珍。鲜藕能清热解烦、解渴止呕、能凉血止血、解酒蟹毒,适用于温热病心烦口渴......
2023-11-16
莲藕的新鲜做法大全

莲藕的新鲜做法大全

1、桂花糯米藕:在肥嫩洁净的大藕孔道里填塞糯米,煮熟切开成片,撒上一层白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠腻的糯米粥,更是风味独特。2、糖醋莲藕:嫩藕去节,削皮洗净切成片,放入沸水锅中焯一下捞出,沥尽水后加入白糖、精盐、辣......
2023-11-06
祛病养生 莲藕怎么吃最健康

祛病养生 莲藕怎么吃最健康

满塘荷花开过之后,秋来就是收莲藕的时候。秋天的时候吃莲藕对我们的身体有良好的滋补作用,如果你也是一位养生达人的话,不妨今天以来看看藕的养生功效和吃法吧。《随息居饮食谱》云:藕以肥白纯甘者良,生食宜鲜嫩,煮食宜壮老......
2023-11-26
冬季怎样吃莲藕最营养

冬季怎样吃莲藕最营养

吃藕也分种?藕是莲藕的地下茎的膨大部分,呈短圆柱形,外皮粗厚,光滑为灰白色或银灰色,内部白色;节部中央膨大,内有大小不同的孔道若干条,排列左右对称;体较重,质脆嫩。在我国食用栽培的莲藕,可分为两大类:第一类为藕用种。其根茎较......
2023-11-12
藕的食用禁忌 这些错误吃法要注意

藕的食用禁忌 这些错误吃法要注意

莲藕大家平时都是怎么吃的呢?我想做成炒菜或者是放在汤里面来搭配的比较多吧?莲藕看起来是一种比较百搭的食材,不过其实它也是有一些食用禁忌的,想知道的话就请看今天的文章内容吧!告诉你莲藕的食用禁忌都有哪些。藕的食用......
2023-10-18
秋天吃莲藕最补人 滋阴润燥清心安神

秋天吃莲藕最补人 滋阴润燥清心安神

秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰......
2023-11-15
莲藕的功效与作用

莲藕的功效与作用

莲藕别名:连菜、藕、菡萏、芙蕖使用提示:每餐200克莲藕知识介绍:藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕呈短圆柱形,外皮粗厚,光滑为灰白色或银灰色,内部白......
2023-11-15
莲藕怎么清洗干净 如何选购莲藕

莲藕怎么清洗干净 如何选购莲藕

莲藕清洗的简便方法:切了两头,削了皮,然后拧开水龙头,冲!什么泥都冲走了,买莲藕时要注意,要买两头封死的,里面没有泥。如果进去泥了,冲是冲不干净的,最好纵向切开洗。清洗莲藕的专业方法:1.将藕节切去后用刀将藕皮刮去,然后将藕切......
2023-11-15
莲藕的功效 女人吃莲藕的好处

莲藕的功效 女人吃莲藕的好处

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。营养含量:水分77.......
2023-11-06
莲藕红烧素小排的做法-莲藕的做法

莲藕红烧素小排的做法-莲藕的做法

莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病证,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。莲藕是蔬菜中的佳品。莲藕红烧素小排的做法-莲藕的做法莲藕的功效莲藕是一种营养价值很高的......
2021-04-30
莲藕怎么挑选?挑选与烹饪莲藕的方法

莲藕怎么挑选?挑选与烹饪莲藕的方法

莲藕怎么挑选?挑选与烹饪莲藕的方法藕分七孔和九孔。常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜。无论哪种莲藕,其营养......
2021-04-29
女人吃莲藕的好处 莲藕的营养价值

女人吃莲藕的好处 莲藕的营养价值

此前小编为大家介绍了女人吃金针菇的好处,想必大家对金针菇这种蔬菜有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种蔬菜——莲藕。莲藕是一种水生蔬菜,微甜而脆,可生食也可煮食,是常用的餐菜之一,而且常吃它还有众......
2023-10-29
吃莲藕助消化 常吃莲藕好处多

吃莲藕助消化 常吃莲藕好处多

莲藕是一种很神奇的食物,因为其中间长了诸多空洞被人们戏称多吃莲藕可以多张心眼。其实,莲藕除了可以做菜,还可以作为保健品,甚至有药用价值。莲藕究竟还有哪些功效呢?莲藕的营养价值很高,主要是因为莲藕属于低脂食物,即使大......
2023-11-05
秋吃莲藕正当时 推荐莲藕三种美味吃法

秋吃莲藕正当时 推荐莲藕三种美味吃法

国家二级营养师于良藕微甜而脆,能生吃也可熟吃,是人们日常菜品之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根、叶、花皆可滋补入药。中国人吃莲藕的历史能追溯千年,从凉拌到煲汤,从煎炸到入馅,不一而足,今天小于老师来就与大家聊......
2023-10-18
常吃莲藕有什么好处 莲藕的做法

常吃莲藕有什么好处 莲藕的做法

吃莲藕的好处第一:养颜美容莲花一身都是宝,其中莲藕滋补的功效最强。女性经常服用莲藕,能够起到很好的养颜美容的作用,这主要是由于这种食物本身就具有很好的清热解毒的作用。如果经常出现上火的女性,或者是有益于体热导致......
2023-10-18
冬吃莲藕润肺 推荐三款莲藕汤做法

冬吃莲藕润肺 推荐三款莲藕汤做法

编辑推荐:喝出健康和美丽养生汤食谱大全莲藕是秋冬季节餐桌上常见的菜品,它含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素,中医认为,莲藕性寒、味甘,具有清凉止血、补气气血、通便止泻、润肺的功效,冬天吃莲藕还能增强免疫力。下面为......
2023-11-03
月经期间吃莲藕好吗 莲藕的功效

月经期间吃莲藕好吗 莲藕的功效

莲藕是调经散瘀的上好佳品,别名连菜,每日适用量100-200克左右,最佳食用方法除了凉拌之外还可以炖汤。莲藕的保健功效莲藕具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚、强壮筋骨、补血养血,生食能清热润肺、凉血行瘀,熟食可健脾开胃......
2023-10-31
莲藕怎么吃最好?莲藕烹饪技巧

莲藕怎么吃最好?莲藕烹饪技巧

莲藕怎么吃最好?莲藕烹饪技巧莲藕烹饪技巧立秋之后,健康食材鲜藕又成了餐桌上的常客。莲藕含有丰富的碳水化合物,一定量的蛋白质、丰富的维生素C和维生素B1以及钙、铁等无机盐,还含有多酚类物质,具有抗氧化的作用。中医认......
2021-04-30
你会挑莲藕吗 女性吃莲藕好处多

你会挑莲藕吗 女性吃莲藕好处多

大家有没有听过一句话男不离韭,女不离藕,这句话说明了女人吃藕的好处。藕味甘性凉,生吃的话具有清热、生津、凉血、止血、养阴的效果,做熟吃还具有补脾胃、滋肾阴、补血养颜的作用。女人吃藕的好处有哪些?1、提高睡眠质量......
2023-10-18