夏季即将来临，喝冰镇啤酒的季节又来了。想小酌几杯，却又担心路边摊不够干净，自己下厨来几道小菜，健康美味又简单。下酒菜一：凉拌木耳黄瓜食材：干木耳，黄瓜，小米辣，大蒜，糖，盐，鸡精，生抽，香油，食用油。步骤：1.用开水将木耳泡发，泡发后切......

热热闹闹的宴席，酒是必不可少的。如果挑对了下酒菜，不仅可以饱口福，还能尽量减少酒精对人体的伤害。首先，做菜时宜放些糖和醋。都知道喝酒伤肝，糖就对肝脏有保护作用。而醋中富含有机酸，能增进食欲，帮助消化，使食物中的营养成......

1、胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。2、凉粉因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸......

相关阅读：夏季教你如何冲泡养生茶？长期摄入酒精的人，肝脏的负荷是很重的，那么我们该如何减少酒精对肝脏的伤害？肝病专家建议从日常饮食习惯中多多注意。酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞......

喝酒对于男人来说是一个非常休闲的事情，很多男人都喜欢，而男人在喝酒的时候都会选择弄一些小菜来配，但是有些食物千万是不能当小菜配酒的，不然会让酒精伤害身体的情况加剧，那么你知道是哪些食物吗？日常怎么喝酒才健康呢？下面......

要想有一个健康的身体，在生活中就要时时刻刻注意，尤其是饮食方面的影响。每天的饮食习惯在无形中影响了我们身体，比如下酒菜，在喝酒的时候是需要注意的，有些食物不能作为下酒菜。常见的像胡萝卜，凉粉，熏腊食品，烧烤等等，这些菜......

胡萝卜能做下酒菜吗俗话说：冬吃萝卜小人参，可见在长期的生活中人们已经总结出胡萝卜对身体是大有益处的，因此，胡萝卜成了餐桌上深受人们喜爱的菜肴。但专家提醒，胡萝卜不能作下酒菜，否则会伤害肝脏。据内蒙古自治区中蒙医院......

【所用料】鲜鸭舌500克瓶装卤水200ml老抽3汤匙青椒2个红椒2个生姜1大块香葱2根花椒1汤匙八角2粒干辣椒5粒白酒3汤匙甜面酱1/2汤匙孜然粉1茶匙花生油2汤匙馋嘴鸭舌的做法1、将青红辣椒都切成末，香葱洗净后打成结。2、将......

做下酒菜放点蜂蜜：蜂蜜成分中含有一种大多数水果中不含有的果糖，它可以促进酒精的分解排泄，保护肝脏。酒后喝些蜂蜜水可解除因大量饮酒后的头痛感。做下酒菜时不妨用蜂蜜代替糖类，如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。做几款......

肠胃病是高发疾病，需要及时进行治疗和护理。饮食作为预防肠胃病非常关键的手段，更是要细心了解，有些菜不能在喝酒时吃，吃的话，会对健康不利，甚至伤到胃肠。那么，究竟哪些菜不适合下酒呢？快来看看吧。常见的不宜下酒的菜有以下......

一口榴莲一口酒，不要以为这样很爽，一不小心可能命都丢了。这榴莲加酒，怎么就变成了夺命砒霜了呢？还有哪些食物不能下酒呢？榴莲含有硫的化合物，这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上，也就是说不能把酒精完全代谢成对人......

1、胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。2、凉粉因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸......

一杯冰凉的啤酒下肚，再来上三两开胃的下酒菜，岂不快哉？殊不知，这下酒菜的选择也是有学问的，选对了，不仅可饱口福，还可减少酒精之害。首选富含蛋白质的菜肴。众所周知，饮酒伤肝。从保健角度来说，酒精含量越高，越要吃动物性蛋白质......

胡萝卜适合做下酒菜吗很多人喜欢在喝酒的时候吃胡萝卜，其实胡萝卜不适合做下酒菜，这种做法是不对的。在喝酒的时候，不要吃胡萝卜，因为喝酒吃胡萝卜易患肝病。据最近喝酒的时候吃胡萝卜可能会引发肝病，因为胡萝卜中丰富的胡......

1、海带、木耳、大白菜等膳食纤维高的菜。膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收，起到保护肝脏的作用。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。2、肘子、猪蹄、肉皮冻等含胶原蛋白多的食物。胶原蛋白含量高的食物......

亲朋好友聚会多数时候都会喝酒，喝酒时下酒菜是不可缺的，但是，我们常见的一些下酒菜也许并不健康，它有可能会伤害我们的肝脏，下面我们来看看那些不适宜当下酒菜的食物。以下几种食物不宜做下酒菜：1、烧烤夏天，很多人喜欢和亲......

更多推荐：年货：腊肉应该如何挑选空腹饮酒有损健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素参与，酒的度数越高酒精......

有些菜不能在喝酒的时候吃，比如，胡萝卜，凉粉，熏腊食品，烧烤等等，这些菜如果在喝酒的时候吃，会对健康不利。常见的不宜下酒的菜有以下几种：1、胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。2、凉......

聚餐时千万不要空腹喝酒，如果事先不能先吃点东西垫肚子，最好也是边吃菜边喝酒。同时需要注意的是，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱......

男人们喜欢喝酒配点小菜，简直是人生的一大享受，这些小菜虽然很美味，但是男人们这样吃很容易患癌哦，哪些哪些配酒小菜要少吃呢？1、胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。2、凉粉因其在加......