一年四季中，都会炖点补品补补身体，人参、冬虫夏草、肉苁蓉、银耳之类的，但是怎么炖很有讲究，最好的办法是隔水炖，这样更利于补药作用的发挥。首先，这类补药或者补品都很贵，即便是入药，一般都是单煎，将煎好的药汁和汤药混合，剩下......

补肾是男人的首要任务，补肾的食物有很多，以下就是补肾食谱之羊肉炖萝卜的做法。羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。今天小编就给大家介绍一道羊肉炖萝卜，具有补肾壮阳、补......

香橙炖蛋的原料：橙子1只、鸡蛋50克、牛奶25毫升、糖20克香橙炖蛋的做法：1、橙子从顶端1/3处切开。2、挤出橙汁备用。3、将橙子内部的筋膜去除干净。4、橙汁里加入糖搅拌至融化。5、用小茶筛过滤掉果渣，取出果汁留用。6、......

虫草花炖鸭汤一转眼，炎热的夏天即将接近尾声，初夏即将来临，但是天气还是那么的炎热。这时候，何不自己动手做一份虫草花炖鸭汤来清补一下呢?这是一道秋冬季比较滋润的汤水!用料很是常见普及，营养丰富，全家老少都可以享用!沙......

川牛膝炖猪蹄功效：川牛膝宣散降泄、具有活血通经、祛风除湿、补肝补肾、强筋健骨、通利关节、利尿通淋的功效。猪蹄性平、味甘咸，具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。川牛膝与猪蹄同炖、补肾强身的功效更为显著。原料：川......

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，冬季一些人很容易出现上火便秘的症状，更容易出现因阴虚而导致的阳火旺盛，小编推荐大家一道美味的冬季靓汤，不但进补养生，更能润肠通便。主题：萝卜炖牛腩食材：牛筋250克，牛腩250克，白萝卜500克，香叶4片，香菜......

霜降刚过，立冬也即将来临，天气已经明显开始转冷啦，大家是不是也已经开始整理冬装，忍痛将偏薄的夏秋装压进箱底了呢!下面小编要给大家介绍的菜品便是配合转冷天气的一道以滋补为主，花生炖羊肉！花生炖羊肉做法1、用料：羊肉500......

黑蒜鸡脚汤材料：黑蒜12颗，鸡脚400克，姜，白糖1/2勺，盐1勺，料酒2勺，生抽1勺。做法：1.准备材料，鸡脚洗净。2.将鸡脚放锅里焯2分钟，清洗干净。3.将焯水洗净的鸡脚放入砂锅。4.放入黑蒜和姜。5.加入1勺盐。6.加入1/2勺白糖（最好用冰糖......

主料：豆腐400克辅料：虾仁150克毛豆50克调料：大葱8克姜5克植物油25克芡粉15克香油1克盐20克味精5克制作工艺：1.豆腐切成1.5厘米四方小丁；虾仁挑去泥肠，洗净；毛豆入开水煮5分钟至熟，捞出备用。2.大火烧热炒锅，加油25克，改中火，爆香......

土豆炖排骨的做法1.准备食材：土豆3个、排骨250克、盐、酱油、老抽、糖少许、蒜头8粒，八角1粒。2.步骤1：土豆削皮切块，或者用小模具压成小人的形状，排骨洗净砍块，用盐、酱油稍微腌一下。3.步骤2：热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后......

鸡汤是一道古老而经典的汤品，具有滋补身体、增强免疫力的功效，深受人们喜爱。无论是寒冬时节还是需要滋补的时刻，一碗鲜香滋味的鸡汤都能为身体带来温暖与舒适。本文将为您介绍制作美味鸡汤的炖法，助您轻松在家中享受滋补......

骨头汤作为一道古老的滋补美食，不仅美味可口，还富含丰富的营养物质。本文将为您介绍如何炖制一碗美味又营养的骨头汤，让您在家也能享受滋补的味道。骨头汤的炖制步骤：1.选择优质骨材：选择新鲜、优质的骨材，如猪骨、牛骨或鸡......

材料：雪哈2g、木瓜1只、牛奶75ml、老姜10g、白酒5ml。做法：1、将雪哈在纯净水里浸泡12-18个小时后，剔去筋膜；2、锅中放水和姜片，煮开后滚5分钟；3、将发好的雪哈装在漏勺中，连漏勺一起放入姜水中，并倒入白酒后，轻抖漏勺使雪哈均......

主料:竹鼠(不是老鼠是一种家养鼠类动物),米酒配料:枸杞,党参,当归,生姜调料:盐味精茶油功效:含有丰富的胶原蛋白可美容抗衰老制作过程:1、烩竹鼠现用开水烫一下,主要目地去除一些杂质.不要太久1分钟左右,将其捞出.2、......

10款滋阴补肾汤1、甲鱼滋肾汤材料：甲鱼1只（300克以上者），枸杞子10克，熟地黄15克。做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内；再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。......

归芪炖牛肉食谱原料：牛腱子500克，清汤或水约1500克，当归20克，黄芪30克，姜、味精、绍酒、精盐、蒜瓣、酱油各适量。工艺做法：炖。菜谱属地：湘菜。制作方法：1.将牛腱子洗净，放入沸水锅内煮净血水，捞出切成丁或片；姜切成片；当归、黄......

秋冬季节是煲汤喝汤最好的时候，这个时候几乎家家户户在饭桌上经常我看到一碗热气腾腾的鲜汤，令人垂涎欲滴，特别是冬天的季节天气比较寒冷，多喝一些汤不仅可以滋补身体，又可以促进我们的新陈代谢加快循环，还能够使得人的胃口......

炖羊肉是一道非常适合阳虚型体质朋友食用的美味，非常适合在寒冷的天气里食用，感兴趣的朋友就来学习一下吧！食材：主料：肥羊肉二斤辅料：酱油五钱;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;茴香五钱做法：1.将羊肉洗净控干，直刀切成小......

现在大多数年轻人，都会因为工作或是学习的繁忙，而常常忽略到自己的身体健康。身体没有得到很好的调理，就会出现面色苍白、运动后出现喘气等情况的出来。尤其是女性，在月经期间，严重的还会出现头晕头痛等情况。那么我们在平......

鱼胶也叫花胶，鱼肚，营养价值是很高的，和鱼翅燕窝齐名，高级胶原蛋白的含量很高，还有各种维生素，微量元素，很适合养生，鱼胶最常见的做法就是炖鸡汤。滋补又美味。一、鱼胶炖鸡汤鱼胶2个姜丝适量鸡腿和鸡翅各一个盐详细过程：1、鱼......