冬季是吃鲫鱼的最佳季节，在寒风瑟瑟、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，民谚也有冬鲫夏鲤之说。鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒，对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血......

鲫鱼通草汤在日常生活当中，比较适合产后的女性食用，因为这一道食物可以帮助起到通乳的作用，而且还能够帮助消肿利水，缓解产后女性乳汁不下，以及水肿问题。一、通草鲫鱼汤的做法1.准备食材：鲜鲫鱼1条、豆芽30克、姜片适量、......

鲫鱼肥美，肉质鲜嫩，在我们国家分布养殖，是产量很高的淡水鱼。由于鲫鱼营养丰富，且价格亲民，所以一直都深受人们的喜爱。鲫鱼中富含较多优质蛋白，蛋白质含量为19.5%，对于心血管疾病和肝肾疾病患者十分有益。在淡水鱼种类中，鲫......

相信大家对于鲫鱼肯定是非常熟悉的吧，鲫鱼是我们常见的一种鱼，鲫鱼不但含有丰富的蛋白质而且还含有多种我们人体需要的微量元素，经常吃鲫鱼可以起到很好的养生保健功效，鲫鱼有通乳和除湿等效用，常吃鲫鱼还可以起到开胃和益......

鲫鱼炖蛋的做法将洗净的鲫鱼入开水煮熟，加入黄酒、姜片鱼取出，汤冷却到温热时与鸡蛋搅拌打散，蛋与水的比例一般是一比一，喜欢薄点的可以再适当多一点儿水，一比一点二左右。加入盐和味精，两滴油，将鲫鱼、葱段放入蛋液中，入蒸锅......

俗话说十人九胃炎，很多人由于平时养成的不良饮食习惯、不当的食物选择和营养摄入等因素导致胃部受到损伤，以致发生病变。最普遍、最初期的病变之一就是浅表性胃炎。浅表性胃炎系指不同病因引起的胃黏膜炎性病变，是一种常......

鲫鱼肉嫩味鲜，是我国重要的食用鱼类之一，以2~4月份和8~12月份的最为肥美，也就是说，此时正是吃鲫鱼的好时候。从营养的角度分析，鲫鱼有以下优势：蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式接近，属于优质蛋白；肌纤维细短，水分含......

前段时间就引来了这小暑，小暑来临这夏季也是正式开启烧烤模式很多人在夏季都是容易没有胃口的，下面就一起来看看这绿豆芽炖鲫鱼怎么样。主题：绿豆芽炖鲫鱼食材：鲫鱼250克，绿豆芽200克，海带(鲜)50克，味精、盐、料酒、大葱、姜......

工作，分为好几种类型，有脑力，有体力的，不一样的工作人群，付出的汗水是不一样的。今天要来了解的是体力劳动者的养生。从事体力劳动的人，身体活动比较多，身体的代谢也是比较旺，消耗能量也是比较快。特别是有的体力工作者，所处在......

红枣杞子炖鲫鱼用料原材料：活鲫鱼350克，红枣10克，枸杞子5克，姜10克，色拉油10克，奶汤700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。制作1、将活鲫鱼宰杀洗净，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用。2、净锅上火放油，五成油温下鲫鱼煎至八......

现代人对营养健康越来越重视，对胃肠营养健康问题的认识却非常有限。俗话说，胃病三分治七分养。这类疾病所需的一些常见药都是果蔬调料，如莲子、藕粉、山药等，现列举一些食疗方：①鸡莱散：鸡内金3克、莱菔子6克，炒黄研末，分3次......

可以的。一般来说，孕妇怀孕期间，常会出现不同程度的水肿，适量食用鲤鱼，鲫鱼，鲇鱼，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。推荐菜谱：红枣黑豆炖鲤鱼将鲤鱼宰净，去......

很多人把做汤想得很难，实际上，自己在家里面做汤吃是非常好的，今天为大家推荐的这道汤叫鲫鱼萝卜汤，制作的方法很简单，先准备好相应的食材，然后按照下列步骤操作。一、鲫鱼萝卜汤的做法一材料鲫鱼两条、白萝卜半个（约400克）、......

不知道我们大家有没有喝过鲫鱼丝瓜汤，这是一种非常美味的汤，可能我们很多人喝都只是去饭店喝，其实它的做法并不是很困难，我们自己就会尝试去学习一下，多喝一些鲫鱼丝瓜汤还可以帮助我们达到美颜护肤的效果，大家来学习一下鲫......

鲫鱼虽然刺多，但确实是一种非常不错的食材，平常在家可以经常做来吃！那么家常的鲫鱼应该怎么做呢？有哪些家常鲫鱼的食谱呢？今日小编推荐六种家常食谱，不妨一起学下！家常鲫鱼食谱一，茄汁鲫鱼材料：鲫鱼，番茄酱适量，姜片三片，蒜少许。......

酥鲫鱼的做法，酥鲫鱼的营养功效：酥鲫鱼的做法：材料:主料：小鲫鱼8条，海带结50克，大葱白300克，姜1块；调料：香醋250ML，绍酒150ML，酱油200ML，白糖100克，香油50克。酥鲫鱼的做法步骤：1、小鲫鱼去鳞去鳃，剖开肚子取出内脏，去除肚子里的黑膜，......

鱼类含有丰富的氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素，这些是胎儿发育的必要物质，尤其是神经系统，因此可知，孕妇多吃鱼有利胎儿发育。不过孕妇饮食禁忌众多，并不是所有鱼类都适合食用的。那么孕妇能吃鲫鱼吗？适合孕妇吃的鱼......

昨天下午开始，朋友圈被一条鲫鱼刷屏。原因是，全国有50名高中生因为成功解剖鲫鱼，拿到保送资格，提前敲开清华等一流名校的资格。50名高中生获保送资格原来，他们参加的是第27届全国中学生生物学竞赛。比赛中，有动物学实验环节......

家人团圆，招待亲友，中国人的餐桌上总是少不了一条鱼，而市场上鱼的种类又是多种多样，用哪种烹调方法更合适呢？小编给你介绍各种鱼的正确吃法。烧烤。脂肪较多的鱼适合烤着吃，比如鳗鱼、秋刀鱼等，这样可以产生特有的香气及风味......

鲫鱼麦芽汤原料：炒麦芽20克、活鲫鱼1条（约150克）。做法：首先将麦芽、鱼去鳞清洗干净；其次将鱼腹处理、洗净，把麦芽放入洗干净的鱼腹中；最后在锅中放入适量的清水，将鱼隔水蒸熟，放入少量葱、姜、盐等调味品，再蒸片刻即可食用。爱......