作为生活中最常见的一种食材，大蒜是人们又爱又恨的食物，爱它的人每餐必吃它，恨它的人则会厌恶它的辛辣，还要预防在吃完大蒜之后嘴里出现口臭的情况发生。但是，制作于腊月的腊八蒜对于健康是有帮助的，能够很好的帮助我们保健......

据外媒报道，英国西多赛特郡日前召开了一场别开生面的世界吃大蒜比赛，比赛规定，1分钟内吃大蒜数量最多的人获得冠军。在25位参赛选手中，大卫·格里曼在1分钟内吃了33瓣大蒜，获得了冠军。一想到吃大蒜，估计大部分人的表......

泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿，也不一定是非得腊八这天泡制的。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子里，然......

大蒜是我们日常生活中最常见的调味食品，也可直接食用，凉拌、炒食、腌制均可。那你知道经常吃大蒜的作用有哪些？对身体有哪些好处吗？今天我们就一起来了解一下这方面常识。研究表明，大蒜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合......

喝腊八粥有哪些好处？喝腊八粥有哪些好处？1、主食多样化平日里，人们的主食一般都只是一碗白米饭、一个白馒头，变个花样也就包子、饺子、花卷、烙饼、年糕、米线等，但万变不离其宗，说来说去还是精白米和精白面，营养价值低，原料......

在足够酸的条件下才会促进大蒜变绿。而腌糖蒜并没有同时达到这两个要求，因此糖蒜不是绿色。方法是：将大蒜洗净后放入干净的容器中，倒入米醋，没过大蒜即可。把容器密封好，放在15℃~20℃的环境中，等大蒜完全变绿就可以吃了。......

泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来腌制大蒜，腌好的腊八蒜过年的时候配着饺子吃真的很赞。腊八蒜属于家常菜谱，主要原料是腊八蒜；工艺是腌，制作简单。腊八蒜的原料：蒜头腊八蒜的......

吃腊八蒜有啥好处腊八蒜虽然只是简单的将蒜用醋泡制而成，但是其功效比普通蒜的功效要大，而且每天吃有助于抗癌。腊八蒜除抗癌外，还有其它的功效。1、经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用，则能有效地防治铅中毒。2、腊八蒜的......

多吃一些大蒜可以大大提高我们自身抗病毒能力，尤其是在冬天，很多人不注重保暖，经常容易遭受流感病毒的侵袭，多吃一些大蒜可以有效地帮助我们提高细胞的新陈代谢能力抵抗流感病毒，吃饺子吃一些大蒜是一种很好的选择，普及一下......

腊八蒜因为经常在腊八节这一天开始腌制，故而得名。腌制腊八蒜所用到的材料非常简单，也很日常，但是想要把腊八蒜腌制地很成功，中间是需要技巧的。腊八蒜怎么腌制又绿又好吃？下面就来为大家简单介绍下腌制腊八蒜的方法，快来一......

1、抗癌国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少......

腊八是个什么节？古代十二月祭祀众神叫腊，因此农历十二月叫腊月。据史籍记载，腊八是儒、佛两家的节日。据《礼记》记载，天子有八位大腊神，从伊耆氏开始实行腊祭。腊的本意是索求，一年十二个月，岁终聚合各种物品来祭祀腊神。腊......

虽腊八粥具有食疗作用，但不同体质的人要根据自身体质来吃。腊八粥虽是食疗佳品，但有九类人群要少吃或者干脆不吃腊八粥：糖尿病患者：腊八粥的原料多是淀粉含量高的食物，淀粉转化为糖后引起血糖升高，因此糖尿病人不宜食用。如......

说到腊八节，大家应该都不陌生。今天小编将给大家讲讲腊八节是指几月几号呢?由来是什么?又有什么风俗呢?下面跟着小编一起去看看吧。腊八节是几月几号：农历十二月初八腊八节又被称为法宝节、佛成道节、成道会等等，是在每......

农历十二月为腊月，初八这一天就是所谓腊八，古代称为腊日，俗称腊八节。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节吃粥盛行于宋代，当时称为五味粥，主要是以稻黍和果豆为原料，后来配料不断改进，元代即以胡桃......

已经进入腊月，一晃就快到农历新年了，每年到了腊月初八这一天人们吃什么呢？除了煮腊八粥，华北地区家家户户还会腌制腊八蒜。南方的朋友可能不太熟悉，所以在腊月初始日，提前给大家介绍一下腊八蒜，如果有想做腊八蒜的，就可以提前......

大蒜是我们日常生活中的一种调味品，可能很多人在吃饺子的过程中都会吃一些蒜头，蒜头可以帮助我们达到一个很好的消炎杀毒的作用，可以有效地帮助我们很好治疗自身容易出现的过敏体质，还可以降低自身出现感冒的几率，为大家普......

腊八蒜腌20天最好吃腊八蒜，要在腊月初八这天来泡。把洗净晾干的蒜瓣儿放进干净的罐子里，倒入米醋（加或不加糖），密封后放在低温避光处，20天左右，颜色碧绿、酸甜适口的腊八蒜就做成了，配着饺子吃最妙。大蒜变绿须经过低温大蒜要......

大蒜已经成为我们生活中不可或缺的一种调味品，多吃一些大蒜还可以帮助我们大大改善自身的身体素质，尤其是在寒冷的冬天，可以大大降低我们自身出现流感病毒侵袭的机率，还可以有效地帮助我们达到一个增强血液循环的效果，详细......

每年农历十二月初八叫腊八，此日民间有吃腊八粥的风俗习惯。那是用大米或糯米，加各种豆类及干果，如莲子、大枣、栗子、杏仁、花生、核桃、百合、桂圆肉等，也还可以再加各种花色食物及调味品，煮成一种特殊的粥。中医营养专家......