昨天，中国最高法院出台《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，首次对地沟油问题作出明确规定，如果利用地沟油加工食品，致人死亡，最高可判死刑。据报道，《解释》还规定：广告经营者若明知广告内容虚假而作虚......

当今时代科技进步的速度是我们都没有想到的，无论是手机、电脑、各种电器等每过一段时间就会更新换代。近日上海有一天新闻充满着非议，公交车喝地沟油上路这则新闻受到了很多网友不同的言论。究竟公交车喝地沟油是不是真......

北京全聚德奥运村店和三元店将废弃的鸭油和油脂以2月每公斤的价格转卖给小贩王某（即王多好，近6年来从全聚德个别门店收购鸭油和废弃油脂，并转卖给炸薄脆的游商等），随后王某将这些地沟油倒卖给卖炸薄脆的小贩，已经长达6年之......

针对媒体曝光全聚德鸭油被转卖地沟油，小贩用来炸薄脆一事，全聚德集团5月26日表示，暂时指派两家门店负责人接受采访，集团将于近期召开发布会对此事进行具体说明。全聚德集团两家涉事的门店负责人均表示，店里当时以为是与一......

中新社北京4月24日电(记者刘辰瑶)中国自主研发生产的以1号生物航煤为燃料的商业客机24日在上海首次试飞成功。该生物航煤以餐饮废油为原料，地沟油从此变废为宝。据了解，此次试飞的东方航空空客320型飞机在加注了中国石......

怎么鉴别和避开地沟油如今生活节奏越来越快，去餐馆吃饭也成了主要的生活方式。由于对餐馆的卫生、材料都不了解，难免担心是否安全。近年来，地沟油问题逐渐涌现。地沟油是各类劣质油的通称，包括将下水道中的油腻漂浮物收集......

如何签别地沟油目前地沟油的检测要由专业技术机构来做，对感官、水分含量、酸价、过氧化值、羰基价、碘值、金属污染电导率和钠离子含量等进行测定。而对于个人来说，有以下六种识别方法：一看：看透明度，看色泽。颜色发暗，比较......

有网友爆料称，最近南京浦口区发现有用猪下脚料，包括猪胰腺、淋巴、肥泡肉、病变猪内脏等一些不能食用的材料熬制的猪油的家庭小作坊，专门供给一些包子铺、小饭店、炸油条的。据悉，这个小作坊已经熬制这种新型地沟油长达6......

记者昨天从公安部获悉，最高法、最高检、公安部联合发布通知，对生产、销售地沟油的7种情况明确了定罪量刑标准，根据通知，涉及地沟油犯罪的，最高可判死刑。涉地沟油犯罪判缓刑的，须同时宣告禁止令，禁止其在缓刑期内生产、销售......

地沟油，究竟是个什么东西？在科学上应该怎样判断？它对人体的危害究竟有多大？目前的监管水平是否令人满意？有无绝招将其彻底杜绝？带着种种疑问，记者日前采访了何东平老师，同时，他的另一身份，是中国粮油标准化委员会油料及油脂工作......

重庆市公安局12日称，重庆警方查获了一批涉地沟油案件，极大地震慑了违法犯罪分子，目前，重庆市场上已经找不到地沟油。无独有偶，就在9月份，北京市食品安全部门表示，从现有抽检结果看，北京市场上尚未发现地沟油存在。以上两种说......

因地沟油事件引发广泛关注，今年7月，工商部门即向全市各大农产品批发市场下发通知，要求禁止销售散装食用油并拆除油罐。截至10月底，各商户的油罐已基本拆除完毕，这意味着散装食用油已退出北京市场。市食品办表示，除了禁售散......

冬天到了，大家都爱聚集起来吃火锅。相信大家都知道地沟油为何物，近日瑞安市多家火锅店被查出非法使用地沟油……看到这网友的心都掉了一地啊!瑞安市食安办通报显示，11月21日至25日，瑞安市公安局、瑞安市市监......

因怀疑幼儿园给娃娃吃不健康的食品，数百家长近日聚集贵阳白云区精英12幼儿园向园方讨说法。王女士说，她儿子在该幼儿园读大班，前两天她发现儿子有厌食、呕吐的现象，一个多星期都没好。我送去医院看的时候，遇到同一幼儿园的......

禁止将废弃食用油脂加工后作为食用油使用或者销售；相关部门应定期向社会公布餐厨垃圾的相关信息……近日，湖南省长沙市市政府常务会议审议并原则通过《长沙市餐厨垃圾管理办法（草案）》。草案规定，今后长沙将建......

一天，小编和几个朋友到附近一家小饭店吃饭，上厕所时发现店里用潲水油炒菜给客人吃。才相信了传言中的真实：饭店的后厨不可看。为此小编采访了粮油产品质量检测站的有关工作人员，该工作人员提醒市民，不要在无卫生许可证的餐......

我国将清理现有的5000余项食品标准，并将提高乳制品、婴幼儿食品、食品添加剂等标准。昨日，卫生部通报了《食品安全国家标准十二五规划》的有关情况，十二五末，我国将基本构建食品安全国家标准体系。卫生部表示，目前我国已在......

记者从齐齐哈尔市公安局了解到，当地警方近日捣毁一个跨省收购、加工、运输、贩卖地沟油的犯罪团伙，抓获团伙成员4名，现场查获地沟油30余吨，涉案金额近百万元。案发时，该团伙已回收地沟油130多吨，部分地沟油已贩卖至山东、河......

近年来，食品安全问题一直都存在在我们身边，困扰着大家的生活，仅2012年发生的食品安全事故就不胜其举。下面一起来盘点一下。麦当劳过期产品加工出售时间：2012年3月起因：央视3·15晚会曝光了北京三里屯一家麦当劳店，将......

垃圾油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素，流向江河会造成水体富营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。地沟油一旦流入市场，消费者要学会感官鉴别。根......