苤蓝是蔬菜的一种，尽管不常见，但其味道尝起来确实也非常的好吃，当然本身的营养功效也是不凡的。那么苤蓝的营养功效有哪些呢？如何做好苤蓝美食？小编推荐两种做法，大家可以尝试下，很好吃！苤蓝的营养功效苤蓝是介于大头菜和包心......

【出处】《滇南本草》【拼音名】PiěLán【别名】芥蓝、擘蓝(《农政全书》)，茄连、撇蓝(《延绥镇志》)，玉蔓青(《山西通志》)。【来源】为十字花科植物球茎甘蓝的球状茎。4～7月播种者，夏、秋采;9月播种者，冬、春采。......

苤蓝含有十分丰富的维生素，对胃病和便秘有十分好的治疗效果，同时还能起到预防癌症的作用，既然苤蓝这么好，怎么做才能发挥它的最大价值呢？苤蓝炒肉丝原料：苤蓝、猪瘦肉、小葱、姜、花生油、生抽、香醋、蚝油、盐。将苤蓝洗净......

苤蓝的做法苤蓝的简介苤蓝的简介苤蓝又称土苤，茄莲，球茎甘蓝，广东地区又称大头菜，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小，叶片少......

苤蓝又称大头菜，按照球茎皮色有绿色、绿白、紫色三种颜色，可以直接炒着吃也可以腌制着吃，苤蓝有哪些具体的功效和营养价值呢？苤蓝的功效与作用①《滇南本草》：“治脾虚火盛，中膈存痰，腹内冷疼，小便淋浊;又治大麻风疥癞之疾;生......

苤蓝中富含丰富的维生素，具有止痛生肌促进人体十二指肠溃疡愈合的作用，能够增强人体的抵抗力，对治疗便秘也有着很好的疗效，有着这么多营养价值的苤蓝应该怎么做才好吃呢？1、酸辣苤蓝丝将苤蓝去皮切成细丝，然后再将辣椒切丝......

苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有每日建议摄取量的1.5倍。它还含水量大量的钾，而维生素E的含量......

苤蓝，又名球茎甘蓝，味甘辛、性凉；叶片呈椭圆，是由叶用甘蓝变异而来。苤蓝肉质脆嫩，可鲜食及腌制，其营养价值非常高。苤蓝具有多种功效与作用，它能够治疗小便淋浊，大便下血，肿毒，脑漏等症状，养生作用极好。下面来看看苤蓝的营养价......

紫甘蓝怎么做好吃？炝炒紫甘蓝的做法介绍材料：紫甘蓝500克、花椒5克、干辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣（切片）、盐适量、鸡精少量、油做法：1、将紫甘蓝撕成大片，洗净沥干（洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留......

【出处】《滇南本草》【拼音名】PiěLánYè【来源】为十字花科植物球茎甘蓝的叶。【功能主治】治食积，痰积，恶疮。①《滇南本草》：敷恶疮。②《农政全书》：叶及子：消食积，解面毒。【用法用量】内服：煮食。外用：......

紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族，以及花青素甙和纤维素等，食用价值很高，搭配苹果等食材更是各种色香味俱全的菜肴，下面360i常识网就给大家介绍一下紫甘蓝的做法大全。紫甘蓝怎么做好吃？紫甘蓝......

食物的营养价值丰富和口感新鲜也能让我们很大程度的增加食欲，所以平时在购买食物的时候一定要掌握好一定的方法，下面一起了解下什么样的苤蓝好。苤蓝是十字花科草本植物甘蓝的茎叶，形状如球，是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。......

苤蓝又称茄莲，球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代表品种有北京早白、天津小缨子......

苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作用。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的功效，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维......

蓝莓的神奇功效蓝莓果酱的做法蓝莓的神奇功效1、降低血糖。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。2、有益心脏健康。蓝莓中含有可帮助血管扩张的成......

苤蓝是现在餐桌上的一种常见蔬菜，凉拌苤蓝既简单有美味，更是餐桌上的常客。苤蓝具有很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质，可以增强我们的免疫力，治疗胃病。苤蓝除了可以凉拌之外，还可以腌制食用，它的腌制方法有哪些呢？一......

什么是苤蓝？苤蓝营养价值，苤蓝的功效：苤蓝苤蓝，又名：早白,甘蓝,撇拉。用量：每次50～80克苤蓝详细介绍：十字花科草本植物甘蓝的茎叶，形状如球，是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当做小......

苤蓝叶的功效与作用【出处】《滇南本草》【拼音名】PiěLánYè【来源】为十字花科植物球茎甘蓝的叶。【功能主治】治食积，痰积，恶疮。①《滇南本草》：敷恶疮。②《农政全书》：叶及子：消食积，解面毒。【用法用......

苤蓝也被称为土苤，在广东地区它也被称为大头菜，是一种非常美味的食材。在医学上来说，苤蓝也属于一种养生菜，可以给身体补充大量的营养。要说苤蓝最简单的吃法，莫过于凉拌了。凉拌苤蓝丝怎么做？有哪些营养价值？用料主料：苤蓝1......

苤蓝简介：苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。所含的维生素C含量极高，还含有大量的钾，而维生素E的含量非常丰富。季节：全年苤蓝的功效与作用内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。还含有丰富的维生素E，有增强......