做法1.准备食材：鳕鱼，豆腐，姜，蒜，小辣椒。2.步骤1：豆腐切块，铺在盘子上。3.步骤2：姜，蒜，小辣椒分别切成沫，搅拌在一起，加入盐和味精。4.步骤3：鳕鱼洗净，去皮去骨，切成片。5.步骤4：在豆腐上面放上鳕鱼片，再铺上搅拌好的姜蒜沫。6.步骤5：......

生蚝被称为“海洋的牛奶”，是海上圣品，可以生吃也可以弄熟来吃，见得最多的吃法就是蒜蓉生蚝，自己在家怎么做蒜蓉生蚝才能像饭店那么美味呢？蒜蓉生蚝做法食材：生蚝6只，蒜泥，姜丝，油，黄酒，糖，盐适量有情。做法：1.刚买来的生蚝，生蚝要......

粥，清清淡淡的，一般都是清肠胃的，很多人吃饭菜吃腻了，或者生病感冒发烧的，都是喜欢来上一碗粥的。虽然说粥是清清淡淡的，但是关于粥的做法也是非常多的，其中鳕鱼粥更是常见的一种做法了。我们现在就来看一下关于鳗鱼粥的具体......

材料：扇贝6个，粉丝50克，大蒜一头，青椒20克，红椒20克，香葱一根做法：1、扇贝先用牙刷刷干净外壳，再用小刀伸进去把扇贝撬开，留下有肉的半边，沿着壳壁用小刀把贝肉取下。2、贝肉后部那块黑黑的是内脏，要去除；裙边下面那层像睫毛状黄......

吃鱼最好不要吃马上宰杀的鱼，一般鱼杀后用保鲜膜覆盖冷藏四到五个小时再吃比较好，这时的鱼肉细菌含量较少，蛋白质才能充分转化为人体易吸收的氨基酸。做出美味清蒸鱼的秘诀-清蒸鱼的做法做出美味清蒸鱼的秘诀怎样才能做......

鱼蓉蒸豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)350克,鳜鱼50克调料：大葱5克,盐5克,酱油1克,淀粉(玉米)10克,胡椒粉2克,植物油5克教您鱼蓉蒸豆腐怎么做，如何做鱼蓉蒸豆腐才好吃1.鱼肉剁烂，加入精盐1克拌打至有胶，放干淀粉5克，清水5克调......

蒜蓉辣酱的原料：鲜红辣椒2500克蒜蓉辣酱的配料：蒜500克、甜面酱500克蒜蓉辣酱的调料：鸡精50克、高度白酒50克、醋500克、糖400克、盐300克蒜蓉辣酱的做法：1、鲜红辣椒洗净控干水份后，带着手套把辣椒籽去掉，用料理机或是菜刀......

清蒸鳕鱼的做法鳕鱼一片（500克）冰箱里化冻，洗净沥水备用葱1条洗净切丝，姜一小块5克切丝橄榄油或其他素油2茶匙，万字牌生抽酱油1.5大匙，开水1大匙，糖1/2茶匙，白胡椒1/6茶匙少放点葱丝姜丝在盘子上，然后鳕鱼片放在盘子上，大蒸锅放......

孕期食谱蒜蓉蒸鳕鱼原料：鳕鱼，豆腐，姜，蒜，小辣椒。做法：步骤1：豆腐切块，铺在盘子上。步骤2：姜，蒜，小辣椒分别切成沫，搅拌在一起，加入盐和味精。步骤3：鳕鱼洗净，去皮去骨，切成片。步骤4：在豆腐上面放上鳕鱼片，再铺上搅拌好的姜蒜沫。步骤......

扇贝是一种营养价值比较高的贝壳类，它含有很多的蛋白质和矿物质，所以我们在生活中适当的吃一些扇贝对于我们的身体健康是有帮助的。而蒜蓉这种东西主要是用来提味的，所以对于文章介绍的蒜蓉蒸扇贝，你们可以多去了解一些它......

原料：银鳕鱼一块鸡蛋黄一只盐味精胡椒粉料酒李锦记蒸鱼豉油，生抽，生粉做法：1.超市售卖的银鳕鱼一般都是加工好的厚片状。一般一片刚好够一道菜的量。将银鳕鱼解冻，用清水冲洗干净，晾干，最好用干净的纸巾将银鳕鱼上的水分吸干......

蒜泥清蒸鱼的做法食材：鲤鱼1条，食盐适量，醋15ml，鸡精5克，蒜适量，芝麻油10ml。做法：1.鲤鱼去除内脏，清洗干净，准备好大蒜。2.在鱼身上打花刀。，放后将鱼放入锅中蒸。3.大蒜放入捣蒜的容器中捣碎。4.蒜泥倒入碗中，加醋，生抽，盐，鸡精，香......

主料：草鱼1000克辅料：糯米粉200克调料：花椒粉10克，辣椒粉10克，豆瓣酱50克，酱油35克，腐乳汁30克，江米酒25克，卤汁50克，大葱5克，色拉油20克，植物油10克，姜汁10克，葱汁15克麻辣蒸鱼的做法：1、将锅置于旺火上，放入色拉油烧热，放入豆瓣酱炒......

原料：娃娃菜3棵辅料：大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替）、盐适量、油适量蒜蓉娃娃菜的做法：一、刀工1，将娃娃菜竖剖为四，洗净沥干。2.蒜去皮切末二、烹制过程1，焯菜锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜......

冬菜蒸鳕鱼怎么做？冬菜蒸鳕鱼怎么做？主料：银鳕鱼。辅料：冬菜、芥兰。调料：胡椒粉、精盐、酱油、食用油、高汤。烹制方法：1、坐锅点火倒入油，油热后放入冬菜煸炒，加酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、高汤小火煮片刻出锅待用；2、将芥兰......

原料：荷兰豆250克，白皮大蒜20克，植物油30克，料酒10克，味精2克，盐3克做法：1.将大蒜去皮剁碎成蒜茸；2.将荷兰豆洗净，改成斜刀块；3.用开水（加10克油）氽一下荷兰豆控出；4.坐勺炝蒜末，待出蒜香味，烹料酒，下味精、盐、高汤，将主料放入勺中颠......

材料：新鲜扇贝6只（较大）、大蒜60克、粉丝50克、色拉油50克、盐适量、鸡精少量、料酒2小匙（10ml）、香葱适量、红椒粒适量（装饰用）。做法：1、在市场购买新鲜的活扇贝，回家后先用刷子清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲洗干净；2、用一把......

杀鱼之后，用刀刮干净鱼鳞，然后用温热的水把鱼身上那层粘滑的东西冲洗干净。鱼在养殖的时候，水里边有一种生物叫水绵，土腥味非常大，这层水绵正是鱼身上最腥的部分，因此用温水冲洗一下，便可很好地达到去腥的目的。做好清蒸鱼的......

鳕鱼是一种非常美味的鱼类，这种鱼在我们的生活中属于并不常见的一种，但是其味道和营养价值却非常高，适合用来当做婴幼儿的辅食，例如，用鳕鱼制作出鳕鱼粥对婴幼儿来说非常利于消化，而且补充各种维生素，下面就来看看鳕鱼粥的做......

鳕鱼是一种非常美味的鱼类，这种鱼在我们的生活中属于并不常见的一种，但是其味道和营养价值却非常高，适合用来当做婴幼儿的辅食，例如，用鳕鱼制作出鳕鱼粥对婴幼儿来说非常利于消化，而且补充各种维生素，下面就来看看鳕鱼粥的做......