鲫鱼头性味：味甘；性温。入药部位：为鲤科动物鲫鱼的头。鲫鱼头的用法用量内服：烧存性研末，1～2钱。外用：烧存性研末调敷。炮制：四季均可捕捞，切取鱼头，洗净，鲜用或烘干。鲫鱼头的功效主治功效：止咳；止痢；敛疮。主治：主咳嗽；痢疾；小儿口疮......

【出处】出自《唐本草》【拼音名】JìYúTóu【英文名】Goldfishhead【来源】药材基源：为鲤科动物鲫鱼的头。拉丁植物动物矿物名：Carassiusauratus(Linnaeus.)【原形态】鲫鱼，体侧扁，宽而高，腹部圆。头......

鲫鱼食疗作用鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。宜：慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食；孕妇产后乳汁缺少者宜食；脾胃虚弱，饮食不香者宜食；小儿麻疹初期，或麻疹透发不......

鲢鱼头的功效与作用：性温，味甘；有健脑的作用。鲢鱼头的营养价值：1.鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱，乙酰胆......

西红柿煮鸡蛋汤是很多人会做的美食，也是很多人经常见到的家常美食做法，但是很多人在制作汤的时候会选择鲫鱼和西红柿相互结合，鲫鱼和西红柿都是属于对人体有很多帮助的食物，鲫鱼里面含有蛋白质，吃了可以补充蛋白质，而西红柿......

【别名】黄花藤【来源】萝藦科鲫鱼藤SecamonelanceolataBlume，以花、叶入药。【生境分布】广东、广西、云南。【功能主治】主治瘰疬。【摘录】《全国中草药汇编》......

薏米鲫鱼汤的美味不知道大家有没有领略过，这是一种非常美味的汤，已经赢得了我们很多人的一致好评，多喝一些鲫鱼汤也可以有效的帮助我们治疗自身容易出现的血管硬化的情况，薏米可以有效地帮助我们补充谷类物质，来熟悉一下薏......

鲫鱼肥美，肉质鲜嫩，在我们国家分布养殖，是产量很高的淡水鱼。由于鲫鱼营养丰富，且价格亲民，所以一直都深受人们的喜爱。鲫鱼中富含较多优质蛋白，蛋白质含量为19.5%，对于心血管疾病和肝肾疾病患者十分有益。在淡水鱼种类中，鲫......

鲫鱼丝瓜汤是一种非常美味的汤，很多人对比爱不释口，而且鲫鱼丝瓜汤对于我们自身会产生很大的积极作用，鲫鱼可以有效地帮助我们补充体内缺乏的蛋白质，丝瓜可以有效的帮助我们达到软化血管的问题，可以有效的预防老年的朋友出......

鲫鱼别名：鲫、鲋。性味：甘，平。归经：入脾、胃、大肠经。入药部位：鲤形目鲤科鲫鱼Carassiusauratus（L.），以全鱼（去鳞及内脏）入药。鲫鱼的用法用量内服：煮食或煅研入丸、散。外用：捣敷、煅存性研末撒或调敷。鲫鱼的功效主治功效：滋补......

鲫鱼是一种很常见的鱼类，有很高的营养价值，很多的人喜欢把鲫鱼来做成汤来补充营养。尤其是做月子的女性，喝鲫鱼汤有很好的滋补的效果。很多的人知道女性在出现奶水不足的情况之后可以选择喝鲫鱼汤。那么除了这些功效以外......

【出处】出自《食疗本草》【拼音名】JìYúGǔ【英文名】Goldfishbone【来源】药材基源：为鲤科动物鲫鱼的骨骼。拉丁植物动物矿物名：Carassiusauratus(Linnaeus.)采收和储藏：收集鲫鱼之骨，洗净，晾干或烘干。【......

鱼头的功效与作用以及营养价值：头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的，其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含高度不饱和脂......

【出处】《别录》【拼音名】JìYú【别名】鲋(《吕氏春秋》)，鰶(《说文》)。【来源】为鲤科动物鲫鱼的肉或全体。【原形态】体侧扁，宽而高，腹部圆。体长可达25厘米以上。头小，吻钝，吻长等于吻宽。口端位，呈弧形......

鲫鱼豆腐汤是一种汤品，而鲫鱼和豆腐都是一种营养丰富的食物，鲫鱼豆腐汤的功效也是很多人喜欢喝鲫鱼豆腐汤的理由。鲫鱼豆腐汤里面含有丰富的蛋白质，经常喝还能增强抗病能力。1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸......

在寒冷的冬季身体血液由于天气的原因而流动的缓慢，这个时候人体会变得寒冷等，除了取暖以外在饮食上多喝一些汤类，鲫鱼萝卜汤是一道温补的汤品，可以补充人体日常所需的营养成分，鲫鱼当中含有鱼蛋白，可以改善胃寒等疾病，女性多......

【拼音名】YōnɡYúTóu【来源】药材基源：为鲤科动物鳙鱼的头。拉丁植物动物矿物名：Aristichthysnobilis(Richardson)采收和储藏：四季均可捕捞，捕捞后，取其头部，除去鳃，洗净，鲜用。【原形态】鳙鱼，体侧扁，稍高。腹......

【出处】《岭南采药录》【拼音名】JìYúDǎnCǎo【别名】较剪草(《生草药性备要》)，山过路蜈蚣、蜈蚣草、行路蜈蚣(《福建民间草药》)，鲫鱼草、龙胆草、节节花、苦胆草(《广东中药》Ⅱ)，苦节节花、细叶丑婆......

主料：鱼头一个、青木瓜一只辅料：料酒、姜丝、红枣、枸杞、龙眼干少许制作方法：1、油锅烧热，爆姜丝，然后让鱼头过下油，去掉鱼的腥味。2、把过了油的鱼头放进沙锅里面，再加上之前准备好的木瓜，红枣，桂圆，枸杞先用武火煮沸，加少许料......

鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味；它是一种适应性很强的鱼类，栖于江河，湖泊、池沼、河渠中，尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多......