喜欢吃日本料理的人都知道三文鱼，三文鱼非常的受欢迎，那么你了解三文鱼有什么功效吗？下面就带你去了解一下。转基因三文鱼首登人类餐桌你吃过转基因的三文鱼吗？据了解，经过25年的等待，转基因三文鱼终于进入人类的餐桌。当地......

一种快速生长的三文鱼日前成为美国批准的全球第一种获准上市供人类食用的转基因动物。由美国食品药品监督管理局（FDA）于11月19日作出的这一决定将三文鱼从20年的监管困境中解放出来。然而此举迅速遭到了一些环境及食品......

三文鱼也叫大马哈鱼，学名鲑鱼，三文鱼是英文salmon的音译，是世界名贵鱼类之一。三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。功效：三文鱼中含有......

通常在70℃以上的高温下，三文鱼中的有益脂肪酸就会被破坏，因为是多不饱和脂肪酸，所以在高温下也最容易氧化，长时间高温烹饪，连三文鱼中的维生素也会变得荡然无存。如果非要熟吃的话，最好采取快速烹饪的办法，煮、蒸或者煎都可......

下面就请专家为我们详细讲解。1、鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成，鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍。以背鳍制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，质量最好;以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，质量较差;以尾鳍......

三文鱼营养高三文鱼食谱三文鱼营养高，三文鱼食谱三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和胆固醇，防治心血管疾病，更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的营养物质，可有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展......

三文鱼的营养价值,三文鱼的作用与功效：作用与功效中医理论认为，其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。营养价值1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾......

甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。功效：甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病......

鳗鱼统称为鳗鲡，分为河鳗和海鳗，为名贵食用鱼类，滋补价值高。鳗鲡体内的脂肪和碳水化合物含量丰富，在所有鱼类中独占鳌头。河鳗又称白鳝、蛇鱼，其特点是含脂肪量高，含胆固醇也较多。海鳗与河鳗相比，脂肪含量要低得多，胆固醇含......

戈雅鱼其实就是黄颡鱼，这种鱼是一种味道鲜美的鱼，很多人都喜欢吃，那么具体说来戈雅鱼究竟是有什么营养呢？首先戈雅鱼富含很多营养元素，比如蛋白质、钾、钙、钠、磷等等，营养非常的丰富，并且还有药用价值，是一种非常好的食物。......

鲤鱼，在的有地方叫拐子，鲤子，因鳞上有十家纹理，帮得名。鲤鱼体态肥壮艳丽，肉质细嫩鲜美，是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品。逢年过节，餐桌上都少不了它，取其年年有余、鱼跃龙门之意，增添喜庆气氛。功效：鲤鱼有滋补健胃、利......

女人吃各种鱼的好处，今天先为大家介绍女人吃三文鱼的好处，三文鱼的营养价值。随着近几年生活物质水平的提高，三文鱼成为更多人食用的名贵海鱼。那么对于女人来说，吃三文鱼有什么好处呢？三文鱼的营养价值有哪些呢？接下来将一......

又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为四大名鱼之一。鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以......

DHA被称为脑黄金，能够补脑，不过在绝大多数食物当中都没有DHA的存在，只有鱼类和少数水产的动物当中含有，这也正是所谓的吃鱼能够补脑的原因。不过也并不是所有的鱼都能够补脑，很多鱼当中DHA的含量很少，那么吃什么鱼能够补脑......

请基于自己的专业，朋友总在吃饭时问起这个是不是很有营养啊，这让我感到尴尬，想说不怕扫兴，想说是又实在找不出依据。从文化上来说，在东南亚国家，人们对鲍鱼特别青睐。据说其谐音鲍者包也，鱼者余也，鲍鱼代表包余，以示包内有用之......

1、食用三文鱼可预防心脑血管疾病胆固醇含量比较高的人可以多吃些三文鱼，三文鱼的营养对降低胆固醇的效果不错。医学研究表明长期食用三文鱼的人很少有患上心脑血管疾病的。那些害怕自己以后老了会患上心脑血管疾病的......

三文鱼是一种非常棒的减肥食物，低脂又富含营养，用三文鱼做成的减肥瘦身餐效果也是很不错哟。下面就为大家详细介绍三文鱼的好处和教大家如何利用三文鱼制作健康瘦身餐，千万不要错过了！三文鱼又叫鲑鱼，可以生吃又能拿来煮成......

三文鱼的营养价值是很丰富的，这三文鱼这种食物中碳水化合物以及脂肪和蛋白质含量都较为充分，而且三文鱼当中患有的脂肪多数是不饱和脂肪酸，这种营养物质是我们身体所必需的，通过摄入不饱和脂肪酸，对于降低胆固醇，对于降低血......

鱼头具有哪些营养价值和功效呢？鱼头做菜做汤都是美味，喜欢吃鱼头的人群确实不少！那么鱼头怎么做才好吃呢？下面跟着小编一起了解下，鱼头具体的营养价值和功效以及鱼头做法！鱼头的营养价值1、鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋......

鳕鱼在国外比较流行，但因为鳕鱼不错的营养价值，国内也有不少的追求者。那么鳕鱼有怎样的营养价值呢？怎么才能做出好吃营养的鳕鱼食谱呢？今日小编带你好好的了解下！鳕鱼营养价值1、鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素，可以从1kg胰腺中......