一、乙肝为什么不能吃霉变食物若是已经确诊为肝炎患者，健康饮食对于病情的恢复和肝脏的保养，有着重要意义。首先，要提防霉变食物，特别是霉变的花生、玉米等，一定不能吃。因为霉变食物中含有黄曲霉毒素，感染这种病毒是诱发肝......

在生活中，许多食物虽然吃了对人身体好，但某些情况下或某些人是不能吃的，比如玉米渣，经常食用对人体肠胃的好处是很多的，但某种情况下它是不能吃的，接下来就随小编一起去看看玉米渣的禁忌。玉米渣的禁忌吃玉米渣时，一定要检查......

现在市面上出现了很多红心的水果，例如火龙果、柚子、猕猴桃等等，这让很多人误认为红心的水果就是好的水果，其实不然，红心的甘蔗是有毒素的。甘蔗虽好吃，但霉变的甘蔗有大毒，千万不能再吃，中毒严重者可引起死亡。此外甘蔗表面......

很多人喜欢坚果类的食物，例如巴旦木和腰果等，尤其是其中的腰果，脆脆香香的口感，再加上腰果本身也有着非常丰富的营养，于是获得很多人的钟爱。有些人买了腰果吃不完会放冰箱，如果放了一年那腰果还能吃吗?腰果放冰箱一年了可......

本报5月21日曾报道消费者在超市买到发霉三全水饺，等待厂家解决过程中，记者也在这家超市买到同款发霉水饺。对此，三全公司称，初步判定产品霉变可能是超市方在运输或储存中引起升温所致，而非产品质量问题。经过一周自查，超市......

现在水果摊上到处可见一捆捆的甘蔗。甘蔗味甜多汁，深受人们的喜爱，而且甘蔗含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。吃霉变甘蔗会中毒吗？冬天是吃甘蔗的季节，然而我们在选购甘蔗时......

孝顺的大人经常会给家里的老人一堆水果，为的是让来人在家里想吃水果的时候就能吃上水果。其实如果家中一时吃不完的苹果，经一段时间后，有些苹果霉变。这时，老人往往将苹果腐烂部分削掉，吃未烂部分，这是不妥的。因为，剩下的未......

在很多网友在DIY的过程中，却发现了不少情况。有网友称，每天打开瓶盖一次摇一摇，却冒出一层疑似霉菌的东西。有网友吐槽说，如法炮制出的水果酵素喝起来比啤酒度数还要高。还有网友质疑：自制完全靠天然菌群，到最后谁多谁少都......

甘蔗，含糖量很高，可以生吃，素有无蜂之蜜的美称。此外它含钙、磷、铁等矿物质及维生素量较多，100克中，含钙18毫克，磷8毫克，铁0.8毫克，维生素B1236—563毫克，B2110—330毫克。你不知道吧？在一些少数民族，甜美的甘蔗象征......

红薯又称甘薯、地瓜，如果贮藏不当，受到霉菌污染就会在红薯表面形成黑褐色斑块，称为黑斑病。黑斑病菌中的毒素可使红薯变硬、发苦。食用这种霉变红薯可引起人畜中毒。霉变红薯引起中毒的毒素主要是甘薯酮、甘薯醇等。霉变......

公告指出，今年入夏以来，中国大部分地区持续高温、多雨，部分地区发生严重的洪涝灾害，这种天气易使小麦发霉变质(如常见的赤霉病麦)，食用霉变小麦制成的食品易引起食物中毒。公告称，农户或粮食经营、加工企业应当做好小麦储存......

春季天气潮湿闷热，为霉菌和微生物的疯狂繁殖提供了良好的环境，许多吃货小伙伴们都悲痛地发现，自己囤的食物都慢慢开始发霉了。更有妈妈反映，给宝宝喝的奶粉中也出现了霉变的现象，还得宝宝都拉了两天肚子了，真令人心疼。其实......

针对蒙牛强致癌物黄曲霉毒素M1事件原因的质疑，蒙牛27日表示致癌牛奶饲料来源已查明，但结果有待公布。28日，蒙牛第三次发布澄清公告称市场上销售全部产品均为合格产品。受蒙牛强致癌物事件影响，28日蒙牛股价开盘下跌23.95%......

当人们正在品尝着花生酱带来美味的同时，是否有考虑过自己有可能在进食致癌花生酱呢?致癌花生酱你又进食了多少？霉变花生制成低价花生酱黄曲霉素严重超标吃过热干面或者吃过火锅的人都应该知道，花生酱是一款必不可少的调......

被不少市民视为比较高端、价格较贵的三全状元水饺，近日却遭媒体曝光称，有数批产品在北京某超市被发现有发霉现象。记者查询较早前相关报道获悉，此次已非今年三全产品首次在保质期内发生霉变，且与前两次产品霉变事件一样，三......

转眼间秋季已经到了，那么你是否做好养肝的准备了呢？肝脏是我们最大的排毒器官，要是它出现了问题，那么无法及时排除的毒素将会危及到其他的器官。因此，平时就应该把养肝提上日程来。那么你知道肝脏要怎么养呢？想肝好，从初秋开......

《生命时报》记者采访了卫生部中日友好医院药学咨询师徐小华。她说，在保存药品的基本原则中，保持干燥是非常重要的一环，以下5个小窍门，能让你家里的药物远离潮湿。窍门一：别与潮湿物品放在一起。卫生间或厨房的潮湿空气会......

夏日炎炎，鲜嫩可口的脆笋、脆黄瓜让人食欲大增，但如果看到它们的生产过程，可能就没那么好的胃口了。长沙市公安局治安支队食品安全执法大队捣毁一家非法食品加工厂，查获大批通过高桥批发门店销售到长沙餐饮企业的三无食品......

霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒。常发于我国北方地区的初春季节。(1)有毒成分及中毒机理：霉变甘蔗质软，瓤部比正常甘蔗色深，呈浅棕色，闻之有轻度霉味。从霉变甘蔗中可分离出真菌，称为甘蔗......

甘蔗，甘蔗属，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农......