维生素P的含量很高。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子属性寒的食物，常吃有平稳血压的功效。高血压病人食用，还能增强血管的抵抗......

相信大家对茄子不陌生吧，红烧茄子、鱼香茄子等都是下饭的美味。为何大家都喜欢吃呢？因为茄子的营养功效不凡，而且茄子的做法也是相当简单的。下面跟着小编一起了解些这些，回家就可以做起来了！茄子的营养价值和功效1、保护......

茄子营养分析：1.保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进......

茄子在我国的栽培已达2000年之久。茄子是以浆果为产品的草本植物，为茄科植物茄的果实，夏秋两季经常食用的大宗蔬菜之一。本品又名落苏、酷苏，营养丰富，尤其含大量维生素D，能保护血管。中医认为茄子性味古寒，有散血瘀、消肿......

番茄汁饮料，现在的饮品层出不穷，很多都是打着健康饮品的招牌，比如玉米汁呀，甘蔗汁呀，黑枣汁呀等等。在这其中，番茄汁是最老牌的健康饮品了，那么番茄汁有什么功效呢?选择饮品也成为了如今的一种时尚。如今，我们更关注由内而外......

介绍茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科，一年生蔬菜。原产印度，我国普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。茄子食用的部位......

茄子中含有一种对人体有害的物质：茄碱。过多食用可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。科学研究发现，未全熟的茄子中，茄碱含量比成熟的茄子高。盛采期的茄子中茄碱含量高，而快拉秧时采下来的茄子中茄碱含量低。测定还发现，茄......

茄子多在夏季出现，但随着大棚的出现，茄子四季都能购买到，一般的人群都可以食用，但是我们发现有些人吃茄子过敏，却找不到过敏的原因，让这些人群害怕吃茄子，从而错过了吃茄子带给身体的益处，那么吃茄子过敏及茄子养生功效有哪些......

生活中，人们通过饮食方面来进行养生，防治一些疾病。相信很多朋友都知道坏血病、出血性紫癜等血性疾病。它们不仅会影响人们的健康，而且还会危及性命。因此，预防血性疾病的发生是十分重要的。其实，在生活中，我们可以通过多吃......

茄子的营养价值很高，而且做法也有很多种。茄子怎么吃养生效果最好？小编将为你介绍有关茄子的健康饮食小常识，教你正确吃茄子。在冬季常吃茄子，有助于增强心血管功能，并预防心血管类疾病，同时还有祛风通络和治疗寒热的功效。......

茄子的营养价值很丰富，含有多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素，对一些疾病如高血压、动脉硬化、脑血栓等有一定的功效，下面一起来看看茄子具体的营养价值和功效吧。一、抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，......

茄子营养是极为丰富的，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在这里特别要说的是，维生素p的含量是相当高，是大多数蔬菜水果不可比拟的。维生素P可以使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬......

茄子受欢迎的原因不仅仅时因为其丰富的营养价值，而是其中所含有的生物类黄酮，也被称为维生素p。在很多蔬菜以及水果中都没有这种物质的存在，它是一种天然的保健成分。1、类黄酮》》》让男人重振雄风的10道药膳茄子中含有......

正如苏颂所说：茄子处处有之，其类有数种：紫茄、黄茄，南北通有;白茄、青茄，唯北土有之。从颜色上看，茄子有紫色、黄色、白色和青色四种;从形态上分，茄子常见的有三种：球形的圆茄、椭圆形的灯泡茄和长柱形的线茄。茄子的吃法，荤素......

为了生活，每天大家都在不停的忙碌奔波着，而只有每天都吃好，休息好，大家才有更多的精力和体力应对繁多的事情。日常饮食对于每个人都至关重要，所以大家都应该在平时积极的合理安排饮食。许多人平时喜欢喝汤，而番茄猪肝汤是不......

每个人平时都有一些喜欢吃的食物，如果懂得科学的安排自己的日常饮食的话，对于大家的身体健康非常有帮助。大家身边比较健康的人，往往都有比较科学的饮食习惯，而许多不健康的人都是由于不科学的饮食造成的。番茄猪肝汤是不......

茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。除了含有丰富维生素和微量元素外，还有一点与其他蔬菜不同，就是富含大量维生素P。维生素P是黄酮类化合物，有助保持心血管保持正常功能。因此，茄子对动脉硬化症、高血压、冠心......

茄子含有丰富的营养。例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，特别是维生素P的含量极其丰富，维生素P通过降低毛细血管的通透性增强其正常抵抗力，常用于高血压疾病的辅助治疗。研究表明，茄子的抗癌能力是其他......

哪种茄子最营养茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义，这是其他蔬菜所不能比的。茄子不要去皮吃......

现在的饮品层出不穷，很多都是打着健康饮品的招牌，比如玉米汁呀，甘蔗汁呀，黑枣汁呀等等。在这其中，番茄汁是最老牌的健康饮品了，那么番茄汁有什么功效呢?和一起来看看吧。选择饮品也成为了如今的一种时尚。如今，我们更关注由......