记者从福建省漳浦县市场监督管理局获悉，6月8日下午，漳浦县佛昙镇多名群众疑似使用贝类海产品后，出现头晕、四肢麻痹等中毒症状，先后到市县两级医院就诊。截至9日凌晨0时，有36名村民被紧急送医救治，其中1人病情严重。据初步......

福建漳州多人食用青蛤，导致中毒。福建沿海受到赤潮影响，近期要注意慎食贝类海鲜。据报道，近日，国家食药监总局官方微信发布消费提示。近期，部分南方海域发生赤潮。赤潮生物第一优势种为链状亚历山大藻，该藻种可产生麻痹性贝......

即将到来的五一小长假将掀起新一轮的旅游高潮。吃海鲜要煮熟海鱼、海虾、海蟹等海产品中的副溶血性弧菌容易引起食物中毒，症状是腹痛、恶心、呕吐、腹泻和发烧等肠胃性症状。副溶血性弧菌多存在于海水中，故海产品的染菌......

海鲜相信很多朋友们都喜欢吃，而且有的人为了品尝特色的海鲜，大家会去一些遥远的地方，想吃海鲜想做出完美的海鲜，那么首先要学会如何处理海鲜，海鲜处理是非常关键的，每一个人喜欢吃海鲜的种类不同，有的人喜欢吃贝壳类的，有的人......

*食癞蛤蟆引起中毒有什么症状?有食用蟾蜍史，食后30分钟到1小时即可发病。有恶心呕吐、腹痛、腹泻，头晕、头痛，出汗，口唇及四肢麻木，心律失常，血压下降，体温不升，四肢厥冷;晚期呼吸浅慢而不规则，口唇紫绀等。*食用癞蛤蟆引起中......

近年来生食鱼、虾等海鲜风靡各地，龙虾、三文鱼、醉虾、北极贝等更是饭店、酒楼的必备菜肴，许多人贪其食之鲜美，确不知生食海鲜可能危害人体健康。因为在各种鲜活的海物体内，潜藏着多种多样的致病细菌和寄生虫，如致病性弧菌......

牛奶变辣味，548名学生呕吐、腹泻、头晕……5月22日，青海省大通回族土族自治县7个乡镇的中小学生，在食用学生营养餐后，出现疑似食物中毒症状，其中20多名学生情况较为严重。新华视点记者追踪了解到，营养餐食品现......

生活中离不开饮食，但因为很多人的饮食安全知识不够。因此，常常出现食物中毒事件。下面教你怎么来预防食物中毒。秦皇岛海虹中毒在秦皇岛市第一医院，工作人员介绍：从前天晚上开始，医院共接治食物中毒病人五例，现通过治疗，症状......

生活实例一苏丹红：曾经一种叫做苏丹红的添加剂引起了全球关注。英国食品标准局紧急责令各大超市和商店下架召回359个品牌的食品(截至发稿已扩大到618个品牌)，上述食品因被怀疑含有致癌色素苏丹红一号而遭此厄运。随即，亨......

赤潮灾害致群众误食水产品中毒有些群众中毒后站都站不稳，被扶着送到医院。解放军175医院急诊科副主任郑志鹏说，这些群众都是中午吃了贻贝。我们一接到群众食用贝类产品中毒的消息后，连夜组织技术人员赶赴现场开展调查监......

夏季到了，不少人开始逮青蛙吃了。不过专家提醒，夜晚逮青蛙一定要看清楚，小心抓错。最近两男子误食蟾蜍中毒，一死一住院。7月19日，双桥经开区2男子抓青蛙时，误把2只蟾蜍抓了一起食用，导致一人死亡，一人被紧急送入重医附属永川......

食品安全一直是人们关注的，因为食物是人们赖以生存的最重要的因素，但是，近些年人们对食品安全的问题很纠结，现在不是想那些东西吃不到，而是想着那些东西不敢吃，吃了不安全，人们对食物的安全性已经有了很大的质疑，层出不穷的食......

（1）食毒贝中毒者应立即引吐，或以5%碳酸氢钠溶液或清水彻底洗胃，清除残存在胃内的有毒贝类。（2）静脉输液，以利排尿，加速毒物的排泄。（3）予以阿托品1亳升，肌肉注射，予以维生素B1\B6等肌肉注射，对缓解肢体麻木等中毒性神经麻痹或心动......

面条中亚硝酸盐含量达10.8克/公斤，烫饭中亚硝酸盐含量达11.3克/公斤，泡菜中亚硝酸盐含量达8.41克/公斤，豆腐乳中亚硝酸盐含量达12毫克/公斤，白糖中亚硝酸盐含量达2.2毫克/公斤，甚至味精中的亚硝酸盐含量也达到833毫克/公斤......

盐：如果摄取太多盐分，第二天一早醒来，眼睛周围容易出现水肿现象，这是因为眼睛周围皮肤较薄，容易吸收水分，而且随著年龄的增加，会更严重。有壳海鲜：虾子、螃蟹、生蚝等有壳海鲜以及海草和菠菜等，通常含有大量的碘，容易引发青春痘......

截至2007年11月29日，在安哥拉罗安达省卡瓜科市目前的一种神经系统疾病暴发中，已确定溴化物中毒病例有468起。病人已在卡瓜科市医院接受治疗。慕尼黑(德国)和伯明翰(英国)毒理学实验室发现患者血液样本中的溴化物含量非......

牛奶生出辣味，一喝就呕吐腹泻头晕据新华社电牛奶变辣味，548名学生呕吐、腹泻、头晕……5月22日，青海省大通回族土族自治县7个乡镇的中小学生，在食用学生营养餐后，出现疑似食物中毒症状，其中20多名学生情况较为......

据香港《大公报》报道，香港北角海关总部职员食堂爆发食物中毒事件，29名海关受训学员于上周五(5日)疑进食烧味后出现腹泻、腹痛等病征，香港卫生防护中心至今已联络26人，据了解，其中一名31岁男子仍在玛丽医院留医，所有人情况......

1999年8月7日，某厂加氢裂化车间硫化氢管道泄漏，一职工巡检时被熏倒。班长发现后，立即配戴防毒面具去施救。在救人过程中，因戴的是不防硫化氢的活性炭滤毒罐，也被硫化氢熏倒。这次事故导致了两人死亡。2000年1月21日，某厂催......

海鲜，不仅营养丰富，而且蛋白质含量高。但是，它却不宜多吃，要适可而止。大多数海鲜都会受到海洋污染的影响，体内都会含有毒素，饮用过量会导致肠胃疾病的发生。现在，人们的生活水平逐步提高，海鲜也不是只有在海边才能吃到了，很多......