福建省食药监局9日发布消费提醒，称福建一海域日前发现赤潮，建议消费者近期谨慎购买食用赤潮地区的贝类海鲜。通报称，据福建省赤潮灾害监视监测网报告，泉州石狮市梅林码头附近海域日前发现赤潮，面积约2平方公里，赤潮水体呈暗......

13日，记者从锦州市食药监局了解到，南方赤潮导致当地出现食物中毒，本市发布贝类海鲜消费警示，南方贝类要慎重食用。日前，福建漳州市民在食用当地贝类海鲜后，出现食物中毒现象。据当地有关部门调查，导致市民食物中毒的根源是食......

海产品是许多人喜欢吃的一种食物，它们味道鲜美，肉质柔嫩可口，富含多种人体所需的维生素和氨基酸，是一种高质量的海产品，不过任何事都过犹不及，海产品吃太多也会出现问题，比如说这些年就出现了一些容易引起中毒的贝类产品，那么......

海鲜是人们非常爱吃的一种食物，市场上每天都不缺乏鱼虾之类的海产品，但是现在的海产品远远没有以前的海产品干净，很多人为了谋取私利给海产品下药，导致了很多人吃了之后食物中毒，那么海产品食物中毒到底是怎么一回事呢？小编......

检查冰冻贝类的包装，确保未被拆开及包装袋上有没有小的结霜和冰晶。太多的霜意味着冰冻了很长时间，有的海鲜属于解冻之后又再冷冻；使得贝类海鲜远离煮熟的食物，并保持良好的习惯，如勤洗手、用温水和肥皂洗菜板和案台。贝类......

海鲜，不仅营养丰富，而且蛋白质含量高。但是，它却不宜多吃，要适可而止。大多数海鲜都会受到海洋污染的影响，体内都会含有毒素，饮用过量会导致肠胃疾病的发生。现在，人们的生活水平逐步提高，海鲜也不是只有在海边才能吃到了，很多......

13日从莆田市食药监局获悉，近期，泉州、漳州等海域发生赤潮，对海域的水产品产生影响，泉州、漳州和莆田市已相继发生群众疑似食用贻贝(淡菜)、青蛤、海蛎等贝壳类海产品出现中毒的病例。市食药监部门提醒广大群众提高自我保......

孕妇能吃贝壳类海鲜吗孕妇能吃贝壳类海鲜。孕妇吃贝壳类的好处：怀孕中期开始，胎儿生长加快，对各种营养素的需要量显著增加，需要大量补充富含胎儿生长需要的各类微量元素，如钙、铁、锌等。锌从备孕期到孕期都扮演着重要的角......

夏季来临，气温升高，大量贝类海鲜上市，也是贝类毒素中毒的高发季节。贝类毒素有多种类型，其中对人体健康危害最大的是麻痹性贝类毒素。麻痹性贝类毒素中毒潜伏期较短，以神经系统症状为主，初期症状有口部及四肢麻痹、刺痛，胃肠......

山珍海味是大自然的馈赠。且不说山珍，说到海味，那丰富的海鱼、海虾还有那品种多样的贝类海鲜，让人大饱口福。从那家常的红烧带鱼到那鲜香可口的海蛎煎蛋，还有那天下第一鲜的爆炒花蛤，宽广博大的海洋，用她那丰饶的物产，丰富我......

近年来生食鱼、虾等海鲜风靡各地，龙虾、三文鱼、醉虾、北极贝等更是饭店、酒楼的必备菜肴，许多人贪其食之鲜美，确不知生食海鲜可能危害人体健康。因为在各种鲜活的海物体内，潜藏着多种多样的致病细菌和寄生虫，如致病性弧菌......

福建漳州多人食用青蛤，导致中毒。福建沿海受到赤潮影响，近期要注意慎食贝类海鲜。据报道，近日，国家食药监总局官方微信发布消费提示。近期，部分南方海域发生赤潮。赤潮生物第一优势种为链状亚历山大藻，该藻种可产生麻痹性贝......

教你如何健康吃贝类海鲜贝类海鲜如何挑选从声誉好的来源地购买双壳贝类，生贝类海鲜的零售者应该出示发货标签，证明捕捞于安全的海岸;购买之后即刻冷冻，不能将贝类海鲜放入封闭的容器和自来水中，用防湿橡皮布将其包裹并放......

紫苏含有挥发油、维生素B1、紫苏醛、精氨酸、丁香油酚等。中医认为，紫苏叶味辛性温，入脾、肺经，可解表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒。吃海鲜出现过敏反应时，可取干紫苏叶（中药店有售）10～12克，放入茶壶中，用开水500～600毫升冲泡后饮......

海鲜烹制时为保持其鲜味，没有烹制透，有一些致病菌存在；另外，有些人脾胃不好（脾胃偏寒），而大多数海鲜性味寒凉，又属于高蛋白，不大好消化，容易引起腹泻。所以吃海鲜时，最好喝碗生姜苏叶茶，可以有效地预防吃海鲜引起的胃寒、腹痛、腹......

现代交通发达，比起以前来说物流更加便利了，因此以前难以吃到的食物现在也能够吃到了，比如说以前内陆人难以吃到新鲜的海产品，但是现在大部分都能够吃到了，而毛蚶也是其中一种，那么毛蚶到底长什么样呢?接下来就跟着的小编一......

孕妇能吃海鲜吗怀孕后，海鲜还能吃吗？其实，准妈妈在孕期还是可以吃海鲜的，比如富含蛋白质和钙质的虾类和鱼类。但是并不是所有的海鲜都能吃，像鳖类、蟹类都应避免食用。海鲜的种类众多包括鱼类，贝类，蟹类等等，而其中的大多数都......

记者从漳州各大医院了解到，8日下午开始，漳浦、龙海、东山、诏安等地多人因食用淡菜后，出现头晕、呕吐、四肢麻木等症状，部分已被送往漳州市医院和解放军第175医院救治。解放军第175医院急诊科主治医师陈功雷告诉记者，昨天......

过敏是人体免疫系统在遭受外界刺激时的一种不自然的紊乱现象。过敏很难说是一种具体的疾病，因为它和个人的体质密切相关，不同人的体质对过敏源会有所选择。下面本文就过敏的话题和大家聊一聊，仅供大家参考。过敏的常见症......

6月8日下午，漳州市沿海部分地区发生群众疑似食用青蛤(淡菜、贻贝)出现中毒症状，表现为头晕、肢体麻木等症状。记者获悉，龙海市个别乡镇也发生类似中毒事件。今天上午，龙海市食品安全委员会办公室发出一份紧急通知，要求加强......