绿豆芽别名：豆芽菜（《本草汇言》）。性味：甘，寒。归经：胃；三焦经。入药部位：为豆科植物绿豆的种子经浸罨后发出的嫩芽。绿豆芽的用法用量内服：煎汤，30-60g；或捣烂绞汁。绿豆芽的功效主治功效：清热消暑；解毒利尿。主治：主暑热烦渴；酒毒......

一、绿豆芽治春燥凉拌更清热现在正值春季，气候干燥，动辄就会上火。不同于夏季的湿热，春季上火更多是燥热，比如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。而豆芽正具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。而......

【出处】出自《植物名实图考》。【拼音名】DòuBànLǜ【英文名】HerborrootofFourleafPeperomia【别名】豆瓣鹿衔草、岩筋草、豆瓣如意草、瓜子鹿衔、瓜子细辛、石上开花、四块瓦、岩豆瓣、豆瓣草、圆叶......

绿豆的功效与作用绿豆营养丰富。籽粒含蛋白质20-24%，脂肪0.5-1.5%，碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。绿豆是防暑的饮料，可制成多种糕点、粉丝、粉皮，酿制绿豆大曲和烧酒。1、抗......

【出处】出自《本草纲目》【拼音名】LǜDòuFěn【英文名】MungBeanpowder,GreenGrampowder【别名】真粉。【来源】药材基源：为豆科植物绿豆Vignaradiata（L.）zak的种子经水磨加工而得的淀粉。拉丁植物动物矿物名：Vi......

夏日来临，酷暑难耐，这时就是绿豆汤大显身手的时候了。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品，有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤有各种煮法，口味繁多。绿豆汤的功效与作用-绿豆汤的做法绿豆汤的功效与作用绿豆汤是中国民间传......

绿豆的别名：青小豆、植豆绿豆的功效与作用：味甘、性凉，归心、胃经；具有清热解毒，利尿、消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆的......

【出处】出自《本草纲目》：诸豆生芽、皆腥韧不堪，惟此豆之芽，白美独异，今人视为寻常，而古人未知者也。但受湿热郁浥之气，故颇发疮动气，与绿豆之性，稍有不同。【拼音名】LǜDòuYá【英文名】MungBeansprouts,Gree......

绿豆汤的做法［制法一］将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。绿豆汤的做法［制法二］将绿豆......

豆芽的功效与作用：性味甘微寒。能清热利湿、消肿除痹。用于脾胃湿热，因倦少食；脚气水肿或湿痹拘挛。此外，现代又用于寻常疣。可单用，煎汤服或素炒食。每日可用250g左右。本品较黄豆易于消化，又无腹部胀气的副作用。中医认为......

【出处】出自《本草纲目》。1.《本草衍义》：檗米，此则粟檗也。今谷神散中用之，性又温于大麦檗。2.《纲目》：《名医别录》止云檗米，不云粟作也。苏恭言凡谷皆可生者是矣。有粟、黍、谷、麦、豆诸，皆水浸胀，候生芽暴干去须，取其......

【中药名】谷芽guya【别名】粟芽、蘖米、谷蘖、稻蘖、稻芽。【英文名】SetariaeFructusGerminatus。【来源】禾本科植物粟Setariaitalica（L.）Beauv，的成熟果实经发芽干燥而成（也有用稻的颖果经发芽而成）。【植物形态】一年......

中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者。利用绿豆芽的这些药理作用，可制成了多条治疗常......

【出处】出自《本草纲目》【拼音名】LǜDòuHuā【英文名】MungBeanflower,GreenGramflower【来源】药材基源：为豆科植物绿豆Vignaradiata(L.)zak的花。拉丁植物动物矿物名：Vignaradiata(L.)zak[Phaseolusradiatu......

【出处】出自《本草纲目》【拼音名】LǜDòuPí【英文名】Seed-coatofMungBean,Seed-coatofGreenGram【别名】绿豆壳、绿豆衣。【来源】药材基源：为豆科植物绿豆Vignaradiata(L.)zak0的种皮。拉丁植物动物......

【拼音名】LǜDòuYī【别名】绿豆皮【来源】豆科菜豆属植物绿豆PhaseolusradiatusL.的种子皮。【性味】甘，寒。【功能主治】解热毒，退目翳。【用法用量】1～3钱，煎服。【备注】(1)清热消暑作用，比绿豆较好。(2)绿豆......

【出处】出自《本草纲目》【拼音名】LǜDòuYè【英文名】MungBeanleaf,GreenGramleaf【来源】药材基源：为豆科植物绿豆Vignaradiata(L.)zak的叶。拉丁植物动物矿物名：Vignaradiata(L.)zak[Phaseolusradiat......

【出处】出自《本草图经》【拼音名】MiánYá【别名】杜仲芽【来源】药材基源：为杜仲科植物杜仲的嫩叶。拉丁植物动物矿物名：EucommiaulmoidesOliv.采收和储藏：春季嫩叶初生时采摘，鲜用或晒干。【原形态】落......

【出处】始载于《新华本草纲要》。【拼音名】DiānLǜDòu【英文名】GreenGramofYunnan【来源】药材基源：为豆科植物滇绿豆的种子。拉丁植物动物矿物名：Vignayunnanensis(WangetTang)[PhaseolusyunnanensisWanget......

【出处】出自《本草纲目》。【拼音名】ChìXiǎoDòuYá【英文名】Ricebeansprouts【来源】药材基源：为豆科植物赤小豆Vignaumbellata(Thunb.)OhwietOhashi或赤豆Vignaangularis(Willd.)OwhwietOhas......