我妈妈经常会做腐竹给我们吃，可对腐竹怎么选可就不怎么精通了，买回来的腐竹看起来大致相同，但是仔细一看就会发现有些不同的，邻居说不要看腐竹不贵，但是腐竹也分好坏的，买到不好的吃起来口感就会差好多，而且对身体还没有好处......

腐竹，是比较常见的食材，虽然是一种素菜，但是它的味道却是非常的好吃，是一种人造肉，非常的好吃。世间所以东西都是相生相克的，那腐竹也是一样的，也是有相克的食物的，而这些食物是不能够一起吃的，严重会影响生命健康的。那么，究竟......

木耳炒腐竹原料：木耳200g，腐竹150g，香芹菜50g，胡萝卜50g，蒜5g。调味料：盐5g，糖2g，鸡粉3g，生粉3g，香麻油2g。做法：1、把木耳清洗干净，然后切成跟腐竹一样的条形然后放在碗中，腐竹事先用清水泡好，切成3cm长的条形。香芹菜清洗干净切成......

芹菜拌腐竹1.准备食材：芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。2.步骤1：干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段。3.步骤2：银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵。4.步骤3......

专家认为60岁以上的老年人患老年痴呆症的几率往往很高，所以老年朋友们一定要积极预防老年痴呆，过一个安乐祥和的晚年，尤其是在饮食上要多吃一些健脑的食品，有人说老人吃腐竹能预防老年痴呆，这是真的吗？老人吃什么健脑呢？接下......

材料：本地鲫鱼500克、节瓜2个、腐竹80克、姜3片、水8碗。做法：1、节瓜洗净，去皮切厚块；2、腐竹洗净后泡软，切段；3、鲫鱼宰好洗净，刮净腹内黑膜，沥干水分，用少许油两面煎香；4、将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转慢火煲......

菜名：苦瓜腐竹鱼尾汤主料：凉瓜250克、鱼尾1条、腐竹100克、南北杏100克做法：1、凉瓜开边去瓤洗净，切块。2、鱼尾洗净抹干水分，入锅煎至两面金黄。3、煲内注入适量清水，加入南北杏及凉瓜，滚后加入鱼尾，改中慢火煲1小时，再把腐竹......

想要吃上好吃的腐竹美食，首先你要知道腐竹的好吃做法才行。那么怎么做出好吃的腐竹呢？腐竹的做法都有哪些呢？今日小编推荐四种好吃腐竹的做法，希望想要动手的小伙伴可以收藏起来！腐竹做法大全腐竹木耳汤材料：用料腐竹150克，......

现在粥是人们生活中不可缺少的一部分，而且现在粥的种类也是非常的多的，并且有很多的粥对人体都是有帮助的，还可以帮助人们进行疾病的预防和治疗。腐竹粟米猪肝粥对人体的作用就是很大的，所以是很多人们的喜爱，现在很多人都......

从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物......

腐竹是生活中人们很喜欢的一种食物，也是营养价值很高的一种食物，具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。还对降血压有这一定的作用。营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.......

凉拌腐竹的制作材料：主料：腐竹250克调料：酱油25克,醋25克,香油5克,味精2克,大葱10克,辣椒粉15克教您凉拌腐竹怎么做，如何做凉拌腐竹才好吃1.腐竹用热水泡开，再用开水焯一下，捞出沥去水分;2.腐竹置于盘中，放入酱油、醋、香油......

非法添加吊白块和工业硼砂韶关市公安局曲江分局昨日向媒体通报，警方联合质监部门对一家地下腐竹加工厂进行突击检查时，发现有不法分子非法利用有毒的化工原料进行腐竹生产。执法人员当场查获禁用添加剂吊白块10.4公斤、......

腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，每100......

平时有好多人都喜欢吃腐竹，但是腐竹的营养价值知道的人就特别的少了，腐竹的做法简单而且做法居多。无论是煎炒烹炸腐竹都是特别好吃的。腐竹是我们全家都特别青睐的食物之一，一段时间如果没有吃腐竹家人就会提出做腐竹的......

河南一团伙滥用添加剂，日均生产毒腐竹500公斤，涉案金额近200万元。近日，河南省郑州市中级人民法院对此案作出终审裁定，维持对主犯杜某判处有期徒刑12年，并处罚金76万元的判决。2012年7月至2014年11月，杜某在未办理营业执照......

腐竹是用豆浆加工而成，它吸收了黄豆的精华，在豆制品中可说是营养最高的。据营养师指出，每100克的腐竹，内含的蛋白质含量高达45克，而维他命、钙、磷等含量都相当于或者是超过了动物肉类的含量，并含有人体所需的氨基酸。此外，......

购买食物是生活中最平常不过的事情，但是这些平常的事情做好也是有一定的方法的，在购买的时候一定要认真的挑选这样才能保证食物吃起来更加的美味，下面一起了解一下什么样的腐竹好呢，这样在购买的时候就能买到更加可口的食......

腐竹看起来只有薄薄的一层皮，其实，很多人都不知道，它是用豆浆加工而成的，吸收了其精华，在豆制品中营养最高。营养学资料表明，腐竹含丰富蛋白质而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，浓缩了豆浆中的营养有关。【如何选购】腐......

腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃。腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，其营养价值要远远高于其他豆制品。腐竹的独特口感让人难忘，清香爽口。腐竹营养均衡，也是不错的保健......