果仁桂花粽的做法大全

果仁桂花粽的做法大全

糯米1公斤,芝麻100克,猪油150克,白砂糖300克,桂花100克,食盐、淀粉适量。将白糖、芝麻、盐、猪油拌匀,边搅边加入淀粉,然后放入桂花,拌匀后即成馅。在折成漏斗形的粽叶中填入约占1/3体积的糯米后,再放入1/3的馅,最后再盖1/3的懦......
2023-11-21
端午节三种好吃粽子的做法

端午节三种好吃粽子的做法

端午节即将到了,粽子也是吸引了吃货们的目光!全国几乎每个地方都有自己独特的粽子口味,你知道哪几种做法的粽子是特别的受欢迎吗?本文整理最受欢迎的三种粽子的做法,让你端午享受好味道!1、糯米粽和其他口味的粽子比较的话,......
2023-10-20
嘉兴肉粽子的做法

嘉兴肉粽子的做法

做嘉兴肉粽子的准备工作:粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了;如果是干的粽叶就先要泡一天,把粽叶泡软,剪掉根部后和新鲜的一样处理。米:淘米要快,尽量不要让米吃水。......
2023-11-25
鲜玉米粽的做法大全

鲜玉米粽的做法大全

鲜玉米粽的做法1、米提前一夜浸泡,把鲜玉米粒用刀切下来,和糖,米一起拌匀。鲜箬叶洗净,棕树叶子洗净焯烫一下,撕成窄条2、取一片叶子,卷起,放入馅3、两边往中间折,然后把长端再扣过来绑住即可。锅里烧足量水,水开后下粽子,大火2......
2023-11-21
火腿咸肉粽的做法大全

火腿咸肉粽的做法大全

食材:粽叶、糯米、五花肉、火腿。腌肉料:鲜味生抽、蚝油、盐、花椒粉、胡椒粉、姜片做法:1、五花肉切厚片,提前一天用鲜味生抽、蚝油、盐、花椒粉、胡椒粉、姜片抓匀腌制入味。2、糯米无需浸泡,洗净沥水。3、粽叶提前一天......
2023-11-04
端午节粽子怎么包 粽子的做法大全

端午节粽子怎么包 粽子的做法大全

端午节粽子的做法大全一、红豆味粽子的做法1.将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。2.将红豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。3.将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用。4.取泡好洗......
2023-11-08
潮汕粽子的做法

潮汕粽子的做法

潮汕粽子的材料:粽叶、咸草绳、五花肉、蘑菇、花生、虾米、糯米、腊肠、鹌鹑蛋、蒜头、五香粉(配料:最主要是自己口味轻重,下多少量自己要掌握。)潮汕粽子的做法:1、粽叶和咸草绳先煮一下(三分钟左右),粽叶颜色变青绿色即可,......
2023-11-25
绿豆鸭蛋粽的做法大全

绿豆鸭蛋粽的做法大全

糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。......
2023-11-21
台式粽子的做法大全

台式粽子的做法大全

材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时;咸蛋......
2023-11-21
台式粽子的做法

台式粽子的做法

台式粽子的材料:长糯米、咸蛋黄、猪肉、香菇、酱油、糖、盐、粽叶、五香粉、粽绳。台式粽子的做法:1、将糯米洗净,泡3小时备用。2、把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条。3、香菇泡软后,去蒂切成条状。4、再将猪肉、香菇以......
2023-11-25
主妇们你们会做粽子吗

主妇们你们会做粽子吗

粽子的做法1、红豆粽子的做法材料:糯米1000克、赤小豆300克、粽叶、棉线各适量。做法:1、将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。2、将红豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。3、将粽叶300克洗净,放入锅内煮......
2023-11-16
最简单的包粽子做法

最简单的包粽子做法

端午就是要吃粽子。各式各样美味好吃的粽子,吃一个就顶一餐了。但是,大家知道端午为什么就要吃粽子吗?屈原?恩,这个大家都知道,小编我就......还是把它写起来,哈哈。水晶粽端午节吃粽子的由来我们都知道端午节是为了纪念民......
2022-04-07
肉粽子怎么包 肉粽子的做法大全

肉粽子怎么包 肉粽子的做法大全

主料:糯米一小盆辅料:花生适量赤小豆适量粽叶20片火腿一根五花肉300克调料:食盐5克料酒4克生抽半勺老抽半勺白糖一大勺五香粉一小勺花椒粉少许肉粽子的做法:1.粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒2.糯......
2023-11-09
肉粽子怎么做 肉粽子的做法和配料

肉粽子怎么做 肉粽子的做法和配料

肉粽子是一道传统的中式美食,以糯米和各种馅料包裹而成。它的制作过程虽然稍微繁琐,但是只要掌握了正确的方法和配料,就能制作出口感香糯、味道美味的肉粽子。下面是我分享的肉粽子的做法和配料:一、肉粽子的配料1.糯米:50......
2023-10-17
肉粽子的做法-肉粽子的文化内涵

肉粽子的做法-肉粽子的文化内涵

浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、栗子、蛋黄肉粽等品种。嘉兴粽子素有江南粽子大王之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。肉粽子的做法-肉粽子的文化内涵肉粽子的文化内涵粽子......
2021-05-01
端午节吃粽子 各地粽子的做法大全

端午节吃粽子 各地粽子的做法大全

端午节即将来临,当然就少不了粽子,各个地方的粽子都有着它独特的风格,独特的味道,独特的习俗。生活习惯不同,人文环境也不同,风味当然也是有所区别的,但都无可否认,都各具有特色。粽子总体来说分为南北风味,南方一般以蛋黄、豆......
2023-11-02
嘉兴粽子的文化内涵-嘉兴粽子的做法

嘉兴粽子的文化内涵-嘉兴粽子的做法

嘉兴粽子中最为出名的就要数五芳斋粽子。五芳斋粽子号称江南粽子大王,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究。嘉兴粽子的文化内涵-嘉兴粽子的做法嘉兴粽子......
2021-05-01
百果粽子的做法大全

百果粽子的做法大全

糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。......
2023-11-21
蜜枣粽子的做法-蜜枣粽子的文化内涵

蜜枣粽子的做法-蜜枣粽子的文化内涵

端午节前后不少市民都喜欢拿粽子当早餐吃,个别酷爱粽子的市民甚至放弃正餐,顿顿吃粽子。事实上,这种做法不仅会影响正常的消化,还会伤害胃部。蜜枣粽子的做法-蜜枣粽子的文化内涵蜜枣粽子的文化内涵粽子是端午节的节日食......
2021-05-01
小枣粽子怎么做好吃?北京小吃小枣粽子的做法

小枣粽子怎么做好吃?北京小吃小枣粽子的做法

小枣粽子色白光亮,质地糯润,食之软韧有劲,具有竹叶的清香味。端午节和夏初时北京的经常听到江米小枣,好大的粽子江米嘞哎粽子,有玫瑰,有糖的的吆喝声,推着小车,车上装着浅木盆,有的放冰块,冰上铺着布,镇着粽子。备有小瓷碟和小铜......
2021-05-01