烧烤风在现今十分流行，除了传统的街边烤翅、烤羊肉串，各式花样的韩式烤肉也更加兴旺起来。在一饱口福的同时，您是否意识到，吃下去的一片烤肉含有多少不安全因素？明火烧烤时，会产生大量的致癌物———多环芳......

在广州城中村的大街小巷，烧烤摊点的生意做得热火朝天。每到入夜或周末的白天，烟熏火燎的摊点上站着或坐着三五成群的少男少女，其中不乏就着啤酒围桌而坐的成年男女。诱人美味的烤肉让人吃了还想吃，就跟上瘾一样。不过，在各......

目前，我国已成为全球胃癌的高发区，每年新发病40万，死亡30万，超过世界平均水平两倍。由于饮食内容改变、烟酒普及、环境污染和汽车尾气增加，我国胃癌发病正在逼近年轻人，每年新发胃癌患者中，约15%年龄不足40岁。由于饮食内容......

听说烧烤被世卫组织列为垃圾食品，而且最近还被曝出鸭肉造假等问题，我都不敢去烧烤店了。小陶是北京某图书公司的编辑，以前经常和朋友一起吃烧烤，但现在闹出这么多负面新闻，大大影响了他去吃烧烤的兴趣。上海市食品工业研究......

如果想把烧烤做的好吃，一定要了解烧烤配方，只有了解了配方，我们才能制作出美味的烧烤，下面大家一起来看看这些配方吧。做法一材料：苹果醋25cc，梅林辣酱油适量，辣椒酱适量，芥末粉1大匙，番茄酱230cc，柳橙汁80cc，洋葱2大匙，蜂蜜20cc，......

怎么吃烤肉才会营养均衡又安心呢？我们提醒您，烧烤时应以多纤维的蔬菜优先，如甜椒、四季豆、香菇、茄子、西红柿、茭白笋（带壳烤），都很适合烧烤。少涂抹调味料，这样可以降低盐分摄取，减少肾脏负担。烤肉的时间不宜过长，其余时间......

随着现代人们生活水平的大大提高，人们就会不注重饮食使得糖尿病的发病率是越来越高了，糖尿病暂时还不能治愈，所以唯一就是靠饮食来调理，饮食治疗对糖尿病至关重要。糖尿病治疗中必须以饮食控制作为重点，运动治疗作为前提。......

案例：小谭在芝罘区一家练歌房干服务生，几乎每晚11点多到烧烤摊位吃烤肉、喝啤酒。近两个月来，小谭上腹突然出现疼痛不适症状，且越来越消瘦，一称，体重掉了近10斤。在母亲的要求下，家住南郊的小谭到了烟台市肿瘤医院。昨天下午......

在夏季，人们不但出汗多、消耗大，在饮食上较其他季节也有很大变化，烧烤、冰淇淋、冰镇水果大行其道，成了餐桌上的常客。绿豆汤、冰水、功能饮料，也格外受到青睐。夏季温度高、湿度大，不少人为图凉快、美味，对烧烤、冷饮来者不......

明火烧烤时，会产生大量的致癌物———多环芳香烃，这是最早被认识的，至今也是最重要的、数量最多的化学致癌物，一共包括400多种具有致癌作用的化合物，如苯并芘、四甲苯等，其中危害最大的就是苯并芘。专家表示......

女人吃什么会不孕?今天就让我们一起来了解一下，希望大家在备孕前可以注意好饮食。哪些食物会让女人不孕1、高纤食物易诱发女性不孕①燕麦富含蛋白质，增进智力与骨骼发育。而燕麦中丰富的蛋白质轻易导致生殖系统中铵的含......

18岁的小林老家贵州，初中还没毕业，就跟父母一块到东阳来打工了，一直在南马镇的一家小工厂上班。最近这两年，他再也不敢吃烧烤了，两年前，他突然肚子痛，大便里还有血，到医院一查，居然是结肠癌。这种病，一般爱赖上中老年男人，像他这......

烧烤是时下年轻人的最爱，街头巷尾的烤串、韩国烧烤也越来越多。时下流行的不仅有烤羊肉串、烤板筋、烤牛肉等肉食烧烤，香菇、白薯、洋葱、蘑菇、茄子、大蒜，甚至空心菜等绿叶蔬菜也成了烧烤族的新宠。许多人认为，烧烤蔬菜......

肺癌在治疗过程中还应当注意肺癌饮食，很多患者都不注意饮食，从而导致病情不见好转，然而肺癌患者不能吃那些东西呢！今天小编搜集了有关资料，希望能对患者有所帮助，一起了解一下吧！很多人都已经意识到多吃盐对身体没有好处，从而......

中国消费者报微信公号7月14日消息，听过电脑可以组装，却没有听过扇贝也可以组装，扇贝一直都是烧烤市场上美味的食物，一直深受食客的追捧。然而最近爆料烧烤上的扇贝居然是组装的，而不是货真价实的，这是怎么回事呢？暗藏玄机的......

天气渐凉，路边的烧烤摊开始大卖，很多孕妇看着嘴馋。那么，孕妇可以吃烧烤吗？下面小编为您分析孕妇能不能吃烧烤。孕妇吃烧烤的好处1、肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋......

1、烧烤烤肉时要避免肉类食品与明火接触，并且不要让油脂滴到明火里燃烧。因为油与明火接触燃烧后产生的烟里含有苯并芘，苯并芘随烟雾穿过肉类时会附着在肉上或菜上，对身体健康不利。建议给食物制作保护罩用锡纸将食物包......

为确保烧烤类肉制品质量安全，根据绍兴市食安办部署要求，上虞区食安办迅速出台方案，于11月20－30日在全区开展烧烤类肉制品集中专项执法检查行动。针对重点齐整治。在区食安办牵头协调下，该区食品安全主要职能部门根据各自职......

点14串烧烤店家看成121串，有些人觉得店家是故意这样做的，为的是可以多收一些钱，有人认为是当时写的不清楚，4很容易堪称21，当然，有些人认为点完之后店家没有及时和他们核对，这是不负责任的表现。不过学生如果自己点了14串，但是......

经过夏至，一年中最热天气即将到来。炎炎烈日，人体的体温调节、水盐代谢、循环系统、消化系统、神经系统、泌尿系统等均出现一系列生理功能改变。这时，我们在日常生活、学习和工作中要注意防晒避暑，以免晒伤或发生中暑，尤其......